Pastridor FR

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Faire du pain, c’est notre truc. Et nous avons une énorme passion pour cela. Nous fabriquons notr Un pain savoureux et puissant dans sa simplicité. Simply Good.

L’amour de la nourriture, de la vie et de l’artisanat se nourrit de nos racines belges. Exactement comme la bière belge, nous fabriquons notre pain avec des ingrédients apparemment simples, mais de grande qualité et des rituels raffinés. Des baguettes aux pains à hamburger. Faisant désormais partie de la coopérative d’agriculteurs scandinave Lantmännen Unibake, notre personnalité a pris une dimension supplémentaire. Une dimension empreinte d’honnêteté, de pureté, d’attention et de respect pour l’autre et pour la nature. Du champ à la fourchette. Cette combinaison unique de cultures et de caractéristiques belges et scandinaves est devenue une promesse simple mais très importante pour nos clients du secteur de la restauration : Pastridor. L’équipe de Pastridor s’efforce d’inspirer les professionnels de l’alimentation pour qu’ils réussissent et soient créatifs en facilitant un peu leur vie professionnelle tout en faisant du bien aux gens et à la planète. Chaque jour, nous donnons sens à cette vocation en mesurant tout ce que nous faisons à l’aune des trois piliers de la marque :

Simply good. For people & planet
Simply good. For your business
Simply good. For your kitchen & menu

08/10/2026

🔥 Dès que les températures baissent, la carte se réchauffe avec des recettes réconfortantes dans l’air du temps. Généreusement garnies, riches en saveurs et parfaites pour un déjeuner copieux.

Ces trois sandwichs apportent à la fois réconfort et inspiration internationale à votre menu d’automne :
1. Focaccia Romana Cacio Pepe Funghi : un concentré de saveurs italiennes. Onctueuse, riche et avec juste ce qu’il faut de croquant.
2. Philly Cheese Steak Potato Baguette : un grand classique, idéal pour les journées froides.
3. Ćevapi Lepinja Sandwich : un réconfort chaleureux avec une touche des Balkans. Un sandwich épicé et cosmopolite qui sort un peu de l’ordinaire.

👉 Lequel de ces trois plats allez-vous mettre à la carte cet automne ?

06/10/2026

Les températures sont en baisse et les plats réconfortants font leur grand retour. Servez cette recette d’automne idéale : le Smokey Sweet Potato Burger. 😍

Le Sweet Potato Jack Daniel’s Burger est tout ce dont vos clients rêvent lors d’une journée froide : du bœuf grillé, de la courge rôtie et des oignons frits, le tout nappé d’une mayonnaise riche et légèrement fumée au Jack Daniel’s.

👉 Envie de découvrir la recette complète ? Vous la trouverez via le lien : https://www.pastridor.com/fr-be/toutes-les-recettes/smokey-sweet-potato-burger/?utm_medium=social&utm_source=facebook&utm_campaign=social-organic-content-2026

01/10/2026

À ne pas manquer cet automne : les tendances qui fleuriront bientôt partout. 🍂

Du ‘fire & smoke’ à la cuisine coréenne réconfortante en passant par le matcha, les mini-portions et la cuisine fusion. Cette saison, on voit fleurir une multitude de nouvelles combinaisons, d’influences internationales et de plats revisités à la sauce personnelle. Parallèlement, les clients font des choix plus réfléchis et l’intérêt pour les ingrédients nutritifs ne cesse de croître.

👉 Découvrez les 8 tendances et comment les intégrer à votre menu en cliquant : https://www.pastridor.com/fr-be/Inspiration-de-connaissances/hot-en-vogue-8-tendances-de-lautomne/?utm_medium=social&utm_source=facebook&utm_campaign=social-organic-content-2026

29/09/2026

Cela fait longtemps déjà que les plats à emporter ne sont plus l’apanage des stations-service, des sandwicheries ou des chaînes de restauration rapide. 🥪

Les hôtels, boulangeries, supérettes et autres établissements horeca voient eux aussi de plus en plus d’opportunités dans une offre ingénieuse à emporter. Les clients attendent rapidité, commodité et qualité. Et c’est là que vous pouvez faire la différence !

Avec les bons produits, une méthode de travail efficace et une présentation attrayante, vous créez une opportunité de vente supplémentaire qui ne demande que peu de temps en plus, mais qui rapporte vraiment.

👉 Envie de savoir comment vous y prendre intelligemment ? Découvrez 8 conseils pratiques pour la vente à emporter : https://www.pastridor.com/fr-be/Inspiration-de-connaissances/8-conseils-pour-une-offre-deplats-a-emporter/?utm_medium=social&utm_source=facebook&utm_campaign=social-organic-content-2026

24/09/2026

Chez Atelier Poekie , notre Chef’s Pride Multiseed Hamburger Bun a joué un rôle de premier plan dans une recette particulièrement savoureuse : le burger MERCIEKE en édition limitée. 🧀✨

Avec du fromage Mercieke, la saveur fraîche de la pomme 🍏, une sauce toulousaine sucrée et du fromage fondu onctueux, ce burger a tout pour plaire : il est crémeux, frais, sucré et se distingue par un délicieux croquant.

Vous avez aussi une création à base de Pastridor à nous présenter ? 📸 Taguez avec et avec un peu de chance, peut-être verrez-vous bientôt votre plat sur nos réseaux sociaux.

21/09/2026

De laatste kans op een plek in de finale. 👀🥪

In ronde 3 van de Pastridor Sandwich Showdown nemen Goody Grill, Slagerij Roest & Pater Deli Nijmegen het tegen elkaar op. Drie deelnemers, drie verrassende creaties en één felbegeerde finaleplek. 🏆

Daarnaast werd er ook een wildcard uitgereikt door onze chef Monique! Deze deelnemer plaatst zich óók voor de finale tijdens Gastvrij Rotterdam! 🏆

👉 Benieuwd wie er doorgaan? Bekijk de volledige aflevering op het YouTube-kanaal van Broodjestester.

16/09/2026

Qu’est-ce qui sera au menu cet automne ? 👀❄️

Saveurs fumées, influences internationales & choix plus réfléchis. Cet automne apporte une foule de nouvelles inspirations pour votre carte.

Dans notre nouveau Winter Special, découvrez 8 tendances food pour la saison à venir, apprenez comment surfer sur la tendance des protéines et trouvez des recettes qui combinent comfort food & choix nutritifs.

👉 Découvrez le Winter Special et téléchargez-le gratuitement via le lien https://campaign.pastridor.com/be-fr/winter-special?utm_medium=social&utm_source=facebook&utm_campaign=social-organic-content-2026

09/09/2026

Avec des effectifs réduits, des coûts en hausse et des pics d’activité intenses, il est de plus en plus important de travailler efficacement. Mais comment s’organiser plus intelligemment, sans faire de compromis sur la qualité ?

Notre nouveau guide Quick ‘n Easy vous propose des astuces de cuisine pratiques de la cheffe Monique, des conseils avisés pour élaborer vos menus et des idées de produits alliant rapidité et simplicité. Sans oublier, bien sûr, notre toute nouvelle Potato Baguette. 🥖

Trouvez des idées que vous pourrez immédiatement mettre en pratique dans votre cuisine 👉 Téléchargez gratuitement le guide Quick ‘n Easy en cliquant sur le lien : https://campaign.pastridor.com/be-fr/quick-n-easy-guide?utm_medium=social&utm_source=facebook&utm_campaign=social-organic-content-2026

07/09/2026

Du 21 au 23 septembre, Pastridor vous donne rendez-vous à Gastvrij Rotterdam ! 🥖

Trois jours placés sous le signe de l’inspiration, des nouveaux produits et, bien sûr, des dégustations à volonté. Vous nous trouverez de 10 h à 18 h au stand 4.202 à Rotterdam Ahoy.

Et cette année, le menu vous réserve une petite surprise. 👀

Pendant le salon, vous pourrez déguster les créations des finalistes du Sandwich Showdown et voter pour votre favori. Vous serez des nôtres le 22 septembre ? Dans ce cas, vous assisterez en direct au dénouement lorsque Broodjestester annoncera, sur notre stand, le sandwich préféré de 2026. 🏆

Et bien sûr, nos chefs et toute l’équipe Pastridor sont à votre disposition pour vous proposer une multitude d’idées pour votre menu.

📍 Rotterdam Ahoy – stand 4.202
📅 Du 21 au 23 septembre | 10h00 – 18h00

On se voit là-bas ? 👋

03/09/2026

Quatre incontournables pour les moments de forte affluence. 🏃⚡

Que vous soyez dans le rush du petit-déjeuner, de la pause de midi ou du service du soir : la rapidité réside souvent dans les petits détails. Il ne s’agit pas de travailler plus vite, mais de s’organiser un peu plus facilement.

Les petits pains qui ne nécessitent que peu de manipulations vous y aident. Qu’il s’agisse juste de les décongeler, de les passer directement au four ou de profiter de leur format prédécoupé.

Swipez et découvrez nos coups de cœur Quick ‘n Easy. 👀

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