Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 06:30 - 12:30 14:00 - 18:00 Donderdag 06:30 - 12:30 14:00 - 18:00 Vrijdag 06:30 - 12:30 14:00 - 18:00 Zaterdag 07:00 - 18:00 Zondag 07:00 - 12:30

Patisserie Amande

Startpagina
België
Roeselare
Patisserie Amande

Brood, banket, chocolade en beleg

30/08/2026

Zes suisses. Zes vormen. Eén techniek. We draaien nergens omheen. Behalve ons deeg. Elke suis bij Amande begint als hetzelfde bladerdeeg, laag op laag boter, geduldig opgebouwd. Daarna draaien we het met de hand tot de vorm die u kent: kaneel, appel, rozijn, frangipane of chocolade. Geen kant-en-klaar deeg, geen shortcuts. Kom proeven in onze bakkerij in Roeselare. www.amande.be

30/08/2026

Nog warm van de oven.
Pistolets en stokbrood, ambachtelijk gebakken zoals het hoort.
Onze winkel staat weer vol met verse producten, klaar om te proeven.
www.amande.be

21/08/2026

Voor het rijzen, voor het bakken, eerst de vorm.
Onze chocolade suisse krijgt zijn karakteristieke twist met een enkele beweging van de hand. Geen mal, geen machine. Alleen jarenlange vingervlugheid.

Zo begint elke ochtend bij Amande.

www.amande.be

20/08/2026

Van deeg tot koek, laag na laag.

Onze boterkoek met rozijn begint vroeg in de ochtend: bladerdeeg dat rust, boter die wordt ingeslagen, rozijnen die met de hand worden verdeeld. Geen haastwerk, wel geduld en vakmanschap.

Het resultaat: een koek die knispert bij de eerste hap en smelt bij de tweede.

Ontdek het assortiment → www.amande.be

19/08/2026

Roomijs, gesmolten chocolade, geduld.

Onze stracciatella wordt ambachtelijk gedraaid, in kleine bereidingen, tot het roomijs zijdezacht is. Dan de chocolade dun uitgegoten, versplinterd tot dunne schilfers doorheen elke lepel.

Geen kleurstoffen. Geen kant-en-klare mixen. Gewoon roomijs, chocolade en vakmanschap.

Proef het zelf bij Amande.
www.amande.be

15/08/2026

Feestdag. Wij niet.

Terwijl de stad tot rust komt, blijft onze oven branden. Vandaag de hele dag geopend, met vers gebak zoals u van ons gewend bent. Kom binnen voor een ogenblik van rust, tussen twee feestelijke momenten door.

www.amande.be

02/08/2026

Ambacht in elke laag.

Banketbakkersroom, gelijkmatig uitgesmeerd tot in de hoeken. Een handvol rozijntjes, verspreid met aandacht. Dan het deeg langzaam opgerold, laag na laag, tot de swirl zijn vorm vindt.

Zo wordt een eenvoudig gebaar een ronde suisse.

www.amande.be

23/07/2026

De zon zakt, de tafel is gedekt, en het brood heeft er dagenlang op gewacht. Ons desembrood rijst traag, met alle tijd die het nodig heeft om zijn karakter te vinden. Een krokante korst, een kruim vol lucht. Aangesneden op een houten plank, naast de beleggen van het huis, wordt het de stille hoofdrolspeler van een avond die niet gehaast hoeft te worden. Een glas cava erbij, en de tafel vertelt zijn eigen verhaal.

Ontdek ons desembrood en de beleggen van het huis via www.amande.be

22/07/2026

Geduld, gevouwen in laagjes.

Boter tussen het deeg. Toeren, rusten, opnieuw toeren, tot het bladerdeeg zijn structuur vindt. Dan de gouden rozijntjes, met de hand verdeeld, laag na laag.

Zo ontstaat ons boterkoek met rozijnen: ambachtelijk, van begin tot eind.

www.amande.be

19/07/2026

Elke pistolet met zorg afgewerkt. Sesamzaad, met de hand gestrooid, tot de laatste korrel op zijn plaats ligt. Krokant vanbuiten, ambachtelijk tot in de kern.

www.amande.be

Adres

Meenseheirweg 78
Roeselare
8800

Openingstijden

Woensdag	06:30 - 12:30
	14:00 - 18:00
Donderdag	06:30 - 12:30
	14:00 - 18:00
Vrijdag	06:30 - 12:30
	14:00 - 18:00
Zaterdag	07:00 - 18:00
Zondag	07:00 - 12:30

Telefoon

+3251226001

Website

http://Www.amande.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Patisserie Amande nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.