Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 06:00 - 20:00 Terça-feira 06:00 - 20:00 Quarta-feira 06:00 - 20:00 Quinta-feira 06:00 - 20:00 Sexta-feira 06:00 - 20:00 Sábado 06:00 - 18:00 Domingo 07:00 - 18:00

Padaria Casa Baltazar

Situada no bairro Santa Efigênia em Belo Horizonte, nosso espaço conta com uma variedade gastronô

19/04/2026

Não faremos, mas se fossemos mudar nossa identidade visual, qual você iria escolher?

11/04/2026

Você sabia que aqui você pode pedir salgadinhos, docinhos, bolo e bebidas e fazer aquele aniversário ou comemoração, do tamanho que for?
Ligue pra gente e encomende nossas delícias!

31/03/2026

Receitas fáceis pra vender (ou se deliciar) 🤤Páscoa tá chegando também!

Qual você faria primeiro?
Salve pra testar depois

17/03/2026

Existe um cheiro que todo mundo reconhece.
Ele não aparece em propaganda, não precisa de anúncio…

É o cheiro de pão quentinho saindo do forno.

É aquele cheiro que faz a gente diminuir o passo na calçada, olhar para dentro da padaria e pensar:

“Ah… vou levar só um pãozinho.”

Só que quem entra sabe:
ninguém sai só com um pão.

Sai com pão de queijo,
um doce para o café da tarde,
um sonho para dividir…
e às vezes até com uma conversa boa no balcão.

Porque padaria de bairro não vende só pão.

Ela vende começos de manhã,
pausas no meio do dia
e pequenos momentos felizes.

Se hoje ainda não teve pão quentinho no seu dia…
a gente resolve isso rapidinho. 😉

22/02/2026

Já tomou água hoje?

18/02/2026

🎭🥖 Em BH tem bloquinho… e tem pão quentinho também!

Você sabia que o Carnaval nasceu como um período de muita fartura antes da Quaresma? Por isso, pães, sonhos e massas mais caprichadas sempre fizeram parte da tradição carnavalesca pelo mundo.

E vamos combinar… depois de horas atrás do trio na Savassi ou no Centro, nada melhor que passar na padaria pra garantir aquele pão francês crocante e um café passado na hora ☕✨

Aqui a folia começa cedo — e termina com pão quentinho na sacola!

Qual foi seu ritual pós-bloquinho: pão com manteiga ou misto na chapa? 👇🎉

30/01/2026

Você sabe a diferença entre broa e bolo comum?
Apesar de parecerem parecidos, eles têm histórias, texturas e sabores bem diferentes 👀

👉 A broa costuma ter uma massa mais rústica, menos fofa, feita tradicionalmente com fubá ou milho. É perfeita pra acompanhar um café passado na hora ☕
👉 O bolo comum é mais macio, aerado e versátil — vai bem no café da tarde, no aniversário ou como sobremesa.

No fim, não é uma disputa… é só uma questão de momento 😋
Qual deles combina mais com o seu hoje?

28/01/2026

Pão de sal dormiu? Calma que tem jeito 😌
Com as dicas certas, ele volta a f**ar crocante por fora e macio por dentro — quase como recém-saído do forno!

✨ Veja como requentar do jeito certo:
🔥 Forno ou airfryer: 5 a 7 min a 180 °C
💧 Truque do padeiro: borrife um pouquinho de água antes de aquecer
🚫 Micro-ondas? Só em último caso (e com um copinho de água junto!)

Aqui a gente acredita que pão bom é pão bem cuidado — até no dia seguinte 💛
Conta pra gente: você é do time forno ou airfryer?

⸻

19/01/2026

🥖 Azeitonas verdes x azeitonas pretas: qual escolher?

Na padaria, elas parecem parecidas… mas contam histórias diferentes no sabor 👇

🫒 Semelhanças
• As duas vêm da mesma oliveira
• São ricas em gorduras boas
• F**am ainda melhores quando bem temperadas

🫒 Diferenças
• Verdes: colhidas antes de amadurecer. Mais firmes, sabor marcante e levemente amargo
• Pretas: colhidas maduras. Mais suaves, macias e adocicadas

🍽️ Quando servir e comer cada uma
• Azeitona verde: perfeita para aperitivos, pães, focaccias, saladas e receitas que pedem sabor mais intenso
• Azeitona preta: ideal para massas, antepastos, pizzas, pães artesanais e combinações mais delicadas

Aqui na padaria, sempre tem espaço para as duas — porque sabor bom é aquele que combina com o momento ❤️

Qual você prefere: verde ou preta? 👀👇

24/12/2025

🎄✨ Ceia de Natal sem mistério: qual carne escolher? ✨🎄

Todo ano a mesma dúvida aparece na mesa dos brasileiros…
👉 Pernil, Peru, Chester ou Bacalhau?
A verdade é: não existe escolha errada — existe a que combina com a sua família.

🥩 Pernil
Clássico absoluto. Suculento, marcante e perfeito para mesas fartas. Ideal para quem gosta de sabor intenso e tradição raiz.

🦃 Peru
Leve, elegante e símbolo do Natal. Vai muito bem com molhos e acompanhamentos, agradando quem prefere algo mais suave.

🍗 Chester
Prático, macio e democrático. Uma ótima opção para quem busca facilidade sem abrir mão do sabor.

🐟 Bacalhau
Tradição que atravessa gerações. Perfeito para quem prefere uma ceia mais leve ou segue costumes portugueses.

✨ Nossa dica?
O melhor prato é aquele que reúne todo mundo em volta da mesa, com conversa boa, risada solta e pão fresquinho pra acompanhar 💛

11/12/2025

🎄 Sobremesa rápida com Panetone: perfeita para o Natal! 🍫✨

Quer transformar aquele panetone em uma sobremesa irresistível? Olha essa receita super fácil que f**a linda na mesa e deliciosa no sabor! 😍👇

🍨 Taça de Panetone com Creme de Chocolate

Ingredientes:
• Panetone em cubos
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 barra de chocolate meio amargo
• Frutas vermelhas ou morangos
• Chantilly (opcional)

Como fazer:
1. Derreta o chocolate e misture com o creme de leite até formar um creme homogêneo.
2. Em taças, faça camadas de panetone picado e creme de chocolate.
3. Finalize com frutas e um toque de chantilly.
4. Leve à geladeira por 30 minutos e… pronto! 😋✨

F**a sofisticado, fácil e rende muito — perfeito para a ceia ou para receber amigos!

27/11/2025

Você sabe a diferença entre Azeite “Normal” e Azeite Extra Virgem? 🫒✨

Muita gente acha que é tudo igual… mas não é!
Aqui vai um resumo rápido para você escolher melhor na hora de cozinhar ou degustar:

🫒 Azeite Extra Virgem
• É o mais puro, extraído apenas por processos mecânicos.
• Tem acidez baixíssima (≤ 0,8%).
• Sabor mais intenso, frutado e aromático.
• Benefícios: rico em antioxidantes, anti-inflamatório natural, ótimo para a saúde do coração.
• Uso ideal: finalizar pratos, saladas, pães artesanais (😋), queijos e massas.

🫒 Azeite “Normal”
• Passa por processos químicos de refinamento.
• Acidez mais alta, sabor mais neutro.
• Benefícios: boa estabilidade térmica.
• Uso ideal: refogar, grelhar e cozinhar em altas temperaturas.

👉 Resumindo: Extra Virgem para sabor e saúde. Azeite normal para cozinhar no dia a dia.
E você, usa qual na sua casa? Conta pra gente!

FinalizaçãoPerfeita

Endereço

R. Álvares Maciel, 554/Santa Efigênia
Belo Horizonte, MG
30150-32

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	06:00 - 20:00
Terça-feira	06:00 - 20:00
Quarta-feira	06:00 - 20:00
Quinta-feira	06:00 - 20:00
Sexta-feira	06:00 - 20:00
Sábado	06:00 - 18:00
Domingo	07:00 - 18:00

Site

http://casabaltazar.com.br/

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Padaria Casa Baltazar posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.