Wat zijn de openingstijden?

Maandag 08:00 - 17:00 Dinsdag 08:00 - 17:00 Woensdag 08:00 - 17:00 Donderdag 08:00 - 17:00 Vrijdag 08:00 - 17:00

https://www.facebook.com/869333103234764/

Mekabe

Desserts are the fairy tales of the kitchen: a happily ever after to supper.

07/09/2026

👋 Maak kennis met Nick Pommé, bestuurder van Mekabe.

Mekabe zit bij Nick letterlijk in het bloed. Als zoon van oprichter Jackie Pommé groeide hij op met het ondernemerschap en de passie voor de diepvries- en horecawereld.

In 2009 startte Nick zijn eigen ondernemersverhaal met de introductie van het Spaanse premium ijsmerk Menorquina-Kalise in België. Een jaar later nam hij het roer over en ontstond Mekabe BV.

Sindsdien bouwt Nick samen met zijn team verder aan het bedrijf. Met een sterke focus op de horecamarkt, innovatie en kwalitatieve producten groeide Mekabe uit tot een gevestigde waarde in premium diepvriesdesserts.

Van de eerste ijswagen van zijn vader tot een modern patisserieatelier in Diksmuide: één ding is altijd gebleven… de passie voor kwaliteit en ondernemerschap. 🤎

🍰 En zijn favoriete dessert? Yuzu love!

04/09/2026

🎃 TAKE A BITE… IF YOU DARE. 👻

This Halloween, things are about to get just a little more deliciously spooky… 🖤

Meet The Last Bite: an irresistible dessert with a chocolate biscuit base, crispy white chocolate feuilletine, a light mousse and a glossy dark mirror glaze. 🍫

A dessert to indulge in… if you dare. 😈

📅 Order The Last Bite until October 14th!

01/09/2026

MOONLIGHT PASSION 🍂🌙

A beautiful autumn dessert where rich chocolate, smooth caramel and fresh passion fruit come together. ✨

A refined combination of flavours and textures, perfectly capturing the essence of autumn. 🍁

26/08/2026

🎄FINALLY, our Christmas Brochure is here!

The festive season is just around the corner, and that means... it's time to get inspired! 🍰

Our new Christmas Brochure is packed with festive desserts that are sure to delight your guests.

🎁 Festive desserts
🍮 Ready to serve with a simple finishing touch
⭐ Consistent quality

Discover our Christmas Brochure on our website or feel free to request a printed copy. Get in touch with us, we’d be happy to help you create the perfect festive dessert menu.

https://www.mekabe.be/

24/08/2026

👋 Mijn naam is Ronald Braeken en sinds februari 2017 maak ik deel uit van het Mekabe-team als Sales & Advisor.

Na meer dan 20 jaar zelf in de keuken te hebben gestaan als kok, weet ik als geen ander wat belangrijk is voor een horecazaak. Die praktijkervaring neem ik vandaag mee in elk advies dat ik geef, zodat klanten kunnen rekenen op desserts die niet alleen heerlijk smaken, maar ook perfect passen binnen hun concept.

Wat mijn job zo boeiend maakt? De afwisseling. De ene dag bezoek ik klanten, de volgende sta ik op een beurs of geef ik een demo. Die variatie en het persoonlijk contact maken elke werkdag anders.

🍫 Een favoriet dessert kiezen? Dat is voor mij bijna onmogelijk. De desserts uit onze eigen patisserie zijn stuk voor stuk toppers. Maar als echte chocoladeliefhebber mag het voor mij altijd iets met chocolade zijn. 🤗

20/08/2026

👨‍🍳 Behind the scenes at Patiss by Mekabe.

Every dessert starts with craftsmanship.

From the very first step to the final finishing touch, every dessert is carefully handcrafted by our experienced team. We pay attention to every detail to deliver the consistent quality your guests deserve.

🤍 Handmade. Premium. Reliable.

18/08/2026

❄️ Did you know our desserts go into a blast freezer immediately after production?

By freezing our desserts rapidly, we preserve their delicate texture, flavour, and premium quality. This process prevents the formation of large ice crystals, ensuring every dessert remains just as beautiful and delicious as the day it was made.

🤍 Quality starts with the right techniques.

10/08/2026

Have you visited our new website yet?

You can discover the story behind Mekabe.

How did Mekabe begin? And how did we grow into a trusted partner for the hospitality industry?🤝

You can read all about it in the 'Our Story' section of our website.

https://www.mekabe.be/over-ons

07/08/2026

👋 Maak kennis met Bruno!

Mijn naam is Bruno Vandekerckhove en sinds 1 januari 2026 ben ik actief als Sales & Advisor bij Mekabe.

Met veel enthousiasme help ik horecaklanten bij het vinden van het perfecte dessert. Persoonlijk contact en een goede service staan voor mij centraal.

Als echte Vlaamse Bourgondiër met 25 jaar ervaring in de horeca, geniet ik zelf ook graag van lekker eten en drinken, wat mijn passie voor het vak alleen maar versterkt.

🍓 Mijn favoriet? De Raspberry Pleasure, die zowel in de zomer als in de winter mij steeds kan bekoren met zijn verfijnde combinatie van framboos en champagne.

04/08/2026

Cherry lovers, this one's for you! 🍒

Treat yourself to our delicious, handcrafted cherry pie at a special discount! 😍

🎉 For a limited time, enjoy 25% off our cherry pie!
📅 This offer is valid until August 21, so don't miss out!

Adres

Polderstraat 8
Diksmuide
8600

Openingstijden

Maandag	08:00 - 17:00
Dinsdag	08:00 - 17:00
Woensdag	08:00 - 17:00
Donderdag	08:00 - 17:00
Vrijdag	08:00 - 17:00

Website

facebook.com

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Mekabe nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Mekabe:

Wilt u dat uw bedrijf hét hoogst genoteerde Bakkerij in Diksmuide wordt?