Leila confeitaria

13/09/2017

13/09/2017

07/09/2017

Docinho de festa com leite em pó, palhaço

Como fazer docinho de Leite Ninho:

Ingredientes e Modo de preparo:

2 xícaras de leite ninho ou outro leite em pó
1 xícara de água
2 colheres de manteiga
4 xícaras de açúcar

Modo de preparo:

Em uma panela adicione o leite em pó, açúcar e a água e misture bem.
Leve ao fogo médio por 15 minutos, mexendo sempre. Ao levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo. Depois dos 15 minutos, o doce de leite ninho precisa estar com uma cor mais escura. Desligue o fogo, adicione a manteiga, e mexa por mais 2 minutos, até que o doce comece a endurecer. Jogue a mistura no mármore ou em uma forma untada com manteiga e corte os pedaços da massa para modelar em seguida.

Essa receita de doce de leite ninho caseiro rende 35 porções e tem um tempo de preparo de 20 minutos.

Para fazer o palhaço:
- Faça a bolinha para fazer o rostinho e decore,
- Use uma casquinha pequena de sorvete para fazer o chapéu do palhacinho

27/08/2017

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23/08/2017

17/05/2017

Olá gente boa!
Resolvi fazer essa página para divulgar um pouco do meu trabalho de gastronomia. Faço doce e salgados em geral, bolos pra 15 anos e casamentos, pratos para eventos(buffet). Venha conhece as maravilhas que fazemos, encomende o seu , estamos esperando por você!