Brava.delivery

26/07/2021

NOVIDADE CHOCOLACTICA!!

Pão Chocolovers na área pra dar aquele adocica meu amor na sua vida oeeeee!!!

O Chocolovers leva chocolate meio amargo e Nutella, dentro da nossa massa de longa fermentação que vcs já conhecem 🤩

Na fornada dessa quarta-feira ele já estará por aqui!!

As encomendas já estão abertas e a disponibilidade, como sempre, depende da nossa capacidade de produção

então boraaa!!!

08/07/2021

Amanhã, além de pão e focaccias, teremos essa delicinha de novidade: Rolinhos de pesto de manjericão e parmesão.

6 unidades por R$24
Disponível para encomenda a partir de agoraaaaaa 😍

23/06/2021

Adivinha? Já tá rolando novo lote das nossas congeladas, beibe!!!

5 sabores pra deixar estocadinho aí no seu freezer e ter pizza da BRAVA QUANDO DER NA TELHA!!

Os sabores na sequência das fotos são:

UAU
CALABRISA
MARGUERITA
QUATRO QUEIJOS
DIAVOLA

* Todas são pizzas de 30cm com massa de longa fermentação, molho artesanal feito com tomate pelado San Marzano e Mozzarella de Búfala

*Também tem as opções massa com molho pré assada e somente a massa, prontinhas pra você montar a pizza do seu jeito

*valores e detalhes dos ingredientes no destaque "CONGELADAS"

Chama que a gente combina a entrega Arraial do Cabo e Cabo Frio 🤩

21/06/2021

Amanhã é terça, dia de pão rústico e focaccia por aqui...

07/06/2021

27/05/2021

Fazer a sua própria  pizza em casa, do jeitin que você gosta em parceria com a BRAVA? Claro que Siiiiim!!!

Como prometido no post anterior, vocês não vão ficar sem a nossa pizza, não!!
E além de poder reproduzir os sabores de pizzas que vcs mais gostavam por aqui, ainda da pra inventar outros tantos  e ir até onde sua criatividade alcançar 💡

Toda a sexta-feira além de pães, focaccias, cucas e todas as outras maravilhas da nossa padaria, nossa produção de massas pré assadas com molho de tomate feito aqui por nós, entrará todo o v***r!!

Pra começar o final de semana bem, a gente te essa mão aí na cozinha 👨‍🍳👩‍🍳

Kit 2 massas de longa fermentação pré assadas com molho de tomate da Brava
R$20, sob encomenda.

27/05/2021

Depois de acontecimentos, muita conversa e tudo mais que envolve uma decisão como esta, viemos comunicar que precisamos dar um tempo com o delivery de pizzas.

Longe de ser algo triste por aqui, esse é um tempo de pausa, renovação e foco - em fazer o que da pra fazer - nesse momento em que todos passamos.

Dentre tantos pontos que nos fez chegar a essa decisão,  talvez o mais delicado e que mais tira a nossa paz, é a alta absurda de todos os insumos e consequentemente o aumento no preço das nossas pizzas para o consumidor final.

Estamos trabalhando e planejando forte o foco na nossa padaria, com pães mais dias da semana e também novas opções de produtos.

Somos e sempre seremos bem abertos por aqui e contaremos com a compreensão de vcs mais uma vez nesse momento.

E a boa notícia é que se depender de nós e a criatividade de vocês, ngm ficará sem uma BRAVA redondinha e quentinha em casa, assunto para o próximo post 🤞🏼🤩

20/05/2021

A QUERIDINHA DA GALERA avisando que já já tem delivery de pizzas 🍕

Essa calabrisa é mesmo especial, mas vc ja pensou em adicionar cream cheese nela?

As possibilidades de combinações são infinitas e elas só melhoram, aqui já provamos a CALABRISA com:
- provolone,
- alho,
- gorgonzola,
- azeitonas,
- manjericão,
- cebola,
- mozzarella de búfala
E não sabemos dizer qual ficou melhor 🤷‍♀️🤷‍♂️

Vc já fez alguma combinação assim? Comenta a sua ideia aqui pra gente testar e espalhar dicas boas 😁🤤

20/05/2021

O que esse pacote de pão veio lhe dizer?

Primeiramente, BOM DIA!

Segundamente:

Que amanhã, além das pizzas, é o dia que a gente chega bem cedinho pra preparar as delícias da nossa padaria

✔ PÃO RÚSTICO
Com massa de longa fermentação

✔FOCACCIAS
Massa de longa fermentação, azeite de oliva, salmoura e opções com ou sem alecrim, ou gorgonzola e nozes

✔TORTANO (PÃO RECHEADÃO) massa de longa fermentação, calabresa, provolone, orégano e azeite de oliva

✔CUCAS
Com coberturas de farofa crocante, ou banana com farofa, ou abacaxi com creme de confeiteiro e farofa

As encomendas já estão abertas, vem de zap ou chama no direct pra garantir o seu 🤤

05/05/2021

UMA SURPRESA DESSAS...

Essa aí é a nossa cesta pacotinho especial pro dia das mães. Mas né? É pra qualquer pessoa especial que você  tenha na sua vida...ou pq não para se presentear também?

Ela contém: 1 pão rústico, 1/4 de cuca, 1/4 de focaccia e o novíssimo doce de nozes (150g), que é de produção própria e um absurdo de delícia também 😋

*1/4 da nossa forma/tabuleiro de 34x24cm
Nessa semana especial teremos fornada de pães na SEXTA-FEIRA e no SÁBADO, faça sua encomenda pois as quantidades são limitadas!

21/04/2021

Você conhece/ gosta de cuca?

O cherinho de cuca assando nos traz uma boa lembrança de casa... talvez ainda não tenhamos nos apresentado direito, somos Fernando e Carol e viemos de Santa Catarina, mais precisamente de Blumenau. E por lá já aprendemos a comer cuca antes mesmo de saber de onde ela vem...pois bem, a cuca - Streuselkuchen como é chamada na alemanha - é basicamente um bolo, feito com fermento de pão e coberto com uma farofa crocante doce e às vezes, entre eles, também é colocado algumas frutas, cremes e tudo mais que a imaginação alcançar. Para se ter uma idéia, Blumenau tem até um festival anual da cuca, com a participação e premiação de várias padarias da cidade.

Há algum tempo estivemos testando receitas desse doce maravilha e, depois de muita comilança, podemos dizer que a nossa mini padaria está pronta para oferecer a vocês a melhor cuca da BRAVA 🤩
já nesta sexta teremos a Cuca de farofa e também Cuca de banana com farofa!
Reserve a sua até quinta-feira, chama no whatsapp 22 981021090 para mais informações 😉