Kumu's kitchen

Call Directions Website Contact the business

Kumu's kitchen Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Kumu's kitchen, Thakurgaon.

"KUMU'S kitchen"Royal Food yummy Mood...
I share different types of food content.This is a cooking & baking page I love cook & bake🌿 Every viewer support my work and support me.If you like my tips , please follow my page 🌿 Thank You 🥰

তালের বড়া...
12/09/2026

তালের বড়া...

আসসালামু আলাইকুম 🧡শুভ রাত্রি 🌻
11/09/2026

আসসালামু আলাইকুম 🧡
শুভ রাত্রি 🌻

#কলা দিয়ে সকালের নাস্তার রেসিপি সকালের জন্য একটি ঝটপট ও সুস্বাদু খাবার এভাবেই তৈরি করুন আপনার জীবনের সবচেয়ে সহজ এবং স...
26/07/2026

#কলা দিয়ে সকালের নাস্তার রেসিপি

সকালের জন্য একটি ঝটপট ও সুস্বাদু খাবার
এভাবেই তৈরি করুন আপনার জীবনের সবচেয়ে সহজ এবং সুস্বাদু সকালের নাস্তা — যা হবে তুলতুলে, মিষ্টি এবং কয়েক মিনিটেই তৈরি! 🥞☀️

🥄 উপকরণ
চিনি ১/৪ কাপ
১টি ডিম
ভ্যানিলা ১ চা চামচ
তেল ১ টেবিল চামচ
ময়দা ১ কাপ
বেকিং পাউডার ১ চা চামচ
দুধ ২/৩ কাপ
২টি কলা
ভাজার জন্য তেল

🔹 প্রণালী

একটি পাত্রে চিনি, ডিম, ভ্যানিলা এবং তেল একসাথে ফেটিয়ে নিন। এরপর ময়দা, বেকিং পাউডার এবং দুধ দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে একটি মসৃণ ব্যাটার তৈরি করুন। কলাগুলো ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। একটি প্যানে ১ টেবিল চামচ তেল গরম করুন। কলার টুকরোগুলো ব্যাটারে ডুবিয়ে ১ মিনিট ভাজুন। এরপর উল্টে দিয়ে অন্য পাশটি সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত আরও ১ মিনিট ভাজুন। গরম গরম পরিবেশন করুন এবং আপনার মুচমুচে, তুলতুলে কলার সকালের নাস্তা উপভোগ করুন! 😋🍌

12/06/2026

🌿লেমন কেক রেসিপি

স্পঞ্জ কেকের জন্য
🌿উপকরণ:
ডিম-২ টি
চিনি- ১/২ কাপ বা ১/৩ কাপ
ময়দা- ১/২ কাপ
বেকিং পাউডার- ১/২ চা.চামচ
বেকিং সোডা ১/৪চা.চামচ
লবন সামান্য
তেল- ২টে.চামচ
লেমন জেস্ট সামান্য
লেবুর রস ১ টে.চামচ
লেমন ইমালশন ১টে.চামচ

প্রণালী 🌿

🌿 ময়দা, বেকিং পাউডার, লবন, বেকিং সোডা এক সাথে চেলে নিন।ডিমের সাদা অংশ,লেবুর রস আর চিনি এক সাথে খুব ভালো ভাবে বিট করতে হবে। প্রায় ৬/৭ মিনিট। ফোম হয়ে আসলে এর সাথে ডিমের কুসুম, তেল আর লেমন জেস্ট, লেমন ইমালশন এড করুন। ১০ সেকেন্ড বিট করে বিটারটি সরিয়ে রাখুন।
🌿চালনিতে চেলে শুকনো উপকরণ এর মিশ্রণ দিয়ে আলতো হাতে স্পেচুলা দিয়ে মিশিয়ে নিন।
🌿 রাউন্ড ৭" কেক মোল্ড এ ঢেলে নিন।
🌿 প্রি হিটেড ওভেনে ১৭০ ডিগ্রি সেলসিয়াস এ ৩০ মিনিট বেকড করে নিন। চাইলে চুলায় ও বেক করে নিতে পারেন।

ডেকোরেশন:
🌿বেক করে নেওয়া ঠান্ডা কেক ৩ স্লাইস করুন।
🌿 ১৫০ গ্রাম হুইপড ক্রীম বিট করে নিন।
🌿সুগার সিরাপ এর জন্য ১/৩ কাপ পানি আর দেড় টে.চামচ চিনি একসাথে জ্বাল করে ঠান্ডা করে নিন।
🌿কেকের প্রতি লেয়ারে সুগার সিরাপ, ক্রীম আর চাইলে লেমন ফিলিং বা লেমন কার্ড দিতে পারেন।
🌿 নিজের পছন্দমতো কেকটা ডেকোরেশন করুন।
🌿 ৩-৪ ঘন্টা ফ্রিজের নরমালে রেখে এরপর সার্ভ করুন।

লেমন কেক সত্যিই খুবই দারুণ হয়, একবার ট্রাই করুন🌿🌿
゚viral ゚viralシ #রান্না Everyone Kumu's kitchen

জিলহজ্জ মাসের রোজার ডায়েট চার্ট কে কে চান? রোজা রেখে যেন শরীর দুর্বল না হয়, আবার ওজনও কন্ট্রোলে থাকে সেই অনুযায়ী হেলদি ...
22/05/2026

জিলহজ্জ মাসের রোজার ডায়েট চার্ট কে কে চান?

রোজা রেখে যেন শরীর দুর্বল না হয়, আবার ওজনও কন্ট্রোলে থাকে সেই অনুযায়ী হেলদি ও ব্যালেন্সড ডায়েট চার্ট তৈরি করা হবে ইনশাআল্লাহ।

সেহরি, ইফতার, পানি পান, এক্সারসাইজ সবকিছু সুন্দরভাবে গাইডলাইনসহ দেওয়া হবে।

যারা ডায়েট চার্ট চান তারা কমেন্টে “Yes” লিখুন। ✅

🙂🙂
16/04/2026

🙂🙂

☺️☺️
29/03/2026

☺️☺️

#ক্রিমি সাবুদানা ক্ষীরপ্রস্তুতির সময়: ১৫ মিনিট (ভিজিয়ে রাখা সহ)রান্নার সময়: ২০–২৫ মিনিটপরিবেশন: ৩–৪ জনের জন্য ...
27/03/2026

#ক্রিমি সাবুদানা ক্ষীর

প্রস্তুতির সময়: ১৫ মিনিট (ভিজিয়ে রাখা সহ)
রান্নার সময়: ২০–২৫ মিনিট
পরিবেশন: ৩–৪ জনের জন্য

#উপকরণ

সাবুদানা (ট্যাপিওকা পার্লস): ১/২ কাপ
পূর্ণ ফ্যাটযুক্ত দুধ: ১ লিটার
চিনি: ১/২ কাপ (স্বাদমতো)
এলাচ গুঁড়ো: ১/২ চা চামচ
জাফরান: এক চিমটি (১ টেবিল চামচ গরম দুধে ভেজানো)
বাদাম: ২ টেবিল চামচ কুচানো আমন্ড, কাজু এবং পেস্তা
ঘি: ১ চা চামচ (ঐচ্ছিক, বাদাম ভাজার জন্য)

#নির্দেশাবলী

#সাবুদানা ভিজিয়ে রাখুন: অতিরিক্ত স্টার্চ দূর করার জন্য সাবুদানাগুলো ঠান্ডা জলে ততক্ষণ ধুয়ে নিন যতক্ষণ না জল পরিষ্কার হয়ে যায়। সাবুদানাগুলো ডুবে যায় এমন পরিমাণ জলে অন্তত ২-৪ ঘন্টা (অথবা সারারাত) ভিজিয়ে রাখুন। এগুলো এতটাই নরম হওয়া উচিত যে আঙ্গুলের মধ্যে পিষে ফেলা যায়।

#দুধ ফোটানো: একটি ভারী তলার পাত্রে দুধ ফুটিয়ে নিন। আঁচ কমিয়ে প্রায় ৫-৮ মিনিট ধরে অল্প আঁচে রাখুন, মাঝে মাঝে নাড়ুন যাতে পাত্রের তলায় লেগে না যায়।

#সাবুনার দানা সেদ্ধ করা: সাবুদানা থেকে অবশিষ্ট জল ঝরিয়ে ফুটন্ত দুধে দিন। মাঝারি-কম আঁচে রান্না করুন। দানাগুলো যাতে দলা পাকিয়ে না যায় বা পাত্রের তলায় লেগে না যায়, সেজন্য ঘন ঘন নাড়তে থাকুন।

#স্বচ্ছতা পরীক্ষা করা: সাবুদানার দানাগুলো সম্পূর্ণ স্বচ্ছ হয়ে উপরে ভেসে ওঠা পর্যন্ত রান্না করতে থাকুন। এতে সাধারণত প্রায় ১০-১২ মিনিট সময় লাগে।

#মিষ্টি ও স্বাদ যোগ করা: চিনি, জাফরান মেশানো দুধ এবং এলাচ গুঁড়ো দিন। চিনি গলে যাওয়া পর্যন্ত ভালোভাবে নাড়ুন। শেষ ধাপ: একটি ছোট প্যানে এক চা চামচ ঘি দিয়ে কুচানো বাদাম সোনালি হওয়া পর্যন্ত হালকা করে ভেজে নিন, তারপর বাদামগুলো (ঘি সহ) ক্ষীরের মধ্যে ঢেলে দিন।

#পরিবেশন: আপনার পছন্দসই ঘনত্বে না আসা পর্যন্ত আরও ২ মিনিট অল্প আঁচে রান্না করুন। মনে রাখবেন, ঠান্ডা হওয়ার সাথে সাথে এটি বেশ ঘন হয়ে আসবে।

#বিশেষ টিপস
ধোয়া বাদ দেবেন না: ভিজিয়ে রাখার আগে স্টার্চ ধুয়ে ফেলাই হলো "আঠালো নয়" এমন ক্ষীর তৈরির রহস্য, যেখানে প্রতিটি দানা আলাদা থাকে।

মিষ্টি
27/03/2026

মিষ্টি

ছিলি মোমো
14/03/2026

ছিলি মোমো

Address

Thakurgaon

Telephone

+8801312303414

Website

,

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Kumu's kitchen posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Kumu's kitchen:

Shortcuts

Share