23/10/2026
Meet us Fijnbakkerij Debusschere 🥖
Waar elke dag met liefde gekneed en gebakken wordt. Maak kennis met ons team dat niet alleen een passie voor ambachtelijk vakmanschap deelt, maar ook met plezier en trots werkt aan al dat lekkers waar jij dagelijks zo van geniet.
Elise deed 6 jaar studies aan Ter Groene Poorte en specialiseerde zich in chocolade en patisserie. Deed haar stages in Amsterdam en Oedelem. Ze maakt het liefst taartjes zowel groot als klein. Ontspannen doet ze het liefst met haar familie en vriend: Jerome. Samen wandelen of een bezoekje aan de bib brengen brengt Elise helemaal tot rust 📚
Jerome volgde ook 6 jaar bakkerijschool + specialisatie dieetbakkerij (glutenvrij, vegan, suikervrij). Hij houdt meest van brood, pi*****ts en boterkoeken maken. Deze bakt hij elke dag perfect onder de hete temperaturen. Genieten doet hij het liefst met een strip en lekker eten. Op de menukaart kiest Jerome gegarandeerd voor steak met frietjes en béarnaise 🍟
Frederick, eigenaar sinds 2000. Deed ervaring op in Luxemburg en Zürich, en nam later Bakkerij Depotter over. Met 3 jaar bakkerijschool + specialisatie bakkerijtechnicus is hij dé meester van de BOTERkoeken, met de lekkerste croissant van West-Vlaanderen & die van het land op zijn palmares. Ontspant het liefst in zijn tuin. Frederick lust het liefst een Appel krokant🍎
Rachel volgde hotelschool, specialiseerde zich in patisserie & chocolade en liep stage van Brasschaat tot Frankrijk. Ze maakt graag trendy ontbijt & lunch gerechten en is de liefste gastvrouw voor alle klanten met vragen op maat. Wandelen met haar hondjes is haar ultieme relaxmoment. Ontspannen kan ze het best achter de kookpotten 🫶🏼👩🏼🍳
Bij Fijnbakkerij Debusschere wordt het vak met liefde en plezier doorgegeven – van vader op kinderen, collega op collega. We vormen één warm team, gedreven om elke dag het beste op jouw bord en in jouw broodmand te leggen. Je wordt gegarandeerd met een glimlach verwelkomd!
Uiteraard hebben we achter ons een fantastisch team van vaste medewerkers, flexi’s en jobstudenten ❤️
Eén team, één familie, één passie: ambachtelijk en met liefde bakken! (Wel)kom proeven én genieten ✨
