26/03/2023
EINDE AVONTUUR
2 jaar geleden was ik op zoek naar iets,
iets van mezelf…
Bakken, mijn passie,
bakken voor andere mensen, een eigen zaak : mijn avontuur!
Wat een ervaring :
leuke bestellingen, blije gezichten aan mijn voordeur, mooie complimenten achteraf, vaste klanten…
Ja, dit nemen ze me nooit meer af!
Het maakt dat deze beslissing,
om te stoppen met iets wat ik graag doe,
er ook niet zo maar kwam.
Waarom het stopt, ik ga jullie mijn lijstjes van afwegingen besparen…
Mijn huidige ZOETe agenda met aangenomen bestellingen tot juni 2023 zullen nog allemaal gemaakt worden met de nodige zorg, aandacht en liefde voor ZOET.
Ik wil graag mijn gezin, familie en vrienden bedanken,
er kwam heel wat organisatie bij kijken met momenten.
Mijn schoonouders die soms mee de keuken in stapten voor het concept ‘ronde metselkoek’,
mijn mama die mee op verplaatsing ging cateren, me hielp met decoratie voor dozen en zich over mijn kids ontfermde als ik tot over mijn oren in het ZOET zat.
Steven, mijn man, die me steunde in dit avontuur, dingen maakte om alles praktischer te laten verlopen, vaak in onze ontplofte keuken moest manoeuvreren en mijn ‘gezonde’ prestatiestress mocht incasseren.
Mijn kids voor het geduldig spelen tijdens de hectische weekends.
Lieke, mijn beste vriendin, eerlijk klankbord en wintermarkt collega,
en nog vele andere mensen op wie ik steeds kon rekenen.
En,
ik wil graag jullie allemaal bedanken : volgers, klanten, collega-ZOETe-ondernemers,…
voor de steun, leuke opmerkingen, bestellingen, te mogen deel uit maken van mooie momenten,
zonder jullie was dit avontuur er nooit geweest.
Mijn ZOET avontuur,
een ervaring om nooit te vergeten,
mijn bak-passie nog steeds bij me,
wie weet wat de toekomst nog brengt,
misschien iets ZOETs…
Liefs,
Rachel
