Wij stellen u voor: Little Brewers Winter Garden, de winterse pop-up-sensatie in de voormalige fabriekshal van stadsbrouwerij De Koninck. Little Brewers Winter Garden is de ideale hangout tijdens de koude wintermaanden. Op het menu staat de betere ‘winterse kost’ centraal: van verrassende 'brewers bites' om te delen, gekonfijt buikspek, rundsrib, quinoa en houmous, vegetarische pasta’s, winterbarb
ecue, flammkuchen en huisbereide pizza’s uit de houthoven, varken aan het spit, gerijpt vlees tot een dorade op de graat gebakken. Heerlijk natuurlijk in combinatie met craft bieren die opnieuw, tevens in proefformule, een vooraanstaande plek krijgen bij LBWG. Pakweg homemade kombucha, limonades van het huis en designer wintercocktails maken de drankenkaart compleet. De Deense topmixologist Jonas Skovhus vervoegt overigens de ploeg om de cocktails naar een weergaloos niveau te tillen. Zin in take-out? Wel, iedereen moet kunnen genieten van de keuken van LBWG, ook thuis. En om dat allemaal in goede banen te leiden is er een samenwerking met Deliveroo.
