Maison Goudal - Padaria Artesanal Francesa

Maison Goudal - Padaria Artesanal Francesa A Maison Goudal é uma padaria artesanal francesa em Araxá. Seja bem vindo, em casa de mineiro e de francês sempre cabe mais um!

Oferecemos pães, croissants, folhados, brioches e quitutes típicos da culinária francesa, com um toque de Minas Gerais.

Além dos croissants e folhados, também produzimos pães e baguetes de fermentação natural, brioches, brioches com crème p...
16/09/2022

Além dos croissants e folhados, também produzimos pães e baguetes de fermentação natural, brioches, brioches com crème patissière, biscoitos de canela, cookies e crinkles, bolinhos de côco, Madeleines com cobertura de chocolate… Tudo fresquinho e artesanal, com todo o cuidado e carinho! 👨🏻‍🍳💛
Já experimentou alguma dessas delícias? 🤤🤤

No mesmo momento em que completamos 8 meses da Maison Goudal, também temos a imensa alegria de comemorar 1.000 seguidore...
02/09/2022

No mesmo momento em que completamos 8 meses da Maison Goudal, também temos a imensa alegria de comemorar 1.000 seguidores por aqui. 🎉🎉

Obrigado aos mais de mil seguidores, clientes e amigos por nos terem acolhido em Araxá, lugarzinho que agora também chamamos de casa! A confiança, apoio e carinho de vocês não tem preço. ❤️

Esperamos sempre poder proporcionar experiências únicas e trazer um pouquinho da culinária e cultura francesas, que combinam bem demais com Minas Gerais! 🇧🇷🇫🇷

Mille fois MERCI !

Croissants e folhados feitos com  massa folhada artesanal, fresca e sem nenhum tipo de conservantes você encontra na Mai...
30/08/2022

Croissants e folhados feitos com massa folhada artesanal, fresca e sem nenhum tipo de conservantes você encontra na Maison Goudal! Já experimentou essas delícias? 👨‍🍳🥐✨

Do verbo italiano “bruscare” (torrar), e da palavra “bruscato” (tostado), a bruschetta originalmente vem da Itália e era...
29/08/2022

Do verbo italiano “bruscare” (torrar), e da palavra “bruscato” (tostado), a bruschetta originalmente vem da Itália e era composta apenas de pão e azeite, para aproveitar as sobras do dia anterior. 🇮🇹

Com o passar do tempo, a receita se tornou uma iguaria e passou a ser preparada com os mais variados sabores: tomate e manjericão, abobrinha, queijo, bacon, cogumelos, etc. É uma das entradas mais consumidas em todo o mundo! 🤤

A bruschetta pode ser feita com vários tipos de pães. O nosso pão de fermentação natural (“pain au levain”, em francês), com casca grossa e crocante, é uma ótima opção para preparar deliciosas bruschettas! 🍞✨

Uma casca firme e crocante por fora e um interior de massa macia, leve e saborosa são as marcas registradas do nosso pão...
28/08/2022

Uma casca firme e crocante por fora e um interior de massa macia, leve e saborosa são as marcas registradas do nosso pão de fermentação natural.

O levain – denominação francesa do fermento natural, é responsável pela fermentação do pão e também pelo seu sabor e textura incomparáveis!

Por ser um pão de fermentação longa e natural, proporciona uma melhor capacidade digestão e beneficia a flora intestinal, possui baixo índice glicêmico e diversos nutrientes que não são encontrados no pão tradicional.

E você, já experimentou?

Os dias passam voando e a correria é tanto que faltou uma homenagem por aqui… aos meus queridos avôs, João e José (na fo...
27/08/2022

Os dias passam voando e a correria é tanto que faltou uma homenagem por aqui… aos meus queridos avôs, João e José (na foto o vovô João), e ao meu querido pai, Aloísio. 🙏🏻✨
Aos meus avôs que já se foram, eu agradeço por cada momento que passamos juntos e por sempre terem me cercado de muito carinho, muitas vezes demonstrado nos mais simples gestos. Eu guardo comigo as mais preciosas lembranças e muita saudade, quanta saudade!
Ao meu pai, obrigada pelos abraços, risos, alegrias e almoços especiais a cada dia, e até pela teimosia. Por todas as maneiras com que você demonstra o quanto nos ama e se importa conosco, por sua paciência e por seu humor, por tudo o que você sempre fez e faz.
Vocês são e sempre serão um grande exemplo de experiência, de trabalho, de honestidade, de paciência e de fé. Com certeza o que sou hoje é uma mistura de João, José e Aloísio, e eu tenho muito orgulho disso!!
O meu amor por vocês é eterno. ♥️

Pai, homem que ama incondicionalmente, é aquele que ensina por exemplo, é quem cura com um abraço.Pai é quem cria, quem ...
17/08/2022

Pai, homem que ama incondicionalmente, é aquele que ensina por exemplo, é quem cura com um abraço.
Pai é quem cria, quem cuida, quem ama!
Feliz dia dos pais a todos os papais!! ♥️

Ici au Brésil la fête des pères se fête au deuxième dimanche d’août. En France, c’est déjà passé. Nous fêtons ce jour en...
17/08/2022

Ici au Brésil la fête des pères se fête au deuxième dimanche d’août. En France, c’est déjà passé. Nous fêtons ce jour en juin, 15 jours après la fête des mères. 👨‍👩‍👦🇫🇷
Mais peu importe la date, je pense toujours à toi papa, toi qui a toujours été à mes côtés !
J’admire beaucoup ta curiosité et ta façon créative, inventive et même parfois têtue de résoudre peu importe le problème ou le casse-tête. Et si je suis l’homme que je suis aujourd’hui c’est grâce à toi (surtout par le tempérament dont j’ai hérité 😂)!
Tu arrives à gagner ce combat qui est le tien et je suis tellement fier de toi… Ta présence me manque beaucoup.
Je t’aime, papa !! ❤️

Já experimentou nossas Madeleines com cobertura de chocolate?
05/08/2022

Já experimentou nossas Madeleines com cobertura de chocolate?



Já experimentou nossas Madeleines com cobertura de chocolate? 🤤🤤🤤
05/08/2022

Já experimentou nossas Madeleines com cobertura de chocolate? 🤤🤤🤤

À Maison Goudal está de volta!!
02/08/2022

À Maison Goudal está de volta!!

Endereço

Araxá, MG

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