ArtisAlan

06/08/2026

25/06/2026

Bedankt collega’s om dat zo goed te verwoorden 🫶🙏

❓❓❓❓❓
We krijgen wel eens de vraag: waarom zijn de pi*****ts soms eens minder krokant? Wel, waar niet veel mensen bij stil staan, is dat het weer hier een grote invloed op heeft.
Op dagen zoals nu hebben we een hoge luchtvochtigheid (rond de 70%), terwijl 40–60% ideaal is. Maar dat kan evengoed in de winter voorvallen dat de luchtvochtigheid te hoog is. Dat vochtige weer beïnvloedt zowel het deeg als de gebakken pi*****ts.
Onze bakkers hebben het niet makkelijk om in zo'n omstandigheden te werken: het deeg wordt plakkeriger doordat het vocht uit de lucht opneemt en het rijst sneller, wat kan zorgen voor minder stabiele of overgerezen bolletjes.
Na het bakken neemt de krokante korst opnieuw snel vocht op uit de lucht waardoor de pi*****ts sneller zacht en minder knapperig worden. Hier kunnen we helaas niet zoveel aan doen.

💡 Tips om ze toch lekker krokant (proberen) te houden:
Bewaar pi*****ts in de papieren zak waar wij ze in steken en zet ze open. Zeker niet in plastiek!
Zijn ze zacht geworden? 5 minuutjes in de oven op 200°C doet wonderen.
Een lichte besprenkeling met water vóór het opwarmen kan ook helpen.

Wij en ons team doen elke dag ons best om topkwaliteit te leveren, maar het weer speelt ons dus soms parten 🥵

Bedankt voor jullie begrip en smakelijk!

24/06/2026

Omwille van de extreme hitte zijn we donderdag en vrijdag open tot 14u ipv 16u30.

Alvast bedankt voor jullie begrip!

🩷

09/08/2025

Lieve klanten

Wij zijn in vakantie van maandag 4 augustus tot en met dinsdag 26 augustus. We zien jullie graag terug op woensdag 27 augustus 🥰

PS: je kan dan ook bestellen via onze gloednieuwe webshop door te surfen naar artisalan.be

Veel liefs
ArtisAlan

12/02/2025

01/01/2025

Lieve klanten

Eerst en vooral wensen wij jullie een betoverend en prachtig nieuw jaar toe, omringd door de liefste mensen met de lekkerste pistoleetjes en/of taartjes 🎂 💓✨

Wat een geluk want wij zijn vandaag open (1/01) van 8u-12u.
De volgende dagen van de kerstvakantie zijn we open van 6u30-14u.

Veel liefs
💓✨

23/12/2024

Lieve klanten

Wij zijn deze week geopend van dinsdag 24/12 tot en met zaterdag 28/12.

Bestellen voor de kerstdagen kan niet meer. Wij voorzien wel een assortiment in de winkel voor zij die vergaten te bestellen!

Bestellen voor oud-en nieuwjaar kan nog tot en met vrijdag!

Tot morgen 🎄

Met lichtjes vol hoop
Een boom vol dromen
Wensen we dat al het moois voor jullie uit mag komen 🎄

18/12/2024

Lieve klanten 💓

Wij hebben onze sluitingsdagen en openingsuren moet aanpassen de komende 3 weken zodat we kunnen openen op alle feestdagen!
Hieronder onze kalender!

Deze week zijn we open tot en met zaterdag 21/12 en gesloten op zondag 22/12. Bestellen voor de kerstdagen kan nog tot en met nu vrijdag 20/12!

14/12/2024

Belangrijke mededeling!

Onze bancontact terminal is nog steeds defect. Ik kreeg zonet het bericht dat dit pas volgende week kan opgelost worden. Je kan bij ons betalen via een qr-code of payconiq en uiteraard kan je ook contant betalen.

Onze excuses voor het ongemak! 🌸🫶