La Forêt sur le Toit

01/02/2024

Et la dernière nouveauté : mes crêpes et galettes prêtes à garnir sont en vente à la Ferme du Maustitchi!
Merci Virginie 😊

01/02/2024

C'est la Chandeleur !!!
Menu crêpes chez Le Comptoir de Feel Food à Thuin!
Top, merci Nadia 😍

20/10/2023

Ce lundi 23 Octobre, dernier marché de la saison. Au plaisir de vous y retrouver!

06/10/2023

Ce soir au menu, la fameuse galette saucisse (comme à St Malo) avec une petite fondue de poireaux

06/10/2023

La galette de sarrasin de La Forêt sur le Toit se décline au Comptoir de Feel Food à Thuin

💥Suggestions des deux prochaines semaines 💥
Sans oublier le reste de la carte -->www.feelfood.be/le-comptoir
Du Local💚Du Bio💛Du Fait Maison❤

06/10/2023

Des goûts simples mais partagé à travers le monde 😁

Le site spécialisé dans les habitudes alimentaires mondiales TasteAtlas a récemment sorti sa liste de 100 meilleurs...

28/09/2023

ce midi, galettes de sarrasin, tartinade de truite fumée, citron vert et coriandre fraîche. Accompagné d'une salade de tomates et avocats. Prêt en 3 min 😉

25/09/2023

Fraîches et encore toutes chaudes, mes crêpes et galettes sont prêtes pour le marché circuit court de cet après-midi 14h-19h, rue de la place !
A tantôt 😊

21/09/2023

Plusieurs d'entre-vous me le demande alors voici la première idée de recette (pour mon dîner de ce soir) :

Galette de sarrasin avec fondue de chèvre de Wavreumont et filet de canard fumé au bois de hêtre. Un régal après cette journée pluvieuse 😋

12/09/2023

Aujourd'hui à 18:25, La Forêt sur le Toit est l'invité de l'émission Bio village sur Télésambre

Originaire de Brest, en Bretagne, Sylvie Bouzéloc (qui vit depuis des années dans notre région) a décidé de se reconvertir professionnellement en se lançant dans la fabrication de crêpes artisanales bretonnes, avec des ingrédients issus de notre circuit-court. Pour elle, c’est un retour au...

11/09/2023

Aujourd'hui, sur le marché, galettes de Sarrasin et crêpes de Froment à garnir soi-même mais aussi les garnies (sucre, rillettes...)