আমাদের এখানে বেকিং এর সব ধরনের কোর্স করানো হয়।এক দিনের কোর্স থেকে শুরু করে ফুল বেকিং কোর্স করানো হয়। কোর্স এর নমুনা নিচে দেওয়া হলো এছাড়া ও আরো অনেক ধরনের কোর্স করানো হয়।
১.বেসিক কোর্স
( বেসিক বেকিং) কোর্স : ১.ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেক ২.ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক ৩.অথেন্টিক রেড ভেলভেট কেক ৪.পাউন্ড কেক উইথ ড্রাই ফ্রুটস (ইলেকট্রিক ওভেন) ৫.চকলেট পাউন্ড কেক ( মাইক্রো ওভেন) ৬. বাটার ক্রিম তৈরি; ৭.
ক্রিমে রং মিশানোর কৌশল; ৮. ক্রিম দিয়ে ফুল, লতা, পাতা বানানোর কৌশল; ৯.পারফেক্ট হুইপ ক্রিম তৈরি, সঠিক ব্যবহার ও সংরক্ষণ; ১০.হুইপ নিয়ে ডিটেইল ক্লাসে দেখানো হবে যাতে অনেক সময় স্টিফ থাকে। ১১. চকলেট গানাস ১২.চকলেট ড্রিপিং; ১৩.চকলেট মোল্ডের ব্যবহার, ১৪.কেক কাভারিং ও ফিনিশিং; ১৫.ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক ডেকোরেশন ১৬.রেড ভেলবেট ডেকোরেশনের কৌশল ; ১৭.ক্রিম চিজ তৈরি ১৮.ক্রিম চিজ ফ্রস্টিং ; ১৯.ক্রিম চিজ দিয়ে কেক কাভারিং ; ২০.নজেল পরিচিতি ও ব্যবহার, ২১.পাউন্ড মেজারিং মেথড ২২.বিজনেস টিপস এবং ট্রিক্স ২৩.আলোচনা থাকবে ইলেকট্রনিক ও মাইক্রোওভেন নিয়ে। ২৪. আলোচনা থাকবে বেকিং প্রোডাক্ট নিয়ে। ২৫. বেকিং এ কোন ব্রেন্ড সবচেয়ে ভালো তা বলে দেয়া হবে .
এডভান্স কেক বেকিং : F-Mart Baking House এ বেকিং এর ফুল বেকিং কোর্স করানো হয় ।এই কোর্স এ বেকিং এর সব আইটেম অন্তর্ভুক্ত থাকবে। দক্ষ শেফ দারা প্রশিক্ষণ দেয়া হয়। কোর্স শেষে সার্টিফিকেট প্রদান করা হয়।
অন্যান্য কোর্স এর মধ্যে থাকছে ঃ
√ Hand on practice class
√ Advance Cake Decoration class
√ Basic Baking (3 Month)
১.কুকিজ/বিস্কুট
২.পিজ্জা
৩.পাফ ডো/পেটিস
৪.বেকারী
৫.ব্রাউনি
৬.ডোনাট
৭.চকলেট ডেকোরেশন
৮.ক্রিম ডেকোরেশন
৯.চকলেট মেকিং
F-Mart Baking House এ অনলাইন অফলাইন দুই ধরনের কোর্স করানো হয় এছাড়া শুক্রবার ও শনিবার ক্লাশ এর বিশেষ ব্যবস্থা আছে। সাস্থ্যবিধী মেনে সকল ক্লাশ নেয়া হয়।
আপনারা আপনাদের পছন্দ অনুযায়ী ক্লাশ নির্বাচন করতে পারবেন।
ফুল বেকিং কোর্স শেষে সার্টিফিকেট প্রদান করা হয়।
দক্ষ্য শেফ এর থেকে কোর্স করুন দক্ষতা অর্জন করে উদ্যোক্তা হয়ে উঠুন।যে কোন ধরনের কোর্স এর জন্য যোগাযোগ করুন ইনবক্সে অথবা ফোন করে _০১৮৫১২৩৭৮৬৩ ।
