Casa Bonomi

Casa Bonomi Fazer cada vez mais bem feito é o que nos move desde o início. Esta é a página oficial da Padaria Casa Bonomi. Entre e fique à vontade. A casa é sua.
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Fazer pão tem seus mistérios: não é só misturar com cuidado a melhor farinha, água, uma pitada de sal e outra de açúcar. Um pão saboroso também é feito com doses generosas de intuição e delicadeza, combinadas a um profundo conhecimento da técnica de trabalhar a massa. É preciso sensibilidade para perceber como a temperatura e a umidade do ambiente afetam a textura, a cor, o aroma e o sabor do pã

o, e experiência para controlar essas variáveis e chegar ao melhor resultado. Fazer cada vez mais bem feito é o que nos move desde
o início. A ideia de abrir a padaria surgiu em 1997, durante a última turnê de Paula Bonomi como bailarina do Grupo Corpo, em Bruxelas. Com o apoio e o incentivo de Lúcia Campelo no desenvolvimento do conceito, e de Freusa Zechmeister na concepção do ambiente, nasceu, meses mais tarde, a Casa Bonomi.

Além do menu da semana, que também é servido aos fins de semana, o almoço por aqui vai além.Tem massas da Casa de Massas...
19/04/2026

Além do menu da semana, que também é servido aos fins de semana, o almoço por aqui vai além.

Tem massas da Casa de Massas Bonomi, chorizo e saladas mais completas, para quem quer um prato mais estruturado.

Servido a qualquer hora do dia, inclusive domingos e feriados. Na terça-feira, 21/04, funcionaremos de 7h às 17h.

EspeltaUm trigo antigo, com menos intervenção ao longo do tempo, que resulta em um pão de sabor mais delicado e levement...
18/04/2026

Espelta

Um trigo antigo, com menos intervenção ao longo do tempo, que resulta em um pão de sabor mais delicado e levemente adocicado. Aqui trabalhamos com fermentação natural, no formato de baguete, respeitando o tempo da massa e do forno.

Um pão diferente do trigo comum, tanto na textura quanto no sabor, para quem gosta de variar na escolha.

Perfeita para o fim de semana, a galete faz bonito na mesa de quem vai receber em casa.Leve, dourada e cheia de sabor, f...
17/04/2026

Perfeita para o fim de semana, a galete faz bonito na mesa de quem vai receber em casa.

Leve, dourada e cheia de sabor, funciona com pastas, queijos e embutidos, mas também segura bem sozinha, ainda fresca.Um pão que se adapta ao que você quiser servir.

Lembrando que na terça-feira (21/04) funcionaremos de 7h às 17h.

Passou aqui para pegar seu pão preferido? Vale dar dois passos a mais.Nossa Casa de Massas f**a logo ao lado, com uma bo...
15/04/2026

Passou aqui para pegar seu pão preferido? Vale dar dois passos a mais.

Nossa Casa de Massas f**a logo ao lado, com uma boa seleção de queijos para acompanhar. Para saber mais sobre eles, siga também a

Alguns dos nossos pães fazem parte da rotina da casa e saem todos os dias.É o caso da baguete, da ciabatta, do brioche, ...
14/04/2026

Alguns dos nossos pães fazem parte da rotina da casa e saem todos os dias.
É o caso da baguete, da ciabatta, do brioche, do italiano, da baguetinha.
Produção diária, sempre renovada na vitrine.
Peça também pelo Ifood.

Aviso importante: no próximo feriado, terça-feira (21/04), funcionaremos de 7h às 17h.

Domingo pede sobremesa.Ópera, com camadas de biscuit, creme e chocolate, finalizada com cobertura intensa.Irresistível!
12/04/2026

Domingo pede sobremesa.

Ópera, com camadas de biscuit, creme e chocolate, finalizada com cobertura intensa.
Irresistível!

Para o almoço, sempre tem uma massa da disponível por aqui.Quer vir mais tarde? Pode chegar. Os pratos saem ao longo d...
11/04/2026

Para o almoço, sempre tem uma massa da disponível por aqui.

Quer vir mais tarde? Pode chegar. Os pratos saem ao longo do dia.

Toda sexta tem fornada de pita por aqui.É ele que usamos no sanduíche de frango orgânico desfiado, com ras el hanout e c...
10/04/2026

Toda sexta tem fornada de pita por aqui.

É ele que usamos no sanduíche de frango orgânico desfiado, com ras el hanout e creme de tahine com iogurte.

Arrasta para o lado para ver!

Todo dia tem fornada de chalah por aqui, nosso pão de hambúrguer feito com massa de brioche, macio e dourado na medida.E...
08/04/2026

Todo dia tem fornada de chalah por aqui, nosso pão de hambúrguer feito com massa de brioche, macio e dourado na medida.

E o Santo Antônio, já experimentou? Pão de sal leve, de miolo macio e formato oval. Vai bem com manteiga ou no sanduíche do dia a dia.

Um domingo preguiçoso por aqui, com pães fresquinhos e café tirado na hora. Nosso café da manhã é servido durante todo o...
05/04/2026

Um domingo preguiçoso por aqui, com pães fresquinhos e café tirado na hora.
Nosso café da manhã é servido durante todo o dia.

Sugestão de almoço para esse sábado: salada morna de camarão. Para quem quer um almoço leve. Camarões G salteados com al...
04/04/2026

Sugestão de almoço para esse sábado: salada morna de camarão. Para quem quer um almoço leve.

Camarões G salteados com alho-poró, servidos sobre folhas orgânicas.

Fornada de sextaPão Mouro: farinha de espelta, pedaços de tâmara na massa e amêndoas quebradas formando uma casca rústic...
03/04/2026

Fornada de sexta

Pão Mouro: farinha de espelta, pedaços de tâmara na massa e amêndoas quebradas formando uma casca rústica.
Rosca Chalah: massa de brioche, macia e dourada
Pão Brasil: campanha com castanhas do Pará, sabor mais profundo e textura firme.

Endereço

Avenida Afonso Pena, 2600
Belo Horizonte, MG
30130-007

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 07:00 - 18:00
Terça-feira 08:00 - 21:00
Quarta-feira 07:00 - 21:00
Quinta-feira 07:00 - 22:30
Sexta-feira 07:00 - 21:00
Sábado 07:00 - 21:00
Domingo 08:00 - 22:00

Telefone

+553132613460

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