Fromagerie de Sommiėre

Fromagerie de Sommiėre 🧀 👩‍❤️‍👨 Derrière la fromagerie de Sommière, il y a Alice et Antoine ! Le Sommière est un fromage artisanal, et familial, au lait cru de vache.

On vous propose des fromages au lait cru de vache, à pâte dure, mais aussi des box apéro, des packs raclette, de la feta... Il se présente sous la forme d'une roue de +/- 2 kg à pâte mi-dure. Il en existe 6 sortes: nature, ciboulette, oignons, fenugrec, cumin et mélange italien. Ce fromage est parfait autant pour les préparations chaudes (moulu dans les pâtes, en gratin, raclette et fondue) que po

ur les préparations froides (sur une tartine ou lors de l'apéritif). Il est disponible dans divers points de vente de la région et évidemment à Sommière (lieu de production), uniquement sur commande (pas de magasin à la ferme). N'hésitez pas à nous envoyer un message ou à nous téléphoner pour toute question!

Notre Fetaaaa ! 😋🧀Contrairement à la plupart des fetas (souvent à base de lait de brebis ou de chèvre), la nôtre est au ...
07/06/2026

Notre Fetaaaa ! 😋🧀

Contrairement à la plupart des fetas (souvent à base de lait de brebis ou de chèvre), la nôtre est au lait de vache, ce qui la rend bien plus douce en bouche.🐮

Elle s'invite facilement dans une salade tomates-concombre-poivrons-olives avec un peu de basilic ou de thym, dans des feuilletés aux épinards, des pâtes au four aux tomates cerises, ou avec des patates douces rôties. 🫣🫑🍅

Et si vous ne l'avez pas encore essayée simplement cuite au four avec du citron, de l'ail et du romarin... vous passez à côté de quelque chose !

Quelle chouette soirée les amis ! 🍻Nous avions proposé une soirée dégustation Plaisir.beer vs Sommière dans le cadre de ...
03/06/2026

Quelle chouette soirée les amis ! 🍻

Nous avions proposé une soirée dégustation Plaisir.beer vs Sommière dans le cadre de notre campagne participative... et avons donc honoré la contrepartie le vendredi 15 mai. A refaire avec vous ?

Photos en vrac de ces dernières semaines !
30/05/2026

Photos en vrac de ces dernières semaines !

Hey ! On sera présent avec nos mille fromages le vendredi 5 juin aux Vendredis du Terroir à Anhée, de 16h à 20h. On s'y ...
26/05/2026

Hey ! On sera présent avec nos mille fromages le vendredi 5 juin aux Vendredis du Terroir à Anhée, de 16h à 20h. On s'y retrouve ?

🥧🍪Le saviez-vous ?Anne-Sophie d’Un présent pour demain 🌾nous concocte régulièrement des biscuits salés délicieux composé...
22/05/2026

🥧🍪Le saviez-vous ?

Anne-Sophie d’Un présent pour demain 🌾nous concocte régulièrement des biscuits salés délicieux composés de notre fromage ! Vous les trouverez lors de ses marchés (allez visiter sa page pour en savoir plus) mais aussi... dans nos Box apéro ! 🧀😋

Psst, entre nous : ils sont à tomber par terre (et on se relève toujours pour en prendre un autre).

16/05/2026

Merci pour cette soirée !
Plaisir.beer

🧀 COMPLET ! MERCI Ola les amis, on vous a concocté une soirée qui fleure bon le fromton et la bière fraîche ! Le vendred...
07/05/2026

🧀 COMPLET ! MERCI

Ola les amis, on vous a concocté une soirée qui fleure bon le fromton et la bière fraîche !

Le vendredi 15 mai, dès 18h30, nous nous associons à la brasserie Plaisir.beer pour une dégustation super délicieuse : différentes combinaisons bière & fromage, soigneusement sélectionnées pour vous donner l'eau à la bouche.

📍 Fromagerie de Sommière : rue des bateliers, 1 - 5523 Onhaye
🕡 Dès 18h30
💰 38 € par personne
👥 Soirée intime : 10 personnes maximum

Vous voulez participer ? Contactez-nous par messenger ou appelez-nous au 0497 94 53 83 🧀

Au menu :
→ Nos fromages, oui oui oui !
→ Deux types de fromages de la Ferme de Chertin
→ Un bleu à tomber
→ Des salades pour accompagner le tout
→ Et une bière Plaisir en accord avec chaque bouchée

Et si vous appréciez/adorez l'expérience et souhaitez recommencer, ou bien si vous n'êtes pas disponible à cette date là, alors on pourra organiser de nouveau une date, qui sait...

On sera là ! 🧀Les 9 et 10 mai, retrouvez nos fromtons pour le Printemps des Artisans, durant tout le weekend à l'Abbaye ...
01/05/2026

On sera là ! 🧀
Les 9 et 10 mai, retrouvez nos fromtons pour le Printemps des Artisans, durant tout le weekend à l'Abbaye de Maredret. Venez nous dire bonjour, goûter, et repartir les bras chargés 💛

10h-18h les deux jours : au 9, rue des Laidmonts, 5537 Anhée 📍
Pour en savoir plus sur les artisan-es présent-es : https://fb.me/e/8YZ5FdWWZ

Vous organisez un événement, une fête de village, une réception ? 🎉 Nous vous proposons des plateaux apéro sur mesure. O...
27/04/2026

Vous organisez un événement, une fête de village, une réception ? 🎉
Nous vous proposons des plateaux apéro sur mesure. On a déjà régalé la commune d'Anhée : qui sera la prochaine ?

Contactez-nous 📩
[email protected] 🐮

Nos prochains marchés 🥰 (liste évolutive)🐓 le 3 juillet aux Vendredis du Terroir de 16h à 20h🐓 le 7 août  aux Vendredis ...
23/04/2026

Nos prochains marchés 🥰 (liste évolutive)

🐓 le 3 juillet aux Vendredis du Terroir de 16h à 20h
🐓 le 7 août aux Vendredis du Terroir, de 16h à 20h
🐓 le 4 septembre aux Vendredis du Terroir, de 16h à 20h
🐓 le 2 octobre aux Vendredis du Terroir, de 16h à 20h

Adres

1, Rue Des Bateliers
Onhaye
5523

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