05/09/2026
🥮💜 Chez Au Pagnon, défendre notre spécialité fait aussi partie de notre métier.
Aujourd’hui, nous sommes particulièrement fiers de voir Johan, de notre boulangerie Au Pagnon, s’engager aux côtés de Claude pour une démarche qui nous tient à cœur : la reconnaissance du Pagnon borain à travers une IGP. 🤝
Depuis toujours, chez Au Pagnon, nous avons à cœur de faire vivre cette spécialité emblématique de notre région, de la transmettre et de la faire découvrir au plus grand nombre.
Cette démarche va encore plus loin : elle vise à préserver un véritable morceau du patrimoine du Borinage et à valoriser le savoir-faire qui l’entoure. 🥮
Parce que notre nom n’a pas été choisi au hasard…
Au Pagnon, le Pagnon borain fait partie de notre identité. 💜🧡
Et nous sommes fiers de participer à son avenir.