29/10/2026
Hummusrecept
Rode bonen met walnoten
100 g rode bonen
1 kleine rode ui
1 teentje knoflook
20 g walnoten
1/2 theelepel komijn (ondersteunt de spijsvertering, helpt bij PDS)
1 eetlepel olie
Zout
Peper
Laat de bonen een nachtje in de koelkast weken.
Spoel ze af en kook ze 15-20 min. Mix na het afkoelen alle ingrediënten in een blender. Voeg een beetje kookvocht toe voor een romige consistentie.
PS: Je kunt ook bonen uit blik gebruiken😊