Пекарна "Зорница" Бургас

27/04/2026

🚀 Големи новини от пекарна Гранари! 🚀
Приятели, бързаме да се похвалим! Настъпва един вълнуващ момент за нас – през юни ще имаме изцяло ново оборудване, което ще ни помогне да станем още по-добри в това, което правим. 🥐✨
Тази крачка се случва благодарение на финансиране по програма „Конкурентоспособност и иновации в предприятията“ 2021-2027, съфинансирана от ЕС.
Какво означава това за вас и за нашите партньори?
✅ Повече вкус, по-малко чакане: С новото ни високотехнологично оборудване увеличаваме капацитета си, за да има винаги топла закуска за всеки!
✅ Нещо ново на хоризонта: Ще предлагаме замразени полуфабрикати, създадени специално за нашите партньори от хотелите и ресторантите (ХоРеКа). Сега вкусът на „Гранари“ може да бъде навсякъде!
✅ Безкомпромисно качество: Новите технологии ни позволяват прецизен контрол над всяко печиво и по-ефективно производство.
✅ Само на един клик разстояние: Ще имаме и наша онлайн платформа, за да ни намирате лесно и да поръчвате любимите си неща още по-удобно! 💻🛒
Всичко това прави „Гранари“ по-устойчива и модерна компания, готова да посрещне всяко ваше желание. Благодарим ви, че сте част от нашето пътешествие и ни вдъхновявате да растем! 👣❤️
#Гранари #Новини #Европроект #Качество #Пекарна #Дигитализация #Хорека #ЗанаятчийскиХляб

20/04/2026

Благодарим на всички, които ни повериха най-важния елемент от Великденската трапеза, а именно обредния хляб- Козунака. Суперлативите, с които ни обсипахте, са най-голямата отплата за труда ни, и най-голямото вдъхновение да продължаваме да се развиваме. Сърдечно благодарим!

05/04/2026

🥐 Мирише ли ви вече на празник? При нас фурните не спират! 🌸
Знаем, че Великден не е същият без аромата на истински, домашен козунак, който се къса „на конци“. Затова запретнахме ръкави и приготвихме за вас нещо наистина специално!
✨ Каква е тайната ни? ✨
В нашите козунаци няма консерванти, подобрители или изкуствени добавки. Използваме само истински продукти и много търпение. Точно затова нашите козунаци нямат срок на годност „чак до следващия Великден“ – те са живи, пресни и ароматни!
🛑 Често ни питате: „Ще издържи ли до този Великден?“
Отговорът ни е честен: Категорично НЕ! 🙅‍♂️ Просто защото са толкова вкусни, че ще ги изядете веднага, щом прекрачат прага на дома ви. Проверено е! 😉

⚠️ ВАЖНО: ПРИЕМАМЕ ПОРЪЧКИ ДО:
🗓 10.04.2026 г. до 11:00 часа! ⏳
След това затваряме списъците, за да можем да обърнем специално внимание на всеки един козунак и да го доставим пресен-пресен.
📥 Поръчайте лесно:
Пишете ни на лично съобщение или ни звъннете на 0878644092.
Побързайте да запазите своя козунак, защото фурната ни има лимит, а бройките се разграбват бързо! 🐣

24/12/2024

Скъпи приятели,
Коледното печене и продажби официално приключват днес в 12.00 часа.
Искаме да изразим огромната си благодарност към всички вас – за доверието, усмивките и споделените празнични мигове! 💖
Тази година беше специална благодарение на вас, нашите невероятни клиенти. Заедно създадохме топли спомени и разнесохме магията на Коледа във вашите домове.
Празничния ден ще бъдем с близките си, и на 26.12.24г. ви очакваме отново с обичайното работно време от 7.30 до 17.00 часа.
🎁 Но това не е краят!
Печива за Нова година ще можете да си поръчате до 30 декември и да ги вземете до 12.00ч. на 31 декември. На 1-ви януари ще си отспим, и на втори започваме новата обиколка на Слънцето в 7.30 часа.
Пожелаваме ви здраве, щастие и незабравими празници с любимите хора! 🌟

21/12/2024

Коледа е време за уют, семейство и вкусни традиции! В българската култура хлябът играе специална роля в празничните обичаи, като символ на изобилие, здраве и сплотеност.
Нашият Коледен подарък ще са няколко изпитани рецепти, които можете да приготвите сами, или да ни поръчате.

Боговицата – Традиционен обреден хляб, който се приготвя с много любов и внимание. Върху него се изобразяват различни символи – кръст, слънце, лоза или овчарска гега – като пожелание за плодородие и благоденствие през новата година.
Рецепта за Боговица
Необходими продукти:
• 500 г брашно (бяло, пресято)
• 250 мл хладка вода
• 1 ч.л. сол
• 1 ч.л. захар
• 7 г суха мая (или 20 г прясна мая)
• 2-3 с.л. олио (или масло)
• 1 яйце (по желание за глазура)
• Символични украси от тесто (кръст, грозд, слънце и др.)
________________________________________
Начин на приготвяне:
1. Активиране на маята
Разтворете маята в малко хладка вода с щипка захар и оставете за 5-10 минути, докато се активира и образува пяна.
2. Замесване на тестото
В голяма купа смесете брашното, солта и захарта. Направете кладенче в средата и добавете активираната мая, останалата вода и олиото. Замесете меко и еластично тесто. Ако е необходимо, добавете още малко брашно, за да не лепне.
3. Втасване
Покрийте тестото с кърпа или фолио и го оставете да втаса на топло място за около 1-1.5 часа, докато удвои обема си.
4. Оформяне на хляба
Разточете тестото и оформете кръгъл хляб. Ако искате, изрежете или оформете с ръце допълнително тесто, за да направите украси – кръст, слънце, житни класове, лозови листа и др. Тези символи се поставят върху хляба като декорация.
5. Второ втасване
Поставете оформения хляб в намазнена тава или върху хартия за печене. Покрийте го отново и оставете да втаса за още 30-40 минути.
6. Глазура и печене
По желание намажете хляба с разбито яйце за блясък. Изпечете в предварително загрята фурна на 180°C за около 35-40 минути, докато стане златист и с хрупкава коричка.
7. Охлаждане
След изпичане оставете хляба да изстине върху решетка, за да не се овлажни отдолу.
________________________________________
Съвети за традиционната символика:
• Кръст – За благословия и защита.
• Слънце – За светлина и изобилие.
• Грозде – За плодородие и изобилие в дома.
________________________________________
Да ви е сладко и да бъде благословен домът ви! 🍞✨ Ако опитате рецептата, ще се радвам да споделите резултата. 😊

Споделете в коментарите какво приготвяте за Коледа и какви са вашите семейни обичаи!

🎅 Весели празници на всички! Нека домът ви е пълен с мир, радост и аромат на прясно изпечен хляб! ❤️

В следващите дни очаквайте рецепта за содена питка :)

Call now to connect with business.