29/10/2026
Pour notre nouveau café guest, nous avons sélectionné un café rare venu de Vilcabamba, un petit village perché à 1 600 m d’altitude, au sud de l’Équateur 🇪🇨☕️
Cultivé en famille sur de petites parcelles, il est cueilli à la main, entièrement lavé, puis séché au soleil.
En tasse, découvrez un profil équilibré et intense, avec une acidité douce, un corps rond et de délicates notes de pistache, de cassonade, de chocolat et de fleurs. 🤎
🌱 Variétés : Typica, Sarchimor et Criollo
⭐ Score SCA : 84+
🔥 Torréfié par
À découvrir dès maintenant chez Kappu. Qui viendra le goûter ? 👀