So'Bake It, organic gluten free bakery

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So'Bake It, organic gluten free bakery Boulangerie Patisserie Artisanale Sans Gluten Biologique ��� Comptoir de vente sur place et distribution en magasins

Où nous trouver ?
(4)

MAGASINS BIO

The Barn Auderghem, Waversesteenweg 1620, 1160 Oudergem
The Barn Vanderkindere, rue Vanderkindere, 166 1180 Uccle 02/4272161
The Barn Jette, rue Pierre Timmermans, 43 1090 Jette 0472/919105
The Barn Ixelles, rue de la Tulipe, 22 1050 Bruxelles 02/8501583
The Barn St Gilles, chaussée de Charleroi, 92 1060 Bruxelles 02/7205312
The Barn Etterbeek, place St Pierre, 38 1040 Etterbeek 0

2/7217420
BioVrac Uccle , rue Meyerbeer , 144 1180 Uccle 02/8500689
BioVrac Schaerbeek, Rue Georges Raeymaekers, 51 1030 Schaerbeek 02/3766648
Rob The Gourmets'Market, boulevard de la Woluwe, 28 1150 Woluwe St Pierre 02/7712060
Bio Shanti, Av. Adolphe Buyl 70, 1050 Ixelles 02 647 88 60
C’est Bio, Rue du Menuisier 27, 1200 Woluwe-Saint-Lambert 02 772 91 01
Epicerie Horta, Avenue Wielemans Ceuppens 190, 1190 Bruxelles 02 315 37 41
Des Idées à La Pelle, Av. Louis Bertrand 25, 1030 Bruxelles 0473 11 05 65
BE HERE, Rue Dieudonné Lefèvre 4, 1000 Bruxelles 02 731 77 10
SLOT Market, Bd de la Woluwe 71, 1200 Woluwe-Saint-Lambert 0478 09 10 30
Sequoia Lepoutre, Chaussée de Waterloo, 512 1050 Bruxelles +32 2 320 41 20
Sequoia Louise, Rue Lesbroussart 123 1000 Bruxelles +32 2 342 43 20
Sequoia Keym, Rue des Bégonias, 10-16 1170 Watermael-Boitsfort +32 2 899 89 94
Sequoia Stockel, Rue de l’église, 101 1150 Bruxelles +32 2 771 68 38



Sequoia Waterloo, Chaussée de Bruxelles, 63 1410 Waterloo +32 2 357 00 90
La Biosphere, boulevard du Centenaire, 8 1325 Dion Valmont 010/243441
FARM Mont Saint Jean, avenue Victor Hugo, 7 1420 Braine-l'Alleud 02/8801815
Green Peas, Avenue des Métallurgistes, 7 1490 Court Saint Etienne 010/617118
La Clé des Champs, Rue des Combattants 127, 1310 La Hulpe 02/6532126
Comptoir Local Genval, Av. Albert 1er 14, 1332 Rixensart 02 251 51 75
Autre Chose, Av. John Fitzgerald Kennedy 1/11, 1330 Rixensart 02/6530201
RADIS et COMPAGNIE, rue Saint Jean, 6A 1435 Mont Saint Guibert 010/876800
MACAVRAC, rue des Fontaines, 51 1300 Wavre 0493/452030
Mondo Bio, Av. Provinciale 76, 1341 Ottignies-Louvain-la-Neuve 010/618304
La Main dans le vrac, Rue Armand Dewolf 5A Opheylissem 0470/830680
Bee Ô Village, Rue planchette 70 Ittre 067/840045
Ekivrac Braine L’Alleud, Rue des Croix de Feu 12 1420 Braine l’Alleud
Ekivrac Genappe, Rue des Lilas 26 - 1470 Genappe
Ekivrac Nivelles, Av. de France 12, 1400 Nivelles 067 28 74 13
Grasphopper, Place André Hancre, 2, 1340 Ottignies-Louvain-la-Neuve 010/880447
Biodiza, rue du Bauloy 27, 1340 Ottignies
Bi’Ok Thorembais, Chaussée de Charleroi 31A, 1360 Thorembais-St-Trond 081/26 27 35
FARM LLN, Traverse d’Esope 12 1348 Ottignies-Louvain-la-Neuve 010 77 03 05

Ekivrac Le Roux, Chaussée de Charleroi 364 5070 Le Roux
Ferme André, Rue de Méan, 11 5374 Maffe 086/321298
AlTerreNative, Chaussée de Charleroi, 17 5140 Tongrinne [email protected]
Bio Dis Moi, Rue Arbre Sainte-Barbe 3, 4500 Huy
Ferme de Hardé, Rue de Xhoris 22, 4920 Aywaille 04 384 60 78
Houtziplou Biomarkt, Nispert 3, 4700 Eupen 087 31 50 99
Vibio Soumagne, Av. de la Résistance 360, 4630 Soumagne 04 370 07 37
Epicerie Uhoda Venne, Quai des Ardennes 80 4020 Liège 0460979768

Le Comptoir du Bio,Rue de Trazegnies 181, 6180 Courcelles 071 13 74 78

D’ici delà, Rue du Cygne 19, 7500 Tournai 069/777808
AlterNature, rue du Quesnoy 18 Tournai 069/232604
Grine, Avenue de Maire 105, 7500 Tournai 069 85 85 32
Ekivrac Braine le Compte, Rue Henri Neuman 33 - 7090 Braine-le-Comte
Ekivrac Casteau, Chaussée de Bruxelles 109 - 7061 Casteau (Soignies)
Ekivrac Soignies, Place Verte 12 - 7060 Soignies
Ekivrac La Louvière, Rue de Bouvy 86, Rue Clément Dambot 1, 7100 La Louvière 064 33 30 63
BioCentre, Chaussée de Redemont 28, 7100 La Louvière 064 28 58 11
Ferme du Maustitchi, Rue Ernest Depré 13 6142 LEERNES (Fontaine-l'Evêque)
Greenotheque Ramaut, Zoning du Brûle 79, 7390 Quaregnon
Le Noir Bonnet, Rue de Chièvres 291, 7332 Saint-Ghislain 0473/233241
La Cense du Mayeur, Rue Louis Caty 183, 7331 Saint-Ghislain
Le BB comptoir, Route d'Ath 138, 7020 Mons
A l’Origine, Rue du Général Leman 23B, 7370 Dour 0478 71 61 21
Bee Autrement, Rue d'Hérinnes 14, 7850 Enghien 02 395 47 60



FARM ST Servais, Chaussée de Waterloo 490, 5002 Namur 081 14 04 62
BioCap Libramont, L'Aliénau 102, 6800 Libramont-Chevigny 061 55 00 45


The Place to Bio, Brusselsesteenweg 63, 3080 Tervuren 0498/368527
BIOME Organics, Mechelsesteenweg 219, 1933 Sterrebeek +32484564827
Lokale Linkebeek, Chaussée d'Alsemberg 49, 1630 Linkebeek 02 219 54 10
Natuurwinkel Groenplaats, Zoerledorp 112, 2260 Westerlo 014 21 01 41
Ohne Nevele, Steenputstraat 1, 9850 Deinze 09 247 07 15
Ohne Ternat, Kerkstraat 16, 1742 Ternat 0491 76 06 13


RESTAURANTS

Tero, Rue de Champles 56, 1301 Wavre 010/688694
Tero, Rue St.Bernard 1, 1060 Saint-Gilles 02/3477946
Crème, Rue de Rollebeek 30, 1000 Bruxelles 02/6482751
Coco Donuts, Chaussée de Charleroi 168, 1060 Saint-Gilles 02/6467155
Bisou, Rue du Bailly 35, 1050 Ixelles 02/8870636
Seven Brussels, Rue Edith Cavell 10, 1180 Uccle
BON withe Love, www.bonwithlove.com

E-COMMERCES

Efarmz, www.efarmz.be (Namur/ Brabant Wallon/ Bruxelles)


PLATEFORME DE DISTRIBUTION

DELIBIO, Avenue Thomas Edison, 85 - 1402 Nivelles +32 067/34.15.59 [email protected]

31/05/2026

Ces pains plats sans gluten que vous allez refaire encore et encore !

Moelleux, savoureux, et surtout : ils ne s'effritent pas !

Dans un saladier, on met 2,5 tasses de Mix Pizza et 2,5 tasses de yaourt. On ajoute 1 càs de bicarbonate pour une action rapide et une pincée de sel.
On malaxe à la main, on forme un boudin, on coupe des rondins d’environ 2 cm et on aplatit chacun au rouleau.
Il ne reste qu’à badigeonner d'huile d'olive, d’origan, d’ail, de poivre et à enfourner 20 min à 190°C.

Le résultat ? Des pains plats que vous aurez envie de manger tous les jours.

Enregistrez cette recette pour plus t**d ! 📌

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24/05/2026

Bouchées protéinées au chocolat avec seulement 3 ingrédients ! 🍫

Sans gluten, rapides et ultra gourmandes.

Les ingrédients :
- 100 g de chocolat noir
- 2 cuillères à soupe de purée de cacahuètes
- 200 g de quinoa soufflé
- Une pincée de sel
- Optionnel : copeaux de coco

Faites souffler le quinoa à sec dans une poêle (attendez les petits "pop pop pop").

Ensuite, faites fondre le chocolat. Pendant ce temps, mélangez le quinoa avec la purée de cacahuètes et le sel. Ajoutez le chocolat fondu et mélangez. Formez des petits palets à la cuillère. 30 min au frigo et c'est prêt !

Allergique à la cacahuète ? Remplacez par de la purée d'amande, noisette ou sésame !

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13 ans déjà. 🎂Et 13 % pour vous remercier.L’aventure So Bake It a commencé dans ma cuisine, avec une conviction : il dev...
17/05/2026

13 ans déjà. 🎂

Et 13 % pour vous remercier.

L’aventure So Bake It a commencé dans ma cuisine, avec une conviction : il devait être possible de créer des produits sans gluten à la fois savoureux, nourrissants et artisanaux.

En 2013, mes premiers pains trouvaient leur place dans les magasins bio de Belgique.

En 2019, on s’installait à La Hulpe. Aujourd’hui, l’atelier a grandi, l’équipe s’est agrandie, mais la philosophie reste intacte : vous régaler, prendre soin de votre santé, et vous offrir des produits d’une vraie qualité.

Pour célébrer ces 13 années à vos côtés, on vous offre 13 % de réduction sur toute votre commande avec le code HAPPYBAKE13.

Comment commander :

• Sur notre e-shop : sobakeit.be
• Par e-mail : [email protected]
• En boutique (réservation 24h à l’avance)

📍 Retrait uniquement à notre boutique, rue des Combattants 50, La Hulpe

🗓️ Vendredi 22 et samedi 23 mai 2026

Merci de faire partie de cette aventure. Merci de soutenir une entreprise familiale qui continue de croire qu’on peut concilier santé, gourmandise et artisanat.

Merci, merci, merci.

Soheila et toute l’équipe So Bake It

16/05/2026

Bonne journée mondiale de la maladie cœliaque !

1 personne sur 100 est concernée par cette maladie. Et la majorité ne le sait même pas.

C'est exactement pour ça que j'ai créé ma boulangerie il y a 13 ans.

Pas pour suivre une tendance mais parce que je vis avec cette contrainte tous les jours.

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Un bon pain commence par une bonne eau 💧C’est l’ingrédient le plus présent dans nos pains, et pourtant celui dont on par...
13/05/2026

Un bon pain commence par une bonne eau 💧

C’est l’ingrédient le plus présent dans nos pains, et pourtant celui dont on parle le moins.

Dans notre atelier, on a fait le choix d’installer un système d’osmose pour purifier l’eau qui sert à pétrir nos pains. Parce qu’on ne peut pas prétendre faire du bio en oubliant un ingrédient aussi essentiel.

Et parce qu’on aime partager ce qui nous tient à cœur, on vous propose une solution accessible avec : une eau pure, reminéralisée et dynamisée, directement au robinet chez vous. Sans bouteille en plastique, sans contrainte.

Le QR code est sur nos sachets de pain : essai offert, sans engagement. Vous testez, vous sentez la différence, et vous décidez ensuite.

À vos sachets ! 🥖

08/05/2026

Pour toutes les mamans sans gluten qui méritent un vrai dessert de fête 💛

Voici la recette de notre pavlova aux fraises :

Ingrédients
- 4 blancs d’œufs
- 200 g de sucre
- 1 c. à café de vinaigre
- 1 c. à soupe de fécule
- 1 c. à café d’extrait de vanille
- 25 cl de crème entière bien froide
- 250 à 300 g de fraises de saison
- Quelques feuilles de menthe

On commence par monter les blancs d’œufs en neige. Dès qu’ils deviennent fermes, on ajoute le sucre petit à petit, sans arrêter de fouetter.

Ensuite, on incorpore le vinaigre, la fécule et la vanille. C’est ce qui donne à la meringue ce cœur fondant qu’on aime tant.

On forme ensuite une jolie fleur avec la meringue sur une plaque recouverte de papier cuisson, en creusant légèrement le centre pour pouvoir accueillir toute la garniture.

Direction le four à 120°C pendant 1h15 à 1h30. Et surtout : on n’ouvre pas la porte pendant la cuisson. Ensuite, on laisse refroidir la meringue tranquillement dans le four éteint.

Pendant ce temps, on fouette la crème bien froide pour obtenir une chantilly légère et on coupe les fraises de saison.

Quand la meringue est prête, bien craquelée à l’extérieur et encore fondante à l’intérieur, on passe au montage : une belle couche de chantilly, les fraises par-dessus, et quelques feuilles de menthe pour la touche finale.

Un dessert sans gluten, simple, élégant et vraiment gourmand parce que sans gluten ne devrait jamais vouloir dire sans plaisir.

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✨ Les commandes pour le Marché du Panier de Letti sont lancées✨Nous serons présents au marché 100% sans gluten 📅 Dimanch...
04/05/2026

✨ Les commandes pour le Marché du Panier de Letti sont lancées✨

Nous serons présents au marché 100% sans gluten
📅 Dimanche 17 mai�
🕚 11h à 15h�
📍 Couthuin – Salle du Plein Vent

🥖 Précommande recommandée�
👉 Clôture le jeudi 13 mai à 10h�
👉 Commande par mail à [email protected]

🍞 Produits disponibles à la commande :
• Baguette : 3,80€�
• Baguette graines : 3,80€�
• Focaccia : 3,90€
• Croissant : 3€�
• Pain au chocolat : 3,50€�
• Couque suisse : 4€
• Croissant amandes : 4,00€
�• Pain chocolat amandes : 4,00€
• Éclair : 3,50€�
• Sandwich (ssl) 4 pièces : 8€

Bénéficier de -10% sur tous vos achats
Il y aura plein d’autres gourmandises à découvrir sur place

On a hâte de vous retrouver

03/05/2026

Pain keto sans farine : la recette qui bluff tout le monde 🤯

“Tu manges sans gluten ET keto ? Mais tu manges quoi alors ?!"

Ça.

Je mange ça. 👇

🥄 Les ingrédients :

- 150g de purée de tahini (sésame)
- 20g de graines de chia
- 20g de graines de courge
- 20g de graines de tournesol
- 8g de psyllium (le liant magique)
- 10g de poudre à lever
- 4g de sel
- 5 œufs bio

Mélangez doucement (sans fouetter !), versez dans un moule, ajoutez quelques graines de sésame sur le dessus et hop : 1h au four à 170°C.

Le résultat ? Un vrai pain, riche en protéines, sans glucides et avec une odeur de sésame grillé qui rappelle presque le chocolat 🤤

Parfait pour ceux qui jonglent avec plusieurs contraintes alimentaires !

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Address

Rue Des Combattants 76

1310

Opening Hours

Thursday 10:00 - 18:00
Friday 10:00 - 18:00
Saturday 10:00 - 16:00

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