08/09/2026
🔥 Na 26 jaar dooft het vuur definitief… 🔥
Sinds 2000 stond hij daar.
Onze grote vloeroven, jarenlang het warme hart van de bakkerij.
Duizenden broden en pi*****ts gingen erin en kwamen er goudbruin weer uit. Hij zag vroege ochtenden beginnen wanneer de rest van het dorp nog sliep en maakte ontelbaar veel drukke werkdagen mee. 🥖
En hij gaf niet alleen warmte aan ons brood. Op koude winterdagen was er weinig zo heerlijk als even met onze rug tegen de oven zitten, handen warmen, en daarna weer verder. 🔥
Tot enkele jaren geleden. Toen de oorlog tussen Rusland en Oekraïne de gasprijzen de hoogte injoeg, werd zijn leeftijd plots voelbaar. Na meer dan twintig jaar trouwe dienst bleek zijn honger naar gas nét iets te groot en doofden we zijn vuur.
Sindsdien stond hij stil.
Nog altijd op dezelfde plaats, als een stukje geschiedenis van onze bakkerij.
Vandaag komt daar een einde aan. Na 26 jaar verdwijnt onze oude vloeroven definitief.
Een oven is uiteindelijk maar een oven.
Maar wanneer er duizenden broden in gebakken zijn, ontelbare vroege ochtenden naast zijn doorgebracht en je er jarenlang letterlijk én figuurlijk warmte van kreeg, voelt afscheid nemen toch een beetje anders. 🤎
Bedankt voor 26 warme jaren.
Tijd om plaats te maken voor een nieuw hoofdstuk. 🥖✨
Er komt nog veel meer verandering aan in 2027, maar dat laten we nog even aan de verbeelding over 😁
