Bakkerij philippe

01/06/2026

Kwaliteit zonder uitleg. Merci Marcin Beaufort

𝗢𝗻𝗱𝗲𝗿𝗻𝗲𝗺𝗲𝗿 𝗶𝗻 𝗱𝗲 𝗸𝗶𝗷𝗸𝗲𝗿 🔎 | 𝗥𝗲𝗴𝗶𝗼 𝗭𝘄𝗶𝗻𝘀𝘁𝗿𝗲𝗲𝗸 | 𝗕𝗮𝗸𝗸𝗲𝗿𝗶𝗷 𝗣𝗵𝗶𝗹𝗶𝗽𝗽𝗲

Bij Bakkerij Philippe in Knokke-Heist draait alles om ambacht, lokale ingrediënten en samenwerking met producenten uit de streek. Kristof Van Haecke, zijn vrouw Carline en zoon Maxim bakken hier brood met een verhaal. Een verhaal dat begint op het veld.

Een mooi voorbeeld daarvan is het Knocks polderbrood. De tarwe groeit in de Zwinpolders bij landbouwer Bart Lanckriet, wordt gemalen door een Belgische molenaar en vervolgens verwerkt tot heerlijk ambachtelijk brood in de bakkerij. Letterlijk van akker tot bakker.

Naast brood vind je bij Bakkerij Philippe nog veel meer streekproducten, zoals hoeve-ijs, aardbeien, kersen, kaas en droge worst van lokale producenten. Alles met aandacht voor kwaliteit, korte ketens en pure smaak.

🔗 Lees het volledige artikel op onze website: https://www.lokaallekkers.nl/bakkerij-philippe-in-knokke-heist/

📸 Foto © Provincie West-Vlaanderen – Jan D’Arthet

Bakkerij philippe | Gemeente Knokke-Heist | Toerisme Knokke-Heist | Gastvrij Zeeuws-Vlaanderen | Zwinstreek

04/05/2026

Ons alom gekende Knocks polderbrood die reeds jaren een 100% West-Vlaams streekproduct is doet terug mee aan de Week van de Korte Keten , de eerste 200 klanten krijgen per aankoop een kraslot met kans op een mooie prijs te winnen in de week van 16 mei tot 24 mei.

04/04/2026

15/03/2026

Home made melocake en snickers. 😋

15/03/2026

Een blik achter de schermen hoe wij melo cake's en heerlijke snickers zelf maken. .

09/02/2026

Wij gaan niet op verlof tijdens de krokus vakantie, je kan bijgevolg bij ons terecht voor een Valentijns chocolade geschenk of een Valentijns gebak. 💝💝💝

01/02/2026

Gezellig samen gaan eten met personeel. 🍴🥂

16/01/2026

Boter wafels 4 + 1 gratis, wees er snel bij.