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réalisation de gâteaux

12/08/2023

Aujourd'hui Lina fêtait ses 5ans. Thème princesses, arc-en-ciel, coeurs et étoiles.
Crème namlaka chocolat noir et crème namlaka chocolat blanc a la vanille

24/06/2023

Le petit-petit-petit cousin fêtait ses 6 ans.
Joyeux anniversaire jeune homme 🥳🥰

21/05/2023

Hier ce fut le 1er Anniversaire de la filleule de ma filleule chérie. Gâteau chiffon cake chocolat crème pâtissière et crème au beurre vanille en recouvrement.

30/04/2023

Un thème qui ne me parle pas du tout mais si vous reconnaissez alors je considère que c'est un défi relevé lol gâteau chiffon cake crème au beurre hyper légère et onctueuse (à base de meringue suisse) moka avec ses petite gouttes de chocolat et brésilienne pour un peu de croquant dans toute cette légèreté 😋

12/02/2023

Aujourd'hui, déçue de moi. Embûche sur embûche 😮‍💨
Persévérer, ne pas baisser les bras et savoir rebondir sont les maîtres mots !! 💪

09/02/2023

Petite découpe du gâteau thème "maquillage" où l'on peut distinguer les deux crèmes chocolat disposées en quinconce. 😍

03/02/2023

Aujourd'hui un gâteau tout chocolat namlaka lait et noir. Une crème plus que onctueuse et délicieusement légère. 😋

12/09/2022

Voici pour le baptême de la petite Lina. Crème patissiere, ganache chocolat lait au caramel et caramel par dessus tout recouvert d'une ganache chocolat lait.

23/07/2022

Aujourd'hui Elyse fan inconditionnelle de Harry potter fêtait ses 15 ans. Bon anniversaire Elyse 🥳🎂😘

25/06/2022

Aujourd'hui le petit-petit-petit cousin fête ses 5ans avec l'indémodable Mario! Félicitations Emeric 🥳🎂

21/05/2022

Une courageuse qui part à la retraite 🥰
Bonne retraite tatie.

Gâteau crème chantilly mascarpone vanille, fraises fraîche. Crème au beurre meringue suisse vanillée en couverture.

Gâteau mousse chocolat façon bavaroise et sa gelée de framboise. Son glacage miroir au chocolat et sa Chantilly mascarpone en déco.

17/04/2022

Ma première grosse pièce montée faisant près de 20kg ! 😱
Pour les 40 ans de mon frère. Banane - chocolat noir et fraise - chocolat au lait.

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