Quelles sont les heures d'ouverture ?

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Le Saint-Aulaye

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Le Saint-Aulaye

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Depuis 1986, Le Saint-Aulaye à Bruxelles offre pâtisseries et pains artisanaux. Goûtez la différence! Tous les deux ont derrière eux une solide expérience.

Tous les jours, Fabien Grégoire, Jean-Louis Barré et leur équipe de chefs pâtissiers travaillent sans relâche afin de vous faire partager leur passion: le goût, celui qui fait le régal des papilles, mais aussi des yeux. Qu’elles soient classiques ou inédites, les pâtisseries du Saint-Aulaye ont un point en commun : une grande exigence au niveau de la qualité et de la fraîcheur de tous les ingrédients utilisés. Saint-Aulaye est le nom d’une petite ville de Dordogne où Gérard Marciquet, le fondateur de
la pâtisserie, a fait son apprentissage. C’est après de nombreuses années passées au sein de l’équipe du Saint-Aulaye que Fabien Grégoire et Jean-Louis Barré décident d’en reprendre la direction en 2008. Fabien, Compagnon du Tour de France, dirige une équipe de pâtissiers qui œuvrent chaque nuit pour que la haute tradition de qualité française perdure dans les comptoirs. Jean-Louis, fort de 20 ans d’expérience de service à la clientèle (dont un passage chez Harrod’s à Londres) vous accueillera et vous conseillera avec son équipe.

29/10/2026

Vous êtes entre de bonnes mains. 😁🧁

24/10/2026

L'EXOTIQUE. 🌴

Mousse vanille, insert de mousse fruit de la passion, marmelade mangue citron et dacquoise noisettes.

Fermez les yeux… vous y êtes presque. 🥭

14/10/2026

Vous cherchez une bonne raison de passer nous voir ? La voilà. 👀

Notre nouvelle pépite D'UN BOUT À L'AUTRE. Mousseline pralinée, noisette et biscuit croustillant. On dit ça, on dit rien. 🤭🤎

03/10/2026

Bonne nouvelle pour les lève-tôt… et ceux qui prennent leur temps. Ce dimanche, notre boutique de VANDERKINDERE vous accueille de 7h à 16h. 🧁☀️

16/09/2026

Un Javanais, un café… et le tour est joué. ☕

12/09/2026

Le RETOUR qu'on attendait tous !

Le Paris-Brest… Mousseline à la noisette, cœur coulant de praliné noisette, éclats de noisettes torréfiées et caramélisées.🫢👀

Et franchement, ça valait l'attente.

09/09/2026

Baguette croustillante, pain artisanal, petit pain moelleux… difficile de choisir, n’est-ce pas… 😌

04/09/2026

On ne la présente plus, notre Alhambra…

Un incontournable qu’on A-D-O-R-E ! Et si vous ne l’avez pas encore goûtée, c’est le moment. 😌 Promis, elle ne vous laissera pas de marbre… 🤎

01/09/2026

Notre Marie.🤍

Adresse

Rue Vanderkindere 377
Uccle
1180

Heures d'ouverture

Mardi	07:00 - 19:00
Mercredi	07:00 - 19:00
Jeudi	07:00 - 19:00
Vendredi	07:00 - 19:00
Samedi	07:00 - 19:00
Dimanche	07:00 - 16:00

Téléphone

+3223457785

Site Web

http://www.saintaulaye.com/

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