13/11/2024
♦অফলাইন বেসিক কেক বেকিং কোর্স
কোর্সটি হবে ৬-৭ দিনের।
স্টুডেন্টদের শেখার উপর ডিপেন্ড করবে।
আর হ্যা ক্লাসে শেখার পরেও আরও কিছু জানার থাকলে যে কোন সময় আমাকে নক দিবেন।চেষ্টা করবো হেল্প করার।ইনশাআল্লাহ।
চুলা ও ওভেন দুই জায়গায় শেখানো হবে।
কেক শিখতে বা কেক তৈরি করতে ওভেন লাগবেই এমন কোন কথা নেই।
♦ক্লাস তারিখ 👉
০৬/০৭/০৮/০৯/১০/১১/১২ ডিসেম্বর ২০২৪
🔺ক্লাস টাইম:দুপুর ৩ টা থেকে বিকাল ৬ টা। (ক্লাস টাইম আলোচনা সাপেক্ষে চেঞ্জ হতে ও পারে)।
👉এই কোর্সে যা যা শিখানো হবেঃ
** ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেক
** চকলেট স্পঞ্জ কেক
**অরেঞ্জ কেক
**লেমন কেক
**ম্যাংগো কেক
**স্ট্রোবেরি কেক
**পানদান কেক
**ভ্যানিলা পাউন্ড কেক
**চকলেট পাউন্ড কেক
**ভ্যানিলা কাপ কেক
**চকলেট কাপ কেক
গিফট ক্লাস : ঘিয়ে ভাজা লাচ্ছা তৈরী।
বাজারের কেনা লাচ্ছার তুলনায় এই লাচ্ছা অনেক মজাদার।
👉আইসিং
১/ভ্যানিলা হুইপড ক্রিম।
২/চকলেট হুইপড ক্রিম।
৩/ক্রিমে কালার মিক্সিং।
৪/ক্রিমের টেস্ট বাড়ানোর টেকনিক।
৫/চকলেট গানাশ তৈরি।
৬/চকলেট টপার তৈরি।
৭/কয়েক টা কালার মিক্সিং করে হুইপড ক্রিমের ব্যবহার।
৮/নজেল পরিচিতি।
৯/নজেলের ব্যবহার ( স্টুডেন্টরা নিজ হাতে নজেলের ব্যবহার ক্লাসে শিখবে)।
১০/হুইপড ক্রিম তৈরি।
১১/ বাটার ক্রিম তৈরি।
১২/হুইপ ক্রিম ও বাটার ক্রিমে কালার মিক্সিং।
১৩/হুইপড ক্রিম গলে না যাওয়ার টিপস।
১৪/কেক চুপসে না যাওয়ার টিপস।
১৫/ঘিয়ে ভাজা লাচ্ছা তৈরি শিখানো হবে।
এটা বিশেষ গিফট ক্লাস।
🚫একেবারে বেকিং এ যারা নতুন তাদের জন্য বেকিং এর হাতে খড়ি ( A- Z) শেখানো হবে।
**বিভিন্ন সিকরেট টিপস এন্ড ট্রিক্স দেওয়া হবে।
**নজেল পরিচিতি ও ব্যবহার।প্রত্যক নজেলের ব্যবহার হাতে কলমে শেখানো হবে।
**কেক সেলিং,, প্রাইজ নিয়ে আলোচনা ও পাউন্ড/কেজির হিসাব বুঝিয়ে দেওয়া হবে।
কত ইঞ্চি মোল্ডে কত পাউন্ড কেক বেক করবেন তা বুঝিয়ে দেওয়া হবে।
**কেকের জিনিস কোথায় পাওয়া যায় সব ডিটেইলস আলোচনা করা হবে।
**কিভাবে বিজনেজ শুরু করবেন তা আলোচনা করা হবে।
**চুলায় আর ওভেন দুই জায়গায় কেক বানিয়ে শেখানো হবে।
কেক তৈরি করতে ওভেন থাকতেই হবে এমন কোন কথা নেই।
❌ক্লাসে কোন গেস্ট বা বেবি এলাউ না।
কোর্স ফি:বিকাশ / নগদে ১০০০ টাকা সেন্ড মানি করে সিট বুকিং দিতে হবে।
বাকি কোর্স ফি সম্পর্কে জানার জন্য ইনবক্সে অথবা নিচের দেওয়া নাম্বারে যোগাযোগ করতে হবে।
01770907814
যোগাযোগঃ01770907814
👉বিকাশ/ নগদ নাম্বার : 01770907814 (পারসোনাল বিকাশ)
বিকাশ সেন্ড মানি করে ,বিকাশের লাস্ট ৩ ডিজিট এবং দিয়ে পেজে ইনবক্স করলেই আপনার রেজিস্ট্রেশন সম্পন্ন হয়ে যাবে।
ঠিকানাঃ সিও বাজার, সর্দারপাড়া,আশা অফিসের সামনে। রংপুর।
আরিফ ভাইয়ের বিল্ডিং বললেই সকলে চিনে।
ডিটেইলস জানতে কল করুন এক্ষুনি নিচের দেওয়া WhatsApp নাম্বারে 01770907814
সবাই একটু পোস্ট টা ভালো করে পড়ে পেইজে নক দিবেন।
ইনশাআল্লাহ।
কেক আপনাদের কাছে তৈরি করাটা সহজ মনে হবে। আমি আমার সর্বোচ্চ চেষ্টা করবো আপনাদের শেখানোর জন্য।
