Ayann cakery

21/04/2026

বিসকফ বম্বোলনি🤤

21/04/2026

# sold
চকলেট মোকা হ্যাজেলনাট সুইসরোল কেক এই কেকটাও আজকের ক্লাসে করেছি। এটার রেগুলার প্রাইস ১৫০০৳ আগামীকালকের জন্য অফার প্রাইস ১২০০৳। নিতে চাইলে ইনবক্সে ডিটেইলস দিয়েন।
ছবিটা আগের আজকে আর ছবি তোলা হয়নি।

21/04/2026

সুইসরোলে নতুন ফ্লেভার করতে কেন জানি আমার খুবি ভালো লাগে।আজকে ক্লাসে দেখানো কেক এটা চকলেট সুইসরোল কেকে বিসকফ বাটারক্রীম ফস্টিং, এটাতে বিসকফ স্প্রেড আর কুকিজ দুটোই দেয়া আছে খেতে ভালো লাগবে আশা করি।আমি যেহেতু বিসকফ খুবি পচ্ছন্দ করি আমার কাছে ভীষণ ভালো লাগে এটার কম্বিনেশন।
ক্লাসে দেখানো এই কেকটি আগামীকালকের জন্য অফার প্রাইসে দেয়া হচ্ছে রেগুলার প্রাইজ ১৭০০৳ অফার প্রাইজ ১২০০৳।
অফার প্রাইসে বেস্ট ডীল কেউ নিতে চাইলে ইনবক্সে নক দিয়েন।

21/04/2026

ক্লাস ২ তারিখের পরিবর্তে ১৬ তারিখ হবে ইনশাআল্লাহ। ক্লাস হবে ১৪ নং সেক্টর পুনিজ কিচেনের স্টুডিও তে।২ তারিখ আপুর বোনের বিয়ে আমার জানা ছিল না তাই ডেট একটু পরিবর্তন করতে হলো।আর ৩ জনকে আমরা ক্লাসে নিতে পারবো।

#অফলাইন ফ্রোজেন ফুড ক্লাসে যা যা শিখবেন,।

১) চিকেন কাটলেট
২)চীকেন চীজ বক্স
৩)চিকেন চীজ বল
৪) ম্যাক্সিকান রোল
৫)স্প্রিং রোল
৬) ক্রীম কাবাব
৭) ঘি পরোটা
৮)চিকেন নাগেট
৯) চিকেন কাবাব
১০) বীফ কাবাব
১১)চিকেন ক্রিসপি ব্রেষ্ট
১২)বাদামের শরবত
১৩) কোকোনাট কাজু স্মুথি
১৪)শাসলিক
১৫)খেজুর তেঁতুলের চাটনি
১৬) বারবিকিউ উইংস
১৭) ইয়োগার্ট ড্রামস্টিক
১৮) ক্রিসপি ফিস
১৯) ওনথন
২০) পনির পরোটা

ক্লাস ফী ৬০০০৳

ক্লাস ২ ই মে,সকাল ১০ টা থেকে সন্ধ্যা ৬ টা।লাঞ্চ বিকেলের নাস্তা আমরাই প্রোভাইড করবো ইনশাআল্লাহ। আর ক্লাসে যা যা শিখবেন সবাই সব সমান ভাগ করে বাসায় নিয়ে যাবেন।

20/04/2026

#অফলাইন ফ্রোজেন ফুড ক্লাসে যা যা শিখবেন,।

১) চিকেন কাটলেট
২)চীকেন চীজ বক্স
৩)চিকেন চীজ বল
৪) ম্যাক্সিকান রোল
৫)স্প্রিং রোল
৬) ক্রীম কাবাব
৭) ঘি পরোটা
৮)চিকেন নাগেট
৯) চিকেন কাবাব
১০) বীফ কাবাব
১১)চিকেন ক্রিসপি ব্রেষ্ট
১২)বাদামের শরবত
১৩) কোকোনাট কাজু স্মুথি
১৪)শাসলিক
১৫)খেজুর তেঁতুলের চাটনি
১৬) বারবিকিউ উইংস
১৭) ইয়োগার্ট ড্রামস্টিক
১৮) ক্রিসপি ফিস
১৯) ওনথন
২০) পনির পরোটা

ক্লাস ফী ৬০০০৳

ক্লাস ২ ই মে,সকাল ১০ টা থেকে সন্ধ্যা ৬ টা।লাঞ্চ বিকেলের নাস্তা আমরাই প্রোভাইড করবো ইনশাআল্লাহ। আর ক্লাসে যা যা শিখবেন সবাই সব সমান ভাগ করে বাসায় নিয়ে যাবেন।

20/04/2026

আমার কয়েকজন কলিগদের নিয়ে অফলাইন ফ্রোজেন ফুডের ক্লাস নিব আগামী মাসের ১/২ তারিখ ইনশাআল্লাহ। আমার জানা সবটুকুই ক্লাসে শেখাবো।ফী ৬০০০৳

৫/৬ জন কনফার্ম আমি ১০ জনকে নিয়ে করাতে চাচ্ছি ক্লাস আপনারা কেউ আগ্রহী হলে জানাবেন আর ৪/৫ জনকে ক্লাসে নেয়া যাবে আমি রাতে ডিটেইলস পোস্ট দিব।ক্লাস উত্তরাতে হবে সম্ভবত ১৪ নাম্বার সেক্টরে ক্লাসটা নিব।

20/04/2026

Bomboloni Box 🍩
Soft, fluffy bomboloni filled with pure indulgence 🤍
Flavours:
• Biscoff
• Nutella
• Hazelnut
• Cream Cheese
Perfect for sharing… or not 😉

19/04/2026

ছেলের বিয়ের বয়স হলে মায়েরা বউ খোঁজা নিয়ে যে টেনশন করেন, তার চেয়ে বাসায় মেহমান এলে ঝটপট কী নাস্তা দেওয়া যায় - আমার মনে হয় সেটা নিয়ে টেনশন করতে করতে তাদের ঘাম ছুটে যায়!😑

নিখুঁত বউ পাওয়া তো ভাগ্যের ব্যাপার, কিন্তু নিখুঁত মেহমানদারির সলিউশন পাওয়া এখন মাত্র এক মিনিটের ব্যাপার! বুঝলেন?

জ্বি, বাসায় মেহমান এলে টেনশন না করে ফ্রিজ থেকে বের করবেন আমাদের ফ্রোজেন ফুড ভাজবেন আর সার্ভ করবেন। 😌

ভাজতে সময় লাগবে মাত্র কয়েক মিনিট, আর আপনার মেহমানদারির প্রশংসা হবে ঘন্টার পর ঘন্টা।🙈

গত সপ্তাহে ফ্রোজেন করিনি এ সপ্তাহেরটা অর্ডারটা নিচ্ছি। ডেলিভারি শুক্রবার ইনশাআল্লাহ।

তাই দেরী না করে আগেভাগে করে দিন অর্ডার আর মেহমান এলে জমিয়ে আড্ডা জমান।

আর প্রাইস ডিটেইলস জানতে ইনবক্সে নক দিন!

19/04/2026

গরমের আরাম 😌

19/04/2026

কেকের ছবি নিতে না পারার আফসোস রিভিউ পোস্ট করে কিছুটা কমাই🥹।

18/04/2026

এই আপুর পার্সেলটা দিয়েছিলাম ১৪ই এপ্রিল। আমি খুব কমই ক্যাটারিং করি, কারণ ৪/৮ জনের অর্ডার আমি নেই না,কমপক্ষে ১২ জনের উপরে হলেই অর্ডার নিই। যেহেতু ক্যাটারিং আমার রেগুলার কাজ না, তাই এত কম কোয়ান্টিটিতে আমার আসলে কোনো প্রফিটই থাকে না।
এ পর্যন্ত যারা আমাদের পোলাও, রোস্ট, কাবাব নিয়েছেন, আলহামদুলিল্লাহ সবাই অনেক প্রশংসা করেছেন। এমনও হয়েছে—অনেকে গেস্ট হিসেবে গিয়ে খেয়েছেন, পেজের নামও জানতেন না, পরে মেজবানদের থেকে আমার নাম্বার নিয়ে কল করে আবার নিজেদের প্রোগ্রামের জন্য অর্ডার করেছেন।

কিন্তু সমস্যা হচ্ছে, আমি যেহেতু মাঝেমধ্যে ক্যাটারিং করি, নিজের কাজের কোনো পাবলিসিটি ঠিকমতো করা হয় না। লাঞ্চ বা ডিনারের অর্ডার থাকলেই আমার এক ধরনের প্যানিক শুরু হয়ে যায়—অনটাইমে ডেলিভারি দিতেই ব্যস্ত থাকি, ছবি তোলা বা পোস্ট করার কথা মাথায়ই থাকে না।ডেলিভারি দেয়ার পর মনে হয় উফ্ ছবি তোলাই তো হলো না!

রমজান থেকেই একটা আফসোস কাজ করছে পেজে ঠিকমতো অ্যাক্টিভ থাকা হয় না, মেসেজের রিপ্লাইও অনেক সময় দেরি হয়ে যায়। কখনো কখনো মনে হয়, সবকিছু বন্ধ করে দিয়ে শুধু সংসার আর বাচ্চাদের দিকেই মন দিই।
আবার যখন ভাবি গত ৬ বছরে কত কষ্ট, কত পরিশ্রম দিয়ে এই জায়গায় নিয়ে এসেছি, আল্লাহর অশেষ রহমতে এতগুলো রিপিট ক্লায়েন্ট পেয়েছি—তখন মনে হয়, এভাবে তো হাল ছেড়ে দেয়া ঠিক না। আল্লাহর অশেষ রহমতে আমার এতগুলো রিপিটেড ক্লাইন্ট আছে যে, আমি পোস্ট না করলেও প্রতি মাসে এদের অর্ডার আসবেই আলহামদুলিল্লাহ।

তবুও একটা পেজ চালাতে গেলে অনেক কিছু মেইনটেইন করতে হয়—রিচ, এনগেজমেন্ট, কনসিসটেন্সি। এখন অনেক সময় কনটেন্ট রাইটার দিয়ে পোস্ট লিখাতে হয়, কারণ অর্ডারের কাজ সামলে নিজের হাতে সুন্দর করে লম্বা পোস্ট লেখার সময়টা হয়ে ওঠে না।

একটা সত্যি কথা হচ্ছে—সবকিছু একসাথে পারফেক্ট রাখা আসলে সম্ভব না। কখনো কাজ ঠিক থাকে, কখনো পেজ পিছিয়ে যায়, কখনো নিজের জন্যই সময় থাকে না।এভাবেই চলছে চলবে.........

18/04/2026

আগামীকাল আমরা চকলেট টীকেক আর অরেঞ্জ ফ্রুট কেক করবো।সাথে করবো মিনি কটন চীজ কেক।
তবে এদুটোর একটি কম্বো করবো আরকি।দুটো কেক ১/২ পোর্সন করে থাকবে একটি বক্সে ৭৫০+ গ্রাম থাকবে। কে কে নিতে চান কম্বোটি,ইনবক্সে ডিটেইলস দিয়েন যারা আগ্রহী❤️