Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 08:00 - 18:00 Donderdag 08:00 - 18:00 Vrijdag 08:00 - 17:00 Zaterdag 08:00 - 13:00

Brooderij Van Velthem

Startpagina
België
Veltem-Beisem
Brooderij Van Velthem

Eerlijke desembakkerij. Lokaal, korte keten. Onze artisanale natuurbakkerij is gelegen in het oude brouwershuis van Veltem.

De ‘Brooderij Van Velthem’ is een terugkeer naar een manier van leven die kleinschalig vakmanschap, lokale gemeenschap en creativiteit centraal stelt. In onze houtoven bakken we natuurlijk gegiste broden met een korst vol karakter. Al onze broden en andere baksels zijn handgemaakt in kleine hoeveelheden. Ze bevatten geen bewaarmiddelen, kunstmatige ingrediënten of niet-natuurlijke additieven. We gebruiken hierbij lokaal gemalen bloem, kruiden, zaden en organische noten geoogst op hun hoogtepunt.

08/09/2026

deze week:

woensdag 9 september (8 — 18h)
— Pain de Campagne
— Belgisch bruin
— sesamzaad
— sandwichbrood
— stokbrood
— ciabatta
— worstenbroodje

donderdag 10 september (8 — 18h)
— Pain de Campagne
— Belgisch bruin
— 3 zaden
— walnoot/rozijn
— stokbrood
— ciabatta

vrijdag 11 september (8 — 17h)
— wit
— volkoren spelt/tarwe
— lijnzaad
— olijven/sesamzaad
— stokbrood
— ciabatta
— worstenbroodje

zaterdag 12 september (8 — 13h)
— Pain de Campagne
— Belgisch bruin
— zonnebloempit
— rozijn
— stokbrood
— rijsttaartje (vanaf 11h)
— kaneelrol ( vanaf 9h)
— hoeveboter (Langveld) croissant (vanaf 8h)
— hoeveboter (Langveld) chocoladekoek (vanaf 8h)
— appelflap (vanaf 10h30)

🥐

01/09/2026

we zijn er terug! Deze week op het menu:
( foto's: bakkers op vakantie. En ja, de levain reist mee.)

woensdag 2 september (8 — 18h)
— Pain de Campagne
— Belgisch bruin
— zonnebloempit
— sandwichbrood
— stokbrood
— ciabatta

donderdag 3 september (8 — 18h)
— wit
— Belgisch bruin
— 3 zaden
— stokbrood
— ciabatta

vrijdag 4 september (8 — 17h)
— Pain de Campagne
— Belgisch bruin
— sesamzaad
— veenbes/salie
— stokbrood
— ciabatta
— worstenbroodje

zaterdag 5 september (8 — 13h)
— Pain de Campagne
— Belgisch bruin
— 3 zaden
— rozijn
— stokbrood
— rijsttaartje (vanaf 11h)
— kaneelrol ( vanaf 9h)
— hoeveboter (Langveld) croissant (vanaf 8h)
— hoeveboter (Langveld) chocoladekoek (vanaf 8h)
— appelflap (vanaf 10h30)

🥐

16/08/2026

Les Vacances de monsieur Hulot.
De Brooderij gaat terug open op woensdag 2 september om 8h.

11/08/2026

deze week op het menu*

woensdag 12 augustus (8 — 18h)
— Pain de Campagne
— Belgisch bruin
— 3 zaden
— sandwichbrood
— stokbrood
— ciabatta

donderdag 13 augustus (8 — 18h)
— Pain de Campagne
— Belgisch bruin
— 3 zaden
— stokbrood
— ciabatta

vrijdag 14 augustus (8 — 17h)
— Pain de Campagne
— rogge/tarwe
— 3 zaden
— veenbes/salie
— stokbrood
— ciabatta

zaterdag 15 augustus (8 — 13h)
— Pain de Campagne
— Belgisch bruin
— sesamzaad
— rozijn
— stokbrood
— kaneelrol ( vanaf 9h)
— hoeveboter (Langveld) croissant (vanaf 8h)
— hoeveboter (Langveld) chocoladekoek (vanaf 8h)

* volgende twee weken GESLOTEN. Terug open op woensdag 2 september om 8h.

🥐

04/08/2026

woensdag 5 augustus (8 — 18h)
— Pain de Campagne
— Belgisch bruin
— sesamzaad
— sandwichbrood
— stokbrood
— ciabatta

donderdag 6 augustus (8 — 18h)
— wit
— Belgisch bruin
— zonnebloempit
— stokbrood
— ciabatta

vrijdag 7 augustus (8 — 17h)
— Pain de Campagne
— Belgisch bruin
— zonnebloempit
— olijven/sesamzaad
— stokbrood
— ciabatta

zaterdag 8 augustus (8 — 13h)
— Pain de Campagne
— Belgisch bruin
— 3 zaden
— rozijn
— stokbrood
— kaneelrol ( vanaf 9h)
— hoeveboter (Langveld) croissant (vanaf 8h)
— hoeveboter (Langveld) chocoladekoek (vanaf 8h)

🥐

28/07/2026

deze week op het menu

woensdag 29 juli (8 — 18h)
— Pain de Campagne
— Belgisch bruin
— zonnebloempit
— sandwichbrood
— stokbrood
— ciabatta
— worstenbroodje

donderdag 30 juli (8 — 18h)
— Pain de Campagne
— Belgisch bruin
— lijnzaad
— stokbrood
— ciabatta

vrijdag 31 juli (8 — 17h)
— wit
— Belgisch bruin
— sesamzaad
— veenbes/salie
— stokbrood
— ciabatta

zaterdag 1 augustus (8 — 13h)
— Pain de Campagne
— Belgisch bruin
— 3 zaden
— rozijn
— stokbrood
— kaneelrol ( vanaf 9h)
— hoeveboter (Langveld) croissant (vanaf 8h)
— hoeveboter (Langveld) chocoladekoek (vanaf 8h)
— appelflap (vanaf 10h30)

🥐

19/07/2026

Wij gaan er even tussenuit.
Terug open op woensdag 29 juli om 8h.
Prettige vakantie!

14/07/2026

deze week op het menu*

woensdag 15 juli (8 — 18h)
— Pain de Campagne
— Belgisch bruin
— zonnebloempit
— sandwichbrood
— stokbrood
— ciabatta
— worstenbroodje

donderdag 16 juli (8 — 18h)
— Pain de Campagne
— Belgisch bruin
— lijnzaad
— stokbrood
— ciabatta

vrijdag 17 juli (8 — 17h)
— Pain de Campagne
— volkoren rogge/tarwe
— 3 zaden
— veenbes/salie
— stokbrood
— ciabatta

zaterdag 18 juli (8 — 13h)
— Pain de Campagne
— Belgisch bruin
— sesamzaad
— rozijn
— stokbrood
— kaneelrol ( vanaf 9h)
— hoeveboter (Langveld) croissant (vanaf 8h)
— hoeveboter (Langveld) chocoladekoek (vanaf 8h)
— appelflap (vanaf 10h30)

* volgende week GESLOTEN, terug open op woensdag 29 juli om 8h.

🥐

07/07/2026

deze week op het menu

woensdag 8 juli (8 — 18h)
— Pain de Campagne
— Belgisch bruin
— sesamzaad
— sandwichbrood
— stokbrood
— ciabatta
— worstenbroodje

donderdag 9 juli (8 — 18h)
— Pain de Campagne
— Belgisch bruin
— 3 zaden
— stokbrood
— ciabatta

vrijdag 10 juli (8 — 17h)
— wit
— Belgisch bruin
— zonnebloempit
— olijven/sesamzaad
— stokbrood
— ciabatta

zaterdag 11 juli (8 — 13h)
— Pain de Campagne
— Belgisch bruin
— 3 zaden
— rozijn
— stokbrood
— kaneelrol ( vanaf 9h)
— hoeveboter (Langveld) croissant (vanaf 8h)
— hoeveboter (Langveld) chocoladekoek (vanaf 8h)
— appelflap (vanaf 10h30)

🥐

30/06/2026

deze week op het menu

woensdag 1 juli (8 — 18h)
— Pain de Campagne
— Belgisch bruin
— 3zaden
— sandwichbrood
— stokbrood
— ciabatta
— worstenbroodje

donderdag 2 juli (8 — 18h)
— Pain de Campagne
— Belgisch bruin
— sesamzaad
— stokbrood
— ciabatta

vrijdag 3 juli (14 — 17h)
* opgelet: vandaag pas open om 14h, we krijgen er een ovenetage bij.
Bel even vooraf als het kan: 016 62 08 72
— wit
— volkoren spelt/tarwe
— lijnzaad
— veenbes/salie
— stokbrood
— ciabatta

zaterdag 4 juli (8 — 13h)
— Pain de Campagne
— Belgisch bruin
— zonnebloempit
— rozijn
— stokbrood
— kaneelrol ( vanaf 9h)
— hoeveboter (Langveld) croissant (vanaf 8h)
— hoeveboter (Langveld) chocoladekoek (vanaf 8h)
— appelflap (vanaf 10h30)

🥐

Adres

Overstraat 68
Veltem-Beisem

Openingstijden

Woensdag	08:00 - 18:00
Donderdag	08:00 - 18:00
Vrijdag	08:00 - 17:00
Zaterdag	08:00 - 13:00

Telefoon

+3216620872

Website

http://brooderijvanvelthem.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Brooderij Van Velthem nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.