L'Amicale des boulangers

22/10/2026

Demande à ton/ta boulanger·ère·de participer !
Les shifters Belgium réalisent une enquête auprès des boulanger·ère·s pour mieux connaitre leur consommation d’énergie.
La meilleure énergie c’est celle qu’on ne consomme pas ! Ça concerne tout le monde. Si vous fonctionnez au bois ou avec des plages d’ouverture serré ça marche aussi. C’est justement ce qui est intéressant.

Cette étude indépendante doit permettre de refléter les besoins du secteur auprès des pouvoirs publics mais aussi de trouver des solutions. !

Répondre ou partager l’enquête : https://www.theshifters.be/consultation-des-artisans-boulangers-enquete-bakkers-en-energie/

La Ceinture Aliment-Terre Liégeoise est membre de la Fédération francophone boulangerie-pâtisserie dans le cadre du projet Brood Pain Brot

08/10/2026

Bureau de 42m2 â louer à Saint leonard au deuxième étage de la boulangerie.

Deux pièces en enfilade sous les toits.

Idéal pour des bureaux partagés ou un bureau plus salle d'attente ou de réunion.

Prix: 350 euros par mois plus charges

Contact: [email protected] ou 0471/913191

29/09/2026

Retour en images de la pizza karaoke à PULP Brasserie Urbaine samedi dernier.
Bravo â toute l'équipe de l'Amicale!

03/09/2026

📌 Nous recrutons 📌
🍞 Envie de rejoindre une super équipe de boulanger.e? Nous recherchons celle ou celui qui:
* A minimum 4 ans d'expérience en boulangerie
* Maîtrise la panification au levain
* Est disponible dès maintenant

👉 Plus d'infos ci-dessous

A bientôt, sur la croûte

31/08/2026

Ca c'est une chouette fanfare de quartier!

09/08/2026

18/07/2026

La boulangerie est fermée jusqu'au 9 août, toute l'équipe profite de trois semaines de repos bien méritées.

On vous retrouve le lundi 10 août dès 13h.

Bel été a toustes!

08/07/2026

😋Vive les fruits de saison!

🫐🥭Myrtilles des bois et abricots de Dalhem, retrouvez les dans de délicieuses tartes.

♥️Du fruit, rien que du fruit !

26/05/2026

🥁 Tadam! Le grand concours panettone est terminé.

⚖️ Ca s'est joué au gramme près

🥇Le gagnant est celui qui s'est rapproché le plus près du poids réel: 1086gr. Il a proposé 1107gr. Il est suivi d'une presque gagnante à 1108gr.

🎲Une bonne partie des 35 participants.e.s étaient dans une fourchette comprise entre 900 et 1200gr avec parfois des estimations surprenantes comme 555gr ou 1873gr.

🎉Félicitations au gagnant qui remporte donc ce délicieux panettone de 1086gr. Il sera prévenu par téléphone.