11/06/2026
⚠️Méfiez-vous de ce pain.
Sous ses airs de brave multicéréales se cache un redoutable séducteur.
Graines sélectionnées, légère touche maltée et longues fermentations.
Et bien sûr du levain(Celui qui caresse le palais, pas celui qui sent la chèvre contrariée et qui pique la langue comme une clôture électrique).
Pas d’améliorants.
Pas de poudre de perlimpinpin.
Pas de tricherie.
Parce que bien manger commence par de bons ingrédients, du savoir-faire… et un peu de patience.