Qual é o horário de funcionamento?

Terça-feira 13:00 - 19:00 Quarta-feira 13:00 - 19:00 Quinta-feira 13:00 - 19:00 Sexta-feira 13:00 - 19:00 Sábado 09:00 - 13:00

Viva Bakery

Bolos, Tortas e os tradicionais Cheesecakes. Agora também temos Pães com Fermentação Natural, com fornadas todas as sextas-feiras.

Nós, da Viva Cake, nos preocupamos em oferecer o que há de melhor no quesito qualidade dos ingredientes em nossos produtos. Qualidade e carinho caminham juntos! Trabalhamos somente sob encomenda.

15/08/2026

Tartine do dia:

Pão tostado na manteiga
Salada de ovos
Manteiga de cogumelos
Queijo Comté
Dill
Semente de papoula

Até às 16.

10/08/2026

~~~ não é post de comida, mas é legal! 😁

Para quem sempre pergunta de onde vem nossos pratos, onde compramos, aqui está!

Desde muito antes da Viva existir, já tínhamos uma relação com a loja de esmaltados Esmaltados SUE

Pablo, que é seu representante, sempre nos atendeu de forma inigualável e carinhosa.

Somos muito gratos por estes anos de amizade, Pablo. Sempre seremos fãs deste trabalho inigualável. 🧡

Vida longa à Sociedade de Esmaltados Uruguaia.

07/08/2026

A definição pra massa de hoje é literalmente a tradução desta música dos Thompson Twins - “me abrace agora”!

Caramelle recheado com milho, ricota e parmesão, e na finalização, bechamel, manteiga, milhos assados e cebolinha. Tudo feito aqui, claro!

Tem, mas acaba rápido!

Hoje até às 19.

Sábado das 9 às 16.

31/07/2026

Especiais do almoço de hoje.

Salada morna de lentilha, ovo mollet, pétalas de cebola assada, páprica e zaatar, finalizada com azeite e salsinha.

Batatinhas assadas com azeite, molho hollandaise, dill e azeite.

Tem também lasanha, massas do dia e mais opções de saladas.

28/07/2026

Acabou de sair Tiramisù de cerejas 🍒

Já fazemos o tradicional e o de pistache, e vocês amam, mas este, ficou perfeito demais!

Biscoito Savoiard
Creme mascarpone de baunilha
Café espresso
E cerejas frescas.

25/07/2026

Com esta vitrine lotada, viemos dizer que estamos abertos!

SÁBADO E DOMINGO: das 9 às 16,

21/07/2026

Para comemorar os nossos 11 anos convidamos a Viva Bakery para criar uma manhã especial!

No dia 02 de agosto, das 9h às 13h, esperamos vocês para um brunch cheio de sabores, cafés especiais, música ao vivo e muito mais ❤️

Marca na sua agenda e vem comemorar com a gente!

18/07/2026

Tem Canelé de coco com cachaça, bem diferente do tradicional, que é de baunilha e rum. Quem quer que tenha no arraial da Le Blé Casa de pães comenta aqui!

Já está disponível por aqui!

Sábado: das 9 às 16.

13/07/2026

Lembram-se das aulas que comentei que teríamos na Viva a partir do segundo semestre? Pois bem, a primeira será com a Cris, nossa cozinheira/confeiteira/faz tudo!

Cris estudou a fundo a culinária japonesa, pois viveu por mais de 20 anos no Japão, além de ter se formado no Le Cordon Bleu de Tóquio.

🍙 Aula de Onigiri – Do tradicional ao elaborado.

Nesta aula, você aprenderá desde o Shio Onigiri, a versão mais clássica, até preparações mais elaboradas, utilizando ingredientes tradicionais como umeboshi, shiso, missô, shoyu e gomashio.

Também exploraremos o Takikomi Gohan, arroz cozido com bardana, cenoura e shiitake, e o reconfortante Ochazuke, preparado com arroz, chá verde ou caldo quente – um verdadeiro comfort food japonês.

O que você vai aprender:

- 🍚 Variedades de arroz japonês e suas características.
- 🔥 Técnicas corretas de lavagem, cozimento e descanso do arroz.
- 🍙 Modelagem do onigiri, do mais simples ao tradicional.
- 🌿 Recheios e combinações clássicas da culinária japonesa.
- 💡 Dicas práticas para preparar onigiris perfeitos no dia a dia.

Uma aula para quem deseja conhecer a cultura japonesa por meio de uma de suas receitas mais tradicionais, aprendendo técnicas, sabores e detalhes que fazem toda a diferença.

Data: dia 27 de julho
Local: Viva Bakery
Horário: das 17 às 20.
Valor: 350

Endereço

Rua Dos Bambus, 1399
Americana, SP
13468-120

Horário de Funcionamento

Terça-feira	13:00 - 19:00
Quarta-feira	13:00 - 19:00
Quinta-feira	13:00 - 19:00
Sexta-feira	13:00 - 19:00
Sábado	09:00 - 13:00

Telefone

+5519983349032

Site

https://viva-bakery.goomer.app/?retry=true

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