Boulangerie L'Alternative

Boulangerie L'Alternative L'Alternative est une boulangerie artisanale qui fabrique des pains et des pâtisseries bio, sans gl

🍓 𝐂𝐎𝐌𝐌𝐀𝐍𝐃𝐄 𝐏𝐎𝐔𝐑 𝐉𝐄𝐔𝐃𝐈 𝟏𝟏 𝐉𝐔𝐈𝐍 🥐La boutique en ligne est de nouveau ouverte.Cliquez ici pour y accéder :https://www.boula...
05/06/2026

🍓 𝐂𝐎𝐌𝐌𝐀𝐍𝐃𝐄 𝐏𝐎𝐔𝐑 𝐉𝐄𝐔𝐃𝐈 𝟏𝟏 𝐉𝐔𝐈𝐍 🥐

La boutique en ligne est de nouveau ouverte.

Cliquez ici pour y accéder :
https://www.boulangerielalternative.be/r/GrA

Voici la liste des produits que vous pouvez y commander pour JEUDI prochain (à commander avant lundi 18h).

PAINS
Pain 1 Levain sarrasin (10,5€)🌿
Pain 2 Levain millet (9,5€)🌿
Pain 3 Levain graines (10,5€)🌿
Pain 4 Levure avoine (10€)🌿
Pain 5 noix (10€)🌿
Pain 6 nordique (10,5€)🌿
Pain 7 Levain sarrasin prononcé (10€)🌿
Miches aux graines x4 (6€)🌿
Miches aux olives x4 (8€)
Pâte à pizza au levain (9,5€)♻️🌿

FARINES & MIX
Mix pour pizza 500g (8€)🌿
Mix pour croustillons 400g (8€)🌿💰​🔥
Mix pour brioche 450g (10€)
Mix pour wraps 500g (8€)🌿
Mix pour miches 500g (8€)🌿
Mix pour pancakes 500g (16€)🌿
Farine sarrasin 500g (4€)🌿
Farine riz & châtaigne 500g (6€)🌿
Farine 100% châtaigne 500g (8€)🌿

VIENNOISERIES
Pain au chocolat au BEURRE (4€)🥛
Pain au chocolat au GHEE (4,5€)
Croissants au BEURRE (3,5€)🥛
Croissants au GHEE (4€)

GAUFRE
Gaufre de Liège vanille (3€)

PÂTISSERIE
Éclair vanille x2 (10€)🔥
Éclair café x2 (10€)🔥
Tarte aux fraises & crème vanille 1-2p (9,5€)🔥
Tarte aux fraises & crème vanille 6-8p (39€)🔥

PÂQUES
Œufs Noir plein (8.5€)🌿🔥💰

BISCUITS
Brookies x2 (7€)
Snickers aux amandes (10,5€)♻️🌿
Cookies au chocolat x2 (7€)🌿
Rochers coco x2 (4€)
Madeleines au citron (9.5€*)
Spritz vanille x2 (6€)
Sablé vanille x4 (10€)🔥

GRANOLAS
Granola cacao & noisette (10€)♻️🌿
Granola framboise & coco (10€)♻️🌿
Granola sarrasin & cannelle (10€)♻️🌿
Granola quinoa & pécan (10€)♻️🌿

APÉRO
Cajou aux épices (6,5€)♻️🌿

PÂTE À TARTINER
Crunchy choco-noisette (10€)♻️🌿
Crunchy spéculoos (10€)♻️🌿

ACCESSOIRES
Tote Bag (8€) 💰
Sac à pain (6€) 💰

INGRÉDIENTS
Ghee (20€) ⚠️

LÉGENDE
⚠️ uniquement sur notre webshop B2C
♻️ le prix inclut un bocal consigné à 1,5€
❄️ produit décongelé, ne pas recongeler
🥛 contient lactose
🔥 stock limité
💰promo
🌿vegan

🥖 𝐋𝐀 𝐁𝐎𝐔𝐋𝐀𝐍𝐆𝐄𝐑𝐈𝐄 𝐑𝐄𝐂𝐑𝐔𝐓𝐄 ! 🍞L'odeur du bon pain frais vous inspire ? Notre équipe s'agrandit et nous recherchons activem...
04/06/2026

🥖 𝐋𝐀 𝐁𝐎𝐔𝐋𝐀𝐍𝐆𝐄𝐑𝐈𝐄 𝐑𝐄𝐂𝐑𝐔𝐓𝐄 ! 🍞

L'odeur du bon pain frais vous inspire ? Notre équipe s'agrandit et nous recherchons activement plusieurs profils pour rejoindre l'aventure. 4 postes sont à pourvoir immédiatement !

Découvrez nos offres et trouvez celle qui vous correspond :

🧼 𝐎𝐮𝐯𝐫𝐢𝐞𝐫·𝐞̀𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐍𝐄𝐓𝐓𝐎𝐘𝐀𝐆𝐄 (& 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧) — 𝐥𝐞 𝐉𝐄𝐔𝐃𝐈
Mission principale : Assurer la propreté de l'atelier tout en donnant un coup de main à la production le jeudi.

🧼 𝐎𝐮𝐯𝐫𝐢𝐞𝐫·𝐞̀𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐍𝐄𝐓𝐓𝐎𝐘𝐀𝐆𝐄 (& 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧) — 𝐥𝐞 𝐃𝐈𝐌𝐀𝐍𝐂𝐇𝐄
Mission principale : Prendre soin de notre espace de travail et participer à la production le dimanche.

🍞🧁 𝐎𝐮𝐯𝐫𝐢𝐞𝐫·𝐞̀𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐏𝐑𝐎𝐃𝐔𝐂𝐓𝐈𝐎𝐍 (& 𝐧𝐞𝐭𝐭𝐨𝐲𝐚𝐠𝐞) — 𝐥𝐞 𝐌𝐀𝐑𝐃𝐈
Mission principale : Mettre la main à la pâte pour la fabrication de nos produits le mardi (avec volet nettoyage).

🍞🌙 𝐎𝐮𝐯𝐫𝐢𝐞𝐫·𝐞̀𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐂𝐔𝐈𝐒𝐒𝐎𝐍 (& 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧) — 𝐥𝐞 𝐌𝐀𝐑𝐃𝐈 & 𝐥𝐞 𝐌𝐄𝐑𝐂𝐑𝐄𝐃𝐈 𝐬𝐨𝐢𝐫
Mission principale : Gérer les cuissons nocturnes et la production pour que tout soit parfait au réveil de nos clients.

𝐂𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐩𝐨𝐬𝐭𝐮𝐥𝐞𝐫 ?
Découvrez les descriptifs complets sur notre site web et postulez en ligne via ce lien :
https://www.boulangerielalternative.be/r/jE2

📢 À FAIRE CIRCULER : Même si vous ne cherchez pas, partagez ce post autour de vous ! Vous connaissez sûrement quelqu'un qui cherche un job sympa. Merci pour votre aide ! 💛

Crédit photo : Antoine Melis

La semaine passée, nous étions en pleine préparation du premier brunch de l'année (120 participants). Des HEURES de trav...
01/06/2026

La semaine passée, nous étions en pleine préparation du premier brunch de l'année (120 participants). Des HEURES de travail. Je n'ai jamais compté mais je sais que cela occupe au moins 1 personne à temps plein pendant 1 mois 🤯 heureusement on était 8 pour préparer cette édition.

Au menu (entre autres) : du pétillant de sureau, une salade aux fruits de saison, du coleslaw, des légumes grillés des maraîchers du coin, du thon végétal...

Et j'ai réussi à attraper et relâcher la petite mésange coincée dans notre atelier. Elle était si mignonne 🥹 vive la campagne.

Une petite journée de découverte comme on les aime 🍫 j'adore mon métier et mes employées ❤️Aujourd'hui Yohann de la choc...
29/05/2026

Une petite journée de découverte comme on les aime 🍫 j'adore mon métier et mes employées ❤️

Aujourd'hui Yohann de la chocolaterie .chocolate.factory (plus connu via les chocolats .chocolates) nous a gentiment fait le tour de leur atelier de fabrication de chocolat à Bruxelles.

Ils importent les fèves de cacao et les transforment en délicieux chocolats 100% belges. Une super entreprise à taille humaine comme on les aime 👌🏻

Ensuite un petit lunch chez chez qui nous ne sommes jamais déçus (BIO, vegan et sans gluten).

Bref une belle petite journée sous le soleil 🌞

🍓 𝐂𝐎𝐌𝐌𝐀𝐍𝐃𝐄 𝐏𝐎𝐔𝐑 𝐉𝐄𝐔𝐃𝐈 𝟎𝟒/𝟎𝟔🧇La boutique en ligne est de nouveau ouverte.Cliquez ici pour y accéder :https://www.boulange...
29/05/2026

🍓 𝐂𝐎𝐌𝐌𝐀𝐍𝐃𝐄 𝐏𝐎𝐔𝐑 𝐉𝐄𝐔𝐃𝐈 𝟎𝟒/𝟎𝟔🧇

La boutique en ligne est de nouveau ouverte.

Cliquez ici pour y accéder :
https://www.boulangerielalternative.be/r/TaA

Voici la liste des produits que vous pouvez y commander pour JEUDI prochain (à commander avant lundi 18h).

PAINS
Pain 1 Levain sarrasin (10,5€)🌿
Pain 2 Levain millet (9,5€)🌿
Pain 3 Levain graines (10,5€)🌿
Pain 4 Levure avoine (10€)🌿
Pain 5 pécan & airelles (10€)🌿
Pain 6 nordique (10,5€)🌿
Pain 7 Levain sarrasin prononcé (10€)🌿
Miches au sarrasin x4 (6€)🌿
Miches aux tomates x4 (8€)
Pâte à pizza au levain (9,5€)♻️🌿

FARINES & MIX
Mix pour pizza 500g (8€)🌿
Mix pour croustillons 400g (8€)🌿💰🔥
Mix pour wraps 500g (8€)🌿
Mix pour miches 500g (8€)🌿
Mix pour pancakes 500g (16€)🌿
Farine sarrasin 500g (4€)🌿
Farine riz & châtaigne 500g (6€)🌿
Farine 100% châtaigne 500g (8€)🌿

BRIOCHE
Cougnou chocolat (4€)
Cougnou raisins (3,5€)

GAUFRE
Gaufre fourrée fraise & rhubarbe (6€)🔥
Gaufre fourrée prune & cannelle (6€)🔥

PÂTISSERIE
Tarte aux fraises & crème vanille 1-2p (9,5€)🔥
Tarte aux fraises & crème vanille 6-8p (39€)🔥

PÂQUES
Œufs Noir plein (8.5€)🌿🔥💰

BISCUITS
Brookies x2 (7€)
Snickers aux amandes (10,5€)♻️🌿
Cookies au chocolat x2 (7€)🌿
Rochers coco x2 (4€)
Madeleines à la pistache (9.5€*)🔥
Spritz vanille x2 (6€)
Sablé vanille x4 (10€)🔥

GRANOLAS
Granola cacao & noisette (10€)♻️🌿
Granola framboise & coco (10€)♻️🌿
Granola sarrasin & cannelle (10€)♻️🌿
Granola quinoa & pécan (10€)♻️🌿

APÉRO
Cajou aux épices (6,5€)♻️🌿

PÂTE À TARTINER
Crunchy choco-noisette (10€)♻️🌿
Crunchy spéculoos (10€)♻️🌿

ACCESSOIRES
Tote Bag (8€) 💰
Sac à pain (6€) 💰

INGRÉDIENTS
Ghee (20€) ⚠️

LÉGENDE
⚠️ uniquement sur notre webshop B2C
♻️ le prix inclut un bocal consigné à 1,5€
❄️ produit décongelé, ne pas recongeler
🥛 contient lactose
🔥 stock limité
💰promo
🌿vegan

Encore une f***e semaine remplie de délicieusetés et de chaleur suffocante. Les Paris-Brest avaient la cote. Le chaos (b...
28/05/2026

Encore une f***e semaine remplie de délicieusetés et de chaleur suffocante.

Les Paris-Brest avaient la cote.

Le chaos (bien organisé) des préparations de commande.

Une fournée nocturne 🌛

Une vue dont on ne se lasse pas 🌞

🥐 𝐂𝐎𝐌𝐌𝐀𝐍𝐃𝐄 𝐏𝐎𝐔𝐑 𝐃𝐈𝐌𝐀𝐍𝐂𝐇𝐄 𝟑𝟏 𝐌𝐀𝐈 🍓Commandez dès maintenant vos produits pour dimanche via notre webshop.Cliquez ici pour ...
25/05/2026

🥐 𝐂𝐎𝐌𝐌𝐀𝐍𝐃𝐄 𝐏𝐎𝐔𝐑 𝐃𝐈𝐌𝐀𝐍𝐂𝐇𝐄 𝟑𝟏 𝐌𝐀𝐈 🍓

Commandez dès maintenant vos produits pour dimanche via notre webshop.

Cliquez ici pour commander :
https://www.boulangerielalternative.be/r/zJ7

Clôture des commandes le mercredi à 18h. Voici la liste des produits :

PAINS
Pain 1 Levain sarrasin (10,5€)🌿
Pain 2 Levain millet (9,5€)🌿
Pain 3 Levain graines (10,5€)🌿
Pain 4 Levure avoine (10€)🌿
Pain 7 Levain sarrasin prononcé (10€)🌿

MICHES
Miche millet (1.5€)🌿
Miche graines (1.5€)🌿
Miche aux tomates (2€)🌿
Miche aux olives (2€)🌿
Miche aux noix (1,5€)🌿
Miche au lait de riz (2,2€)
Miche aux lardons (2€)
Pain burger (3,5€)

BAGUETTES
Baguette millet (5€)🌿
Baguette graines (5€)🌿
Baguette avoine (5€)🌿
Baguette sarrasin prononcé (5€)🌿

VIENNOISERIES
Pain au chocolat au BEURRE (4€)🥛
Pain au chocolat au GHEE (4,5€)
Croissants au BEURRE (3,5€)🥛
Croissants au GHEE (4€)

PÂTISSERIES & GAUFRES
Gaufre fourrée cerise & cannelle (6€)
Gaufre fourrée fraise & rhubarbe (6€)
Croûte aux fraise 1p (7€)
Croûte aux fraise 3p (21€)
Éclair (5€)

BRIOCHES
Cougnou chocolat (4€)
Cougnou raisins (3,5€)
Cramique chocolat (12€)🌿
Cramique raisins (10€)🌿
Grosse brioche (15€)
Délicieuse grillée ou en pain perdu !

Tous nos produits sont BIO & sans gluten.
Il y aura également beaucoup d'autres produits sur place !!! 🎉

LÉGENDE
🥛 contient du lactose
🌿 vegan

Une pizza de fortune 🤌🏽En Guadeloupe, on n'avait pas une cuisine super équipée. Juste un four au gaz et une gourde en gu...
22/05/2026

Une pizza de fortune 🤌🏽

En Guadeloupe, on n'avait pas une cuisine super équipée. Juste un four au gaz et une gourde en guise de rouleau. Mais j'ai quand même réussi à nous faire de DELICIEUSES pizzas à l'aide de notre mix de farine emporté dans l'avion.

La chaleur ambiante a pas mal aidé pour la pousse de la pâte je dois bien le dire !

Sur la dernière vidéo, mets le son et découvre qui fait tout ce boucan 🌿

Pssst, j'ai mis plus de conseils sur la recette de notre pâte à pizza en ligne 😊

🥐 𝐂𝐎𝐌𝐌𝐀𝐍𝐃𝐄 𝐏𝐎𝐔𝐑 𝐉𝐄𝐔𝐃𝐈 𝟐𝟖 𝐌𝐀𝐈 🍓La boutique en ligne est de nouveau ouverte.Cliquez ici pour y accéder: https://www.boulan...
22/05/2026

🥐 𝐂𝐎𝐌𝐌𝐀𝐍𝐃𝐄 𝐏𝐎𝐔𝐑 𝐉𝐄𝐔𝐃𝐈 𝟐𝟖 𝐌𝐀𝐈 🍓

La boutique en ligne est de nouveau ouverte.

Cliquez ici pour y accéder:
https://www.boulangerielalternative.be/r/Lca

Voici la liste des produits que vous pouvez y commander pour JEUDI prochain (à commander avant lundi 18h).

PAINS
Pain 1 Levain sarrasin (10,5€)🌿
Pain 2 Levain millet (9,5€)🌿
Pain 3 Levain graines (10,5€)🌿
Pain 4 Levure avoine (10€)🌿
Pain 5 châtaigne (10€)🌿
Pain 6 nordique (10,5€)🌿
Pain 7 Levain sarrasin prononcé (10€)🌿
Miches au millet x4 (6€)🌿
Miches aux noix x4 (6€)
Pâte à pizza au levain (9,5€)♻️🌿

FARINES & MIX
Mix pour pizza 500g (8€)🌿
Mix pour croustillons 400g (8€)🌿💰🔥
Mix pour wraps 500g (8€)🌿
Mix pour miches 500g (8€)🌿
Mix pour pancakes 500g (16€)🌿
Farine sarrasin 500g (4€)🌿
Farine riz & châtaigne 500g (6€)🌿
Farine 100% châtaigne 500g (8€)🌿

VIENNOISERIES
Pain au chocolat au BEURRE x2 (8€)🥛
Pain au chocolat au GHEE x2 (9€)
Croissants au BEURRE x2 (7€)🥛
Croissants au ghee x2 (8€)

GAUFRE
Gaufre de Liège vanille (3€)

PÂTISSERIE
Paris-Brest x2 (12€)🔥
Tarte aux fraises & crème vanille 1-2p (9,5€)🔥
Tarte aux fraises & crème vanille 6-8p (39€)🔥

PÂQUES
Œufs Noir plein (8.5€)🌿🔥💰

BISCUITS
Brookies x2 (7€)
Snickers au chocolat (10,5€)♻️🌿
Cookies au chocolat x2 (7€)🌿
Rochers coco x2 (4€)
Rochers coco chocolat x2 (6€)
Madeleines à la pistache (9.5€*)
Spritz au chocolat x2 (7€)🔥
Sablé vanille x4 (10€)🔥

GRANOLAS
Granola cacao & noisette (10€)♻️🌿
Granola framboise & coco (10€)♻️🌿
Granola sarrasin & cannelle (10€)♻️🌿
Granola quinoa & pécan (10€)♻️🌿

APÉRO
Cajou aux épices (6,5€)♻️🌿

PÂTE À TARTINER
Crunchy choco-noisette (10€)♻️🌿
Crunchy spéculoos (10€)♻️🌿

ACCESSOIRES
Tote Bag (8€) 💰
Sac à pain (6€) 💰

INGRÉDIENTS
Ghee (20€) ⚠️

LÉGENDE
⚠️ uniquement sur notre webshop B2C
♻️ le prix inclut un bocal consigné à 1,5€
❄️ produit décongelé, ne pas recongeler
🥛 contient lactose
🔥 stock limité
💰promo
🌿vegan

Le goût du bonheur 🍑Encore une semaine remplie de délicieux produits. C'est au tour des gaufres fourrées et j'en suis RA...
20/05/2026

Le goût du bonheur 🍑

Encore une semaine remplie de délicieux produits. C'est au tour des gaufres fourrées et j'en suis RAVI. C'était un des produits qui me manquait le plus quand j'ai appris ma maladie coeliaque. Alors quelle bonheur d'y regoûter enfin.

Et au fait, cette semaine on a battu tous les records de production de pains 💪🏻

Bonne semaine à tous,

Pierre 👨🏻‍🍳

Adres

Route Du Congrès De Polleur, 38
Theux
4910

Openingstijden

12:00 - 18:00

Website

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