Boulangerie-Pâtisserie de tradition française, tout bio au maximum local et de saison, et au levain naturel (pousse longue)
Le levain s’appelle Brutus :) il est né d'une passion du bien mangé et de souvenirs d'enfance, l'odeur de la boulangerie d'en face et d'un boulanger de village d'origine française. (boules de pizza, focaccia, le merveilleux aux spéculoos, les pistolets, etc)
Commandes jusqu
'au mercredi avant 20h pour emporter ou livrer les samedis à partir de midi. Premier arrivé, premier servi. Livraison gratuite sur Bruxelles à partir de 30€
Une production est faite également pour LaVallée à Molenbeek-Saint-Jean les samedis entre 9h30 et 11h30 (baguettes et pains, également possible de passer une commande spécifique avant le dimanche)
Après 20 ans dans le marketing et la communication, Brutus est né pour faire le bien autour de lui.
- Proposer des produits artisanaux de qualité et fins.
- Donner de l'emploi valorisant les compétences et la motivation
- Offrir des espaces à des entrepreneurs motivés dans le même esprit bio, tradition, artisanal et local à démarrer leur entreprise entouré par d'autres
