Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 08:00 - 18:00 Jeudi 08:00 - 18:00 Vendredi 08:00 - 18:00 Samedi 07:30 - 15:00 Dimanche 07:30 - 13:00

Bakkerij Vangronsveld bvba

Accueil
België
Bilzen
Bakkerij Vangronsveld bvba

Itinéraire Site Web Contacter l'entreprise

Bakkerij Vangronsveld bvba Geacht bezoeker,
Gewaardeerde Klant

Weet u dat onze klanten verwennen met Ambachtelijk Brood & Gebakspecialiteiten in ons dna zit?

Met een mooi assortiment aan Ambachtelijke broodspecialiteiten, Limburgse vlaai, speciale vlaaien en diverse (streek- & Seizoens-) Specialiteiten zoals: Bilzerse Kattetongen (Handmade in Belgium label), onze Mikkemannen (Erkend Streekproduct VLAM)
Ook huisgemaakte croissants, een uitgebreid assortiment banketgebak & patisserie. Dit alles wordt met de grootste zorg, gevoel & oog voor kwaliteit voor u dagvers bereid! Geraakt u niet tot bij ons? Bezoek zeker ook onze website met webshop. Ook op [email protected] plaatst u in een handomdraai uw bestelling. And last but not least: U wordt deskundig geadviseerd en vriendelijk geholpen door ons verkoopteam. Met vriendelijke Bakkersgroet,
Team Vangronsveld. Openingsuren:
Maandag is onze sluitingsdag. Dinsdag t.e.m. vrijdag doorlopend van 8.00u tot 18.00u
Zaterdag doorlopend van 7.30u tot 17.00u
Zondag van 7.30u tot 13.00u

09/10/2026

Volgens de overlevering is onze Mikkeman voortgekomen uit restjes deeg die overgebleven zijn.

Wat geen bestemming meer leek te hebben, kreeg in ons atelier, onder de handen van onze warme bakkers, opnieuw vorm. 🤲🏼

Een hoofd. Twee armen. Twee benen. Zo ontstond er een silhouet. Niet veel later kreeg deze een vaste plek in de Bilzense traditie. 👑

De oorsprong is nog waarneembaar in zijn naam. Volgens de overlevering komt de term ‘mik’ van het Latijnse ‘mica’, oftewel een kruimel, een klein stukje brood of deeg.

Zo kreeg iets kleins een vorm. En die vorm kreeg een naam. En juist daar ligt de kracht van ambacht. 🍞

Niet alles hoeft groots te beginnen om later tot volle bloei te komen.

07/10/2026

De Hoeve-familie: waar ons bakkershart haar roeping gevonden heeft. 🌾

Lang voordat ons atelier bestond, ontstond de ziel van ons brood bij het vlammende houtvuur van de stenen oven. Daar, in de stilte van het deeg en de warmte van het vuur, leerde papa Georges, die het vak zelf al in de vingers had, het bakken met de houtoven van nonkel Georges. Een meesterschap dat werd doorgegeven in de vorm van pure essentie: geduld, toewijding en respect voor de ingrediënten. 🤎

Onze Hoeve-varianten: Hoeve-Zwart, Hoeve-Bolleke en Hoeve-Grijs vormen de soevereine basis van al onze broodcreaties. Ze komen voort uit streekeigen rogge, die met uiterste zorg wordt gemalen tot een evenwichtige mix van fijn en robuust.

Wanneer het mes de knapperige, sobere korst klieft, komt er een edel aroma vrij dat de ruimte vult en meteen doet verlangen naar een verse snee. Het kruim is zacht als fluweel, met een subtiele, lichtzure smaak van onze eigen roggedesem.

Eenvoud in haar meest verheven vorm. Zoals eerlijk brood herinnerd hoort te worden. 🍞

06/10/2026

Onze gebakspecialiteiten verdienen een warm welkom. 🥰 We zoeken iemand die ons winkelteam voor 25-30 uur per week komt versterken. 💪🏼

03/10/2026

De tijd van het jaar: onze Zuid-Limburgse Mikkemannen.

Bilzen Kermis doet wederom zijn intrede. En als er kermis is in Bilzen, dan keert hij terug.

Onze geliefde Mikkeman. Een mannetje van vol, rijk deeg met menigvuldig goede boter en rozijnen. Die zoete geur bij het afbakken van de parelsuiker die karamelliseert en kaneel.

Een bekende verschijning die voor veel mensen in Bilzen meer betekent dan alleen wat er op de toonbank ligt. Zijn verschijning geeft het begin van een nieuw seizoen aan. 🍂

Een seizoen dat ieder jaar op dezelfde manier wordt aangekondigd. Niet met veel woorden. Maar met een vertrouwd icoon. Daar is hij weer: onze Mikkeman. 🫶🏼

En dit jaar krijgt die traditie een nieuwe vorm: we bereiden een exclusieve Sinterklaas-Mikkemannen Ontbijtbox voor. Waarover we jullie later graag meer vertellen…😉

25/09/2026

Waarlijk ambacht staat zelden op zichzelf. 🤎

Achter een speciaalzaak staan vele handen. Achter alles wat in ons atelier uit de oven komt, gaat een samenspel van vakmanschap schuil en ligt jarenlange kennis en ervaring aan de basis.

Daarom werken we graag samen met mensen die hun vak meester zijn. Producenten die begrijpen waar hun grondstoffen vandaan komen. Mensen die, net als wij, geloven dat je geen kwaliteit krijgt door te haasten.

Niet alles hoeft hardop gezegd te worden. Soms voel je het gewoon. ‘’Waarlijk ambacht staat zelden op zichzelf.’’ Het komt voort uit vakkennis en wederzijds vertrouwen. 🤝

18/09/2026

Al elf jaar erkend. Al veel langer eigen aan Bilzen: ode aan onze Mikkeman. 🙏🏼

De herfst laat nog heel even op zich wachten, maar kondigt zich langzaam aan. Maar sommige fenomenen hoef je niet op een kalender te zetten. Je weet gewoon dat het tijd is, en dit is er een van.

Al elf jaar draagt onze Mikkeman in dit seizoen het predikaat van Vlaams Erkend Streekproduct (VLAM): ‘’een zoete betaalbare luxe.’’ 🏆

Dit is een erkenning die laat zien wat hier al veel langer geweten is: onze Mikkeman hoort bij Bilzen. Bij de kermis. Bij de herfst. Bij dat seizoen waarin sommige smaken hun intrede doen.

Een officiële erkenning die weerspiegelt wat een regio al geruime tijd waardeert.

Deze herfst vertellen we het verhaal voort. Over weelderig deeg dat de tijd krijgt om te rijzen. Over een silhouet dat generaties lang vertrouwd is gebleven. Over traditie die ieder jaar zijn intrede doet.

Onze Mikkeman leeft voort in zijn eigen ritme. En dat moment komt langzaam weer dichterbij. 😍

14/09/2026

POV: een kijkje achter de schermen bij Bakkerij Vangronsveld... 🍞👀

En dan gebeurt er veel meer dan alleen het deeg kneden. Van bakkerij tot de winkel: zo ziet een dag er, voor en achter de schermen van ons ambachtelijk atelier uit.

Kijk je met ons mee? 🤎

09/09/2026

Het brood dat elk samenzijn verheft tot een gedenkwaardig moment. ‍‍👨🏼‍🍳

Waarom ons Volkoren Vloer zo geliefd is? Omdat het zich met een verscheidenheid aan smaken laat verenigen. Dankzij de rijke tarwedesem vormt dit brood een harmonieus verbond tussen robuuste, hartige smaken en de meest subtiele zoete nuances.

Ook de laatste sneden worden met hetzelfde eerbied bejegend; verspilling kennen we niet. Denk aan een ambachtelijke wentelteef, zacht gedresseerd met romige hoevekaas, een keur aan bosvruchten, knapperige cashewnoten en een gouden druppel pure imkerhoning. 🍯 Zalig!

Swipe en ontdek waarom ons Volkoren Vloer zo veelzijdig is. 💛

08/09/2026

Terwijl de dag ontwaakt, ontstaat in ons atelier het krakend verse brood en verfijnde gebak. 🍞🍰

We zoeken een bakker of hulpbakker die ons bakkersteam komt versterken met hart voor de stiel. Samen met Roger, Bert en ons hechte team sta je aan de basis van onze meest geliefde creaties, waar oog voor kwaliteit en passie samengaan met een fijne sfeer en goedlachse collega’s.

Smaakt dit naar meer? Stuur je CV naar [email protected] of loop binnen in ons atelier aan de Maastrichterpoort. 🫶🏼

07/09/2026

Wanneer de temperatuur buiten de pan uit swingt, moet je als ambachtelijke bakker soms een beetje kunnen ‘toveren’. 🧙‍♂️✨

Het klimaat verandert. De kosten gaan omhoog. De klant wil iets anders dan we gewend zijn. Kortom, hoe blijf je als familiale ambachtelijke bakkerij bij de tijd en relevant zonder dat je kwaliteit verliest?

In de nieuwste aflevering van Broodcast, de podcast voor bakkers in Vlaanderen, vertellen Bert en collega Leslie over de zakelijke realiteit van het bakkersvak. Traditie en vakmanschap kunnen goed samengaan, als je vakmanschap maar slim aanpakt.

🎙️ Curieus naar de visie op de 'bakker van de toekomst', Broodgeletterdheid en hoe je bakkerij niet groter, maar wel beter wordt?

👉 Luister nu de hele aflevering via: https://open.spotify.com/episode/4htNvs974bBACunJvmlnVv?si=V2KdUux6Ra6RZV4Q1Gb6tQ&utm_source=copy-link!

Adresse

Maastrichterpoort 7
Bilzen
3740

Heures d'ouverture

Mercredi	08:00 - 18:00
Jeudi	08:00 - 18:00
Vendredi	08:00 - 18:00
Samedi	07:30 - 15:00
Dimanche	07:30 - 13:00

Site Web

http://bakkerijvangronsveld.be/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Bakkerij Vangronsveld bvba publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.