Miettes & compagnie

08/06/2026

🎶🌿 𝐋𝐚 𝐃𝐢𝐧𝐠𝐮’𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐉𝐮𝐢𝐧 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐝 𝐝𝐞𝐬 𝐚𝐢𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐅𝐞̂𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐌𝐮𝐬𝐢𝐪𝐮𝐞 ! 🌿🎶

Le 𝐯𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞𝐝𝐢 𝟐𝟔 𝐣𝐮𝐢𝐧, Agricoeur Coop vous accueille de 17h à 23h pour une soirée conviviale, festive et 100% locale !

Au programme de La Dingu'ette de Juin - Edition Fêtes de la Musique

🍻 Bar ultra-local avec les boissons de nos producteurs et artisans du territoire, notamment Brasserie des Beaux Jours, La Petite Cueilleuse et Coteaux des Avelines
🌭 Pain-saucisse dans un délicieux pain signé Miettes & compagnie et petite restauration du Pays des 4 Bras pour régaler les gourmands
🧑‍🌾 Rencontre avec les producteurs et porteurs de projets d’Agricoeur
🎵 20h00 – NoSlam ouvre la soirée
🎸 20h45 – Under Lilies prend le relais pour faire vibrer la guinguette

Une belle occasion de célébrer l’arrivée de l’été, découvrir les richesses de notre territoire et partager un moment chaleureux entre amis, voisins et curieux.

✨ Événement gratuit – sans réservation
📍 Agricoeur – Rue de Sart-Dames-Avelines 8a, Frasnes-lez-Gosselies
📅 Vendredi 26 juin | 17h → 23h

🤝 En collaboration avec le GAL Pays des 4 Bras et Le 38.

🎶🍻🌿

26/05/2026

🍞 Les commandes pour demain sont clôturées — mais bonne nouvelle : il y a toujours un peu de surplus, n'hésitez pas à passer !

👉 Pour commander pour vendredi (clôture jeudi à 12h) :
www.miettesetcompagnie.be/shop

📍 Cette semaine, vous pouvez aussi retrouver nos pains chez :
• L'épice locale à Sart Dames Avelines - mercredi
• La Petite Bette à Court-St-Étienne - jeudi
• EpiCoeur Coopérative — vendredi
• GAC de Pont-à-Celles - vendredi

🛍️ Et cette semaine, je serai au marché de Genappe :
• Vendredi dès 16h
• Samedi de 11h à 19h

À bientôt ! 🌾

19/05/2026

✨ Nouveau lettrage pour Miettes et Compagnie ! 🎨🥖

On adore le résultat... et vous ? Venez voir par vous-même ! 😍

12/05/2026

Retour de congé ! 🎉

Le fournil rouvre dès demain — et les pains au levain aussi ont hâte de vous retrouver 🍞

Les commandes pour demain sont clôturées, mais il reste toujours quelques surplus — n'hésitez pas à passer entre 15h et 18h !

Et pour ne pas manquer notre fournée de vendredi, les commandes sont ouvertes jusqu'au jeudi 12h 👇

https://www.miettesetcompagnie.be/shop

08/05/2026

🍞 Envie d'apprendre à faire votre propre pain au levain ? C'est le moment de vous lancer !

Miettes et compagnie vous propose trois nouvelles dates d'atelier pain au levain, tous niveaux bienvenus :

📅 Samedi 16 mai de 14h à 17h — chez Agricoeur Coop (60€)
📅 Dimanche 17 mai de 10h à 13h — chez Toque et Pâtisseries (65€)
📅 Samedi 6 juin de 14h à 17h — chez Toque et Pâtisseries (65€)

Au programme :

✨ Comprendre et apprivoiser le levain naturel
🤌 Pétrir, façonner et cuire votre pain maison
👐 Petits groupes (max 8 personnes ) pour un accompagnement personnalisé

Que vous soyez débutant·e ou déjà initié·e, vous repartirez avec votre pain sous le bras… et l'envie de recommencer !

👉 Inscriptions en message privé ou par mail [email protected]

Plus d'infos par ici : https://www.miettesetcompagnie.be/ateliers

Les places sont limitées, ne tardez pas ! 🌾

21/04/2026

✨ Nouveauté à la boulangerie ✨

Bonne nouvelle : il est désormais possible de faire trancher votre pain sur place 🥖

Un petit service en plus pour vous faciliter le quotidien !

💰 Tarif : 0,30€ par pain

Ce tarif a aussi pour but d’encourager la conservation optimale du pain — entier, il se garde plus longtemps — et de contribuer à amortir l’investissement dans le matériel.

N’hésitez pas à me le demander lors de votre passage ou à l'ajouter lors de votre commande en ligne 😊

Pour commander, c'est par ici 👉: https://www.miettesetcompagnie.be/shop

21/04/2026

Cher.e.s partenaires, mangeurs et mangeuses de pain,

Dans une semaine et demi, la boulangerie Miettes et Compagnie prendra une petite pause bien méritée 🌿!

Nous serons fermés du jeudi 30 avril au vendredi 8 mai inclus.

Pensez à faire vos réserves d’ici là : nos pains au levain se congèlent très bien 👌

Pour commander, c'est par ici 👉: https://www.miettesetcompagnie.be/shop

Merci pour votre fidélité et à très vite !

Julie

05/04/2026

🥖 Atelier Pain au levain – samedi 11 avril

Envie de mettre la main à la pâte et de découvrir les secrets du pain au levain ? Rejoignez-nous pour un atelier convivial et gourmand !

Au programme :
✨ Découverte du levain naturel
✨ Techniques de pétrissage et de façonnage
✨ Conseils pour réussir son pain à la maison
✨ Cuisson et dégustation

Que vous soyez débutant·e ou déjà passionné·e, cet atelier est l’occasion parfaite pour apprendre, échanger et repartir avec votre propre levain 🌾

📅 Date : Samedi 11 avril
📍 Lieu : Agricoeur Coop
⏰ Horaire : 14h à 17h
🎟 Prix : 60€
Places limitées – inscription obligatoire

N’hésitez pas à me contacter pour réserver votre place par mail à [email protected] !

À très vite autour du bon pain ❤️

15/01/2026

J'adore le support à cookies 🍪😀

🍞🍪 Aujourd’hui & vendredi chez Agricoeur Coop !

Miettes & compagnie vous attend avec
✨ ses pains au levain dont elle a le secret
✨ et de délicieux cookies qui font fondre petits et grands

Passez faire le plein de bonnes choses, locales et faites avec amour 💛
À tout à l’heure… ou à vendredi ! 😋

14/01/2026

🥖 Rappel crowdfunding – contreparties disponibles ! 🥖

Petit rappel pour celles et ceux qui ont soutenu le crowdfunding 💛
Les contreparties suivantes sont désormais disponibles :

👉 Planches à pain
👉 Sac à pain réutilisable
👉 Abonnement "découverte"

Si vous avez choisi l’une de ces contreparties, elles vous attendent 🎉

N’hésitez pas à me contacter ([email protected]) pour l’organisation du retrait ou à passer durant les heures d'ouverture de la boulangerie :
MERCREDI 15h-18h
VENDREDI 16h-18h30

Encore un immense merci pour votre soutien et votre confiance 🙏
Julie – Miettes & compagnie 🌾