Healthy & Yummy

27/08/2026

👌👌👌Чийз кейк!
✅️✅️✅️Не е най-здравословния сладкиш но пък е вкусен! 🤭
✅️✅️✅️Максимално преработих рецептата, за да стане по-здравословна, но пък да е със същия страхотен вкус!
🫴Продукти:
Пълнозърнести бисквити ( търсете такива без палмова мазнина и глюкозен сироп) поне 2 пакета
Маскарпоне 1 кутия
Масло 125 гр
Шушулка ванилия или пакетче вянилия
Щипка сол
Сладко от боровинки или ягоди по ваш вкус
2 с л. заквасена сметана
50 мл кленов сироп или тръстикова захар
🫴Начин на приготвяне:
Натрошете бисквитите, сложете ги в купа и добавете разстопено масло и щипка сол. Разбъркайте добре. Във формага натиснете добре, та да се получи тънък блат. Намажете блата със сладкото и оставете в хладилник, докато приготвите крема.
🫴За крема:
В купа сложете маскарпонето, заквасената сметана , ванилията и кленовия сироп. Разбийте с миксер за няколко мин.
Получава се гъсто кремче.
Разнесете го върху блата и декорирайте по ваш избор.

Enjoy the moment!
♥️

08/08/2026

Съботно вдъхновение!
🫶🫶🫶

Пълнозърнести сиренки и овесен сладкиш!

🫴Сиренки -пълнозърнесто брашно около 300 гр. бакпулвер 1 п. 3 с.л. масло, 1 яйце, 300 гр заквасена сметана. Разбъркайте всичко в купа и накрая добавете 200 гр сирене. Ако има нужда дбавете още брашно. Тестото не тръбва да е твърдо, но не трябва и да лепи.
Оформете топчета, върху тях сложете по палко масло и печете.

🫴Овесен сладкиш - в купа разбийте 3 броя яйца ,100 гр козе прясно мляко и 3 с л. заквасена сметана, накиснете в тази смес 1 чаша овесени ядки, после добавете тръстикова захар около 100 гр и разбъркайте, добавете и 1 чаша брашно около 150 гр и пак разбъркайте ( гледайте да не е мн гъста сместа), 1 п.бакпулвер и ванилова захар, накрая 50 мл кокосово масло, шепа орехи, стафиди, черен шоколад, и щипка сол.
Изсипете във форма и печете!

Enjoy the moment!
🍀🍀🍀

15/07/2026

🧁🧁🧁 Бананови мъфини с крем маскарпоне.
Е, как да не си хапне човек. 🤩🤩🤩
🫴 Мъфините са със същата смес както е банановия кейк, а кремчето е от маскарпоне, кленов сироп или пудра захар, 2,3 супени лъжици козе прясно мляко и 1 ч.л куркума за лек жълт отенък.
♥️Enjoy the moment!

08/07/2026

08/07/2026

🫴Любим мой бананов кейк.
✅️Този път без грам захар.
🫴️В една купа намачкайте 3 банана, добавете 2 яйца, бакпулвер, брашно около 200 гр, 50 мл прясно козе мляко, 30 мл кокосово масло, щипка сол, шепа орехи и шепа натрошен черен шоколад.
✅️Пече се на 180 гр в загрята фурна.

👀

01/07/2026

Let's see what I have made!
24 hours later!
😀😀😀
Винаги може и по-добре, изглежда, че кремчето е било една идея по-рядко.
Ще оправя рецептата и ще я опиша.
А вкуса е just incredible!

❤️❤️❤️
Enjoy the moment!

30/06/2026

🫴Тирамису!
✅️С класически крем маскарпоне!
👀Рецептата ще кача след като видя резултата!
✅️Сега 24 часа в хладилник и утре ще видим дали е успешна.

13/05/2026

Кекс с малини и шоколадов топинг!

🫴Продукти:

3 броя яйца
100 гр захар
150 гр пълнозърнесто брашно
100 гр кисело мляко
40 гр разстопено масло
Щипка сол
20 гр какао
Бакпулвер
Ванилия
Шепа малини ( замразени)

🫴Ако се наложи добавете още брашно, сместа трябва да е гъста, заради малините, иначе рискувате да е много клисав

🫴Разбъркайте всички продукти наведнъж и изпечете във форма по избор.

🫴Топинг:

5/6 с.л лимонов сок
50 гр пудра захар
Натрошени ядки

⏰️ Внимавайте с лимона, добавя се лъжица по лъжица и внимавайте да не стане рядко.

✅ ️Аз го направих шоколадов, като добавих какао, но може и да го оставите бял.

Enjoy the moment!
❤️

11/05/2026

🫴Домашен хляб от семола и малко бяло пшеничено брашно с квас и семена (тиквени и слънчогледови)!
🫴Хрупкава коричка отвън и много мек вътре!
️🤗🤌🫠