Boulangerie Sam

Appeler Itinéraire

Boulangerie Sam Boulangerie artisanale - Quartier Vennes Fétinne - Ouverture du mercredi matin au dimanche midi

L’automne est bien là 🍂 et à l’atelier, nous avions envie d’une nouvelle brioche nouées qui nous donne un avant goût de ...
23/10/2026

L’automne est bien là 🍂 et à l’atelier, nous avions envie d’une nouvelle brioche nouées qui nous donne un avant goût de saint-Nicolas! 🤩

Voici notre nouveauté du moment :
Notre brioche nouée au spéculoos 🤎🧡

Gourmande avec ce bon goût de 4 épices, elle est un peu différente de notre célèbre cinnamon roll avec du biscuit spéculoos maison émietté par dessus! 😋

À tester sans plus tarder avant nos congés (nous serons fermés du 28/10 au 1/11).

Ce soir, petit flashback avec cette capsule tournée cet été.☀️Nous vous présentons Nicola, notre boulanger qui met la ma...
21/10/2026

Ce soir, petit flashback avec cette capsule tournée cet été.☀️

Nous vous présentons Nicola, notre boulanger qui met la main à la pâte de jour comme de nuit ! 🌛

L’histoire de Nicola chez nous a commencé un peu par hasard... Il est venu passer quelques jours dans l’atelier pour découvrir le métier. Cela lui a plu et il a finalement poursuivi son apprentissage pendant deux ans au sein de notre atelier. À la fin de cette belle aventure, nous avons eu la chance de pouvoir l’engager et de l’accueillir dans notre équipe ! 🤩

Aujourd’hui, Nicola partage son temps entre la production du pain en journée et les cuissons durant la nuit. Efficace, ponctuel, calme, toujours souriant et jamais à court d’une petite blague !

🥖 Ce qu’il préfère ? L’étape de la division et du façonnage des pains. C’est là que les pâtons prennent forme avant de devenir de beaux pains !

🧹 Ce qu’il aime le moins ? Le grand nettoyage de l’atelier pendant les vacances… On le comprend ! 😅

Merci à toi, Nicola ! Ton efficacité, ta force tranquille et ta rapidité d’exécution sont précieuses au quotidien. Nous sommes ravis de t’avoir dans l’équipe : tu y apportes ta jeunesse, ton dynamisme et ta bonne humeur. Ne change rien! 🙌

Un classique de la pâtisserie liégeoise est présent chaque jour en boutique : La tarte au riz 🤍(ou blanke dorêye en wall...
18/10/2026

Un classique de la pâtisserie liégeoise est présent chaque jour en boutique :
La tarte au riz 🤍
(ou blanke dorêye en wallon 😁)
Confectionnée avec beaucoup de générosité, elle est composée d’une belle pâte levée (comme Yannick sait faire), de riz rond d’origine italienne, du bon lait cru, et surtout des gousses de vanille de chez Vanille de Bali ☀️

Notre tarte au riz est crémeuse à souhait! 😋

Pour les plus gourmands, nous avons créé une autre déclinaison de ce classique : une tarte au riz avec un insert caramel beurre salé 🤎

Deux fois par semaine, le mercredi et le vendredi, vous retrouvez notre campagne seigle 🌾. Pain au levain composé d’un m...
10/10/2026

Deux fois par semaine, le mercredi et le vendredi, vous retrouvez notre campagne seigle 🌾.
Pain au levain composé d’un mélange de farines bios T80 et T170 au seigle.
C’est notre pain de caractère légèrement gris avec une mie serré que vous adorez. 🤗

Un délicieux feuilleté aux pommes croustillant et doré, avec une crème vanille gourmande (la même que la câline 😋) a pri...
30/09/2026

Un délicieux feuilleté aux pommes croustillant et doré, avec une crème vanille gourmande (la même que la câline 😋) a pris place dans la boutique. 🍏

Ne traînez pas à craquer, ils partent vite !

Notre gamme sans lactose s’agrandit 🤗En plus de nos célèbres minis madeleines que vous adorez déguster au comptoir, nos ...
25/09/2026

Notre gamme sans lactose s’agrandit 🤗

En plus de nos célèbres minis madeleines que vous adorez déguster au comptoir, nos cakes pour les goûter et collations débarquent en boutique ☀️:

- Cake au citron 🍋 ou à l’orange 🍊: Moelleux avec une touche de fraîcheur grâce aux zestes qui donnent du pep’s !

- Cake Marbré 🍫: Total réconfort. Ce gâteau qui a bercé notre enfance et qui berce celle de vos enfants.

Cake entier ou à la part? À vous de choisir 😍

En cette fin d’été, nous avons encore la chance d’avoir une belle gamme de fruits pour nos tartes ☀️. Venez déguster not...
19/09/2026

En cette fin d’été, nous avons encore la chance d’avoir une belle gamme de fruits pour nos tartes ☀️.

Venez déguster notre tarte aux prunes (à la part ou entière sur commande), ce sont les derniers jours pour en profiter avant de faire place aux fruits d’automne ! 💜

À la boulangerie, les temps de midi riment avec Foccacia ! ☀️On adore cette petite touche salée dans la boutique. Ici en...
18/09/2026

À la boulangerie, les temps de midi riment avec Foccacia ! ☀️

On adore cette petite touche salée dans la boutique. Ici en photo, place à la version poivron & feta mais chaque focaccia évolue au gré des saisons et selon l’humeur du chef. 😁

Vous l’avez demandé, on l’a fait. Notre Foccacia est maintenant disponible tous les jours d’ouverture. 🤩

💜 𝗔𝗟𝗘𝗥𝗧𝗘 𝗚𝗢𝗨𝗥𝗠𝗔𝗡𝗗𝗜𝗦𝗘 💜La tarte aux figues est disponible en boutique dès ce vendredi 18 septembre en édition limitée 💟
17/09/2026

💜 𝗔𝗟𝗘𝗥𝗧𝗘 𝗚𝗢𝗨𝗥𝗠𝗔𝗡𝗗𝗜𝗦𝗘 💜

La tarte aux figues est disponible en boutique dès ce vendredi 18 septembre en édition limitée 💟

Adresse

Rue De Fétinne 37
Liège
4000

Téléphone

+3242729447

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Boulangerie Sam publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Partager

Catégorie