Лесафр България

03/06/2026

Микс ПРОТЕИНОВ 25 кг на Лесафр е продукт за производство на индустриална печива. С него създаването на вкусен и функционален хляб е още по-лесно. Той е предназначен за създаване на модерни и балансирани веган печива.

Основните предимства на продукта са:
✔ Веган формула
✔ Високо съдържание на протеини и фибри
✔ Ниско въглехидратно съдържание
✔ Подходящ за разнообразни хлебни и тестени изделия

Идеалното решение за все по-търсените продукти, които съчетават добър вкус и балансиран състав. Защото съвременният потребител търси не просто хляб, а качество и добавена стойност във всяка хапка.

Продуктът Микс ПРОТЕИНОВ 25 кг е обвързан и с един от ангажиментите от програмата на Lesaffre - Baking with Lesaffre – Bake for Care – пряко свързан с грижата за здравето чрез балансирана и качествена храна.
https://lesaffre.bg/categorie-produit/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%82%d0%b8-%d0%b7%d0%b0-%d0%b8%d0%bd%d0%b4%d1%83%d1%81%d1%82%d1%80%d0%b8%d0%b0%d0%bb%d0%bd%d0%b8-%d0%bf%d0%b5%d1%87%d0%b8%d0%b2%d0%b0/%d0%bc%d0%b8%d0%ba%d1%81%d0%be%d0%b2%d0%b5-%d0%b8-%d0%bf%d1%80%d0%b5%d0%bc%d0%b8%d0%ba%d1%81%d0%b8-bg/

01/06/2026

Честит 1 юни – Ден на детето!

Детството е онова вълшебно време, в което най-важни са смехът, игрите и чувството на лекота и безгрижие.

Пожелаваме на всички деца да растат щастливи, обичани и вдъхновени да откриват света с усмивка.

А на всички възрастни – никога да не забравят колко хубаво е понякога да гледаш на живота с детски очи.

Екипът на Лесафр пожелава много щастлив и изпълнен със смях и веселба празник на всички деца!

27/05/2026

🍞 Перфектното печиво започва с правилния избор на мая 🥐

Различните видове мая могат да променят изцяло крайния резултат – от текстурата до вкуса и аромата. Затова изборът не е случаен, а стратегически.
✨ Съобразете съдържанието на захар в тестото
✨ Вземете предвид мазнините и хидратацията
✨ Помислете за срока на годност и начина на съхранение
✨ Изберете подход според процеса на ферментация
✨ Не подценявайте влиянието на допълнителните съставки

Всеки детайл има значение, когато целта е постоянно качество и отличен резултат.

В Lesaffre съчетаваме ефективност, качество и силна ферментация, за да ви предложим правилните решения според вашите нужди.

#ПеченеСПрофесионализъм

26/05/2026

В епизод 2 на Yuva Шампионат на Lesaffre нашите участнички – любители пекари – приеха предизвикателството да създадат своя версия на класическа италианска пица. А техните творения бяха оценени от самия майстор на пиците – Лео Биянки!

Пицата е символ на уют и споделени моменти, а най-хубавото е, че можете да я приготвите сами – точно по ваш вкус.

Изгледайте епизода и открийте полезни тънкости за перфектна домашна пица. 🍕
https://www.youtube.com/watch?v=sD36s-Ud77M

#ДомашнаПица #ИталианскаКухня #КулинарноВдъхновение

17 likes, 4 comments. "Yuva Шампионат – Епизод 2: Поли vs Аида!"

24/05/2026

Днес празнуваме Денят на светите братя Кирил и Методий и на българската азбука, просвета и култура!

На този ден отдаваме почит на знанието, словото и духа – ценности, които ни вдъхновяват да се развиваме, да създаваме и да вървим заедно напред.

Благодарим на всички учители, творци и будители, които всеки ден градят бъдещето с труд, вдъхновение и отдаденост.

Нека пазим силата на българския език и продължаваме да творим с мисъл за утрешния ден!

20/05/2026

Quiz: Коя мая е тайната съставка за пухкави хлябове? 🍞

❓ Коя мая е суха, лесна за съхранение, готова за директна употреба и ти гарантира перфектно тесто за домашно печене?
A) Активна суха мая – класически тип, който се активира във вода преди употреба.
B) Суха мая „Yuva“ 11 гр. – с всички качества на прясната, но по-удобна и трайна.
C) Инстантна мая Saf-instant 11 гр. – добавяш директно към брашното и започва да действа веднага.

💡 Жокер: Тази мая е част от ангажимента Bake it Easy.
👇 Напиши своя отговор като коментар под поста. 

#ДомашноПечене #СухаМая #Лесафр

17/05/2026

Днес празнуваме Световния ден на печенето – денят, в който брашното, въображението и любовта към печенето се събират в едно. 🥖✨

Няма значение дали сте професионалист или просто обичате аромата на прясно изпечен хляб у дома – днес е идеалният момент да създадете нещо вкусно и споделено. Защото печенето не е просто процес, то е емоция, традиция и вдъхновение.
- Всяко тесто разказва история
- Всяка рецепта носи настроение
- Всеки резултат е повод за усмивка

Това е моментът да се върнете към истинските вкусове, да отделите внимание на всеки детайл и да превърнете печенето в малък ритуал на удоволствие.

А вие какво ще изпечете днес?

#СветовенДенНаПеченето #ЛесафрБългария

12/05/2026

Автентичен италиански характер във всяко тесто. 🇮🇹🍕

Съвършената неаполитанска пица започва там, където традицията среща прецизността. Mater Mia 76 е създаден за професионалисти, които не правят компромис с резултата – нито днес, нито утре.
✨ Гъвкавост в работата – идеален избор при различни техники на ферментация
✨ Естествена сила – обогатен с натурален квас и ензими за естествен процес
✨ Лесно комбиниране – постига хомогенна структура без усилие
✨ Гарантиран резултат - бавно втасване, наситен вкус и пица, която остава мека и лека за по-дълго

Когато всеки детайл има значение, изберете сигурността на Mater Mia 76.

#ПрофесионалноПечене #Квас #ЛесафрБългария

06/05/2026

Честит Гергьовден!

На днешния ден почитаме Св. Георги Победоносец. Празникът Гергьовден е символ на пролетта, плодородието и надеждата, които влизат във всеки дом.

По традиция на този ден се събираме с най-близките си хора на празнична трапеза с печено агне и прясно изпечен гергьовски хляб.

На този ден празнуваме и смелостта – 6 май е Ден на храбростта и Българската армия. Днес отдаваме нашата почит към всички, които с доблест и сила защитават Родината.

Екипът на Лесафр желае здраве, светлина и топлина във всеки дом!

Честит празник на всички именници!

04/05/2026

Има една малка тайна зад всяко пухкаво тесто… и тя e прясната мая!

С прясната мая Vivo всяко печиво оживява – тестото втасва бързо, става меко, въздушно и изпълнено с аромат. Независимо дали приготвяте домашен хляб, козунак или любими закуски, добрата мая е ключът към вашия успех.

Прясна мая “Vivo” на Lesaffre се отличава с изключителна ронливост, добавя се лесно по време на замесване и гарантира по-голям обем на печивата.

Доверете се на качеството и създайте моменти, които ухаят на топъл хляб и уют у дома.

Маята Vivo е обвързана и с един от ангажиментите от програма на Lesaffre Baking with Lesaffre – Bake it Easy - продуктът е лесен за съхранение, приготвяне и използване.

#ВкусниМоменти #ЛесноИВкусно