Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 10:00 - 13:00 Zaterdag 08:00 - 12:00

Studio Levain

Startpagina
België
Baasrode
Studio Levain

Welkom bij Studio Levain, voormalig de Baasroodse Zuurdesembakkerij. Waar creativiteit geen grenzen kent. Waar dromen worden gebakken.

Een ambachtelijke micro zuurdesembakkerij waar passie en smaak altijd op de eerste plaats komen. Rik is onze zuurdesemwhisperer. Ooit kok, nu gepassioneerd bakker - met een buikgevoel waar je u tegen zegt. Hij bakt met véél goesting en geduld – elke korst vertelt een verhaal. Ellen is de kracht met vuur. Ze plant, voelt, creëert en bewaakt het geheel. Zij is de stem, de flow en het kloppend hart naast het deeg.

24/06/2026

is natuurlijk uwe diepvries vol steken met onze heerlijke bake-off desemproducten.

Al ons desembrood (en varianten) vriest ge makkelijk in.
Ik hou van een krokante korst dus ik kies voor bake-off. Wij garen, gij kleurt.

Maar onze basic koffiekoeken (croissants en chocoladekoeken) steek ik in mijne diepvries, net als onze cinnamon swirls.

Meer info vindt ge via onze website www.studiolevain.be en dan doorklikken naar veelgestelde vragen 🤎

Geraakte er ni aan uit? Stel uw vraag dan bij uw volgende bezoek.
Let op: zaterdag 12 juli is onze laatste bakdag en dan sluiten we tot woensdag 5 augustus.

OPEN 10u - 13u

Stay crusty x

23/06/2026

Morgen open van 10u tot 13u!!
Open de menu onderandere een Strawberry Tiramisu Danish.

22/06/2026

"Vacature met smaak"

Ons atelier draait op volle touren en daarom zoeken we versterking.

We zoeken een (desem)bakker met (minimale) ervaring, die trots is op zijn/haar vak en dat laat zien in elk brood en elke koffiekoek, die het atelier verlaat.
Pluspunt: ervaring met desem, patisserie en/of tourage.
Werk je graag met kwaliteitsvolle producten in een inspirerende omgeving waar ambacht vooropstaat?

Ontdek wat wij jou te bieden hebben:
🤎 Parttime of fulltime functie
🤎 Daguren, bespreekbaar
🤎 5-daagse werkweek (dinsdag t.e.m. zaterdagmiddag, af en toe een zondag)
🤎 Een zeer gevarieerde job
🤎 Een fijn, hecht team waar vakmanschap centraal staat en kwaliteit primeert

Zin om te kneden aan iets moois?
Dan zijn wij op zoek naar jou.
Bezorg ons jouw CV en een korte motivatie via [email protected]

Ken je de geknipte persoon? Stuur deze job dan snel door.

21/06/2026

Kleine reminder zuurdesemvriend 🤎

**Zaterdag 11 juli is onze laatste bakdag voor we er even tussenuit gaan.**

Wil je tijdens ons verlof niet zonder zuurdesem vallen?
Dan is dit hét moment om nog een voorraadje in te slaan. Onze broden en koffiekoeken kunnen perfect ingevroren worden, zowel als bake-off als volledig afgebakken.

Daarna trekken wij even de stekker eruit en zien we jullie met heel veel goesting terug op **zaterdag 8 augustus**.
www.studiolevain.be

Stay Crusty,
Bakker Rik & co 🤎

21/06/2026

Soms hoeft een post niet meer te zijn dan een paar beelden waar wij gelukkig van worden.

Onze plek waar wij nog elke week een beetje verliefder worden op wat we hier mogen doen.
Zo dankbaar.
En dat wilden we vandaag gewoon even met jullie delen.

En misschien ook gewoon even: dankjewel. Dankjewel om week na week de weg naar onze bakkerij te vinden, om ons verhaal mee te dragen en ons te laten doen wat we zó graag doen.

Bestellen voor woensdag kan tot maandag middernacht.
Bestellen voor zaterdag kan tot woensdag middernacht.
www.studiolevain.be

Fijne zondag 🤎

20/06/2026

Klaar om gebakken te worden!
Open van 8u tot 12u met veel extra's

19/06/2026

Morgen open van 8u tot 12u met veel extra's waaronder ook rijsttaart en chocomousse
❤️classics❤️

17/06/2026

17 juni 2017 gaf ik mijn ja-woord aan deze geweldige man.

Niet alleen is hij mijn steun en toeverlaat, maar ook mijn rots in de branding.
Degene die mij in balans brengt en me regelmatig laat zien waar het écht om draait.

Samen kregen we twee fantastische kinderen, op wie ik ongelooflijk trots ben.

Vandaag vieren we 9 jaar Mister & Miss, en ik ben nog nooit zo trots geweest.
Trots op ons. En ik kijk uit naar alles wat nog komen gaat.

Love you, mijne allerliefste bakker. 🤎

17/06/2026

Een bier op basis van zuurdesem? Jep. Kunnen we!

Samen met onze overburen van de Brouwkeet maakten we een fris blond bier met de basis van een zuurdesemstarter.
Smaakprofiel: licht zurig, heerlijk verfrissend en eigenlijk gewoon gemaakt voor zalige zomeravonden.

Zo eentje waarvan ge zegt: "Doe er mij nog maar één."
Leuk om zelf te ontdekken, ook leuk om cadeau te geven. Verkrijgbaar per flesje of in een geschenkverpakking van vier.

Te vinden in de bakkerij én via onze webshop www.studiolevain.be
Woensdag OPEN 10u - 13u

Stay Crusty,
Bakker Rik & co 🤎

Adres

Scheepswerfstraat 11
Baasrode
9200

Openingstijden

Woensdag	10:00 - 13:00
Zaterdag	08:00 - 12:00

Telefoon

+32469210221

Website

http://www.studiolevain.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Studio Levain nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.