16/06/2026
🥰Jullie vroegen erom, en wij leveren!
De afgelopen maanden hebben we verschillende keren focaccia gemaakt voor de winkel. En elke keer gebeurde hetzelfde: klanten vroegen wanneer we ze opnieuw zouden maken.
Dus… we hebben goed nieuws!
🍕Onze focaccia wordt vanaf nu een vast onderdeel van ons assortiment.
🫒Een paar dingen om te weten:
🫒Dit is geen brood dat snel gemaakt wordt. Onze focaccia wordt bereid met een ander deeg en een langzame rijzing, wat zorgt voor die luchtige structuur en mooie luchtbellen. Het is ook een product dat veel tijd en handwerk vraagt, daarom bieden we het enkel aan in één groot formaat: 34 x 24 cm.
En geloof ons: dat is een royaal formaat!
🍹Perfect bij de apero, voor een picknick, als aanvulling bij een zomerse maaltijd of rijkelijk belegd met je favoriete ingrediënten. Wij zijn er dol op met verse mozzarella, tomaten en basilicum. Voor de vleesliefhebbers: probeer ze eens met prosciutto, stracciatella, vijgenconfituur en een handvol rucola. Heerlijk.
🫒Onze standaard focaccia wordt afgewerkt met kruiden, fleur de sel, een flinke scheut olijfolie, kaas en knoflook. Je kunt er ook kerstomaatjes of olijven aan toevoegen, en ze kan eveneens zonder kaas besteld worden.
⚠️ Let op: focaccia moet minstens 2 dagen op voorhand besteld worden.
We zijn ontzettend blij dat we deze eindelijk aan ons assortiment kunnen toevoegen en kijken ernaar uit om onze focaccia deze zomer op jullie tafels te zien verschijnen, tijdens gezellige lunches, aperitiefmomenten en etentjes met familie en vrienden.
