Lucky's cake house

11/05/2026

゚viralシviralシfypシ゚viralシalシ

07/05/2026

Happy follow-versary to my awesome followers. Thanks for all your support! Sinthia Kabir

07/05/2026

07/05/2026

cake done
゚viralシviralシfypシ゚viralシalシ

03/05/2026

゚viralシviralシfypシ゚viralシalシ

30/04/2026

পাউন্ড কেক রুম টেম্পারেচারে ২–৩ দিন ভালো থাকে। অবশ্যই এয়ারটাইট করে রাখতে হবে। ফ্রিজে ১ সপ্তাহ পর্যন্ত রাখা যায়।।🎂🍰
゚viralシviralシfypシ゚viralシalシ

13/04/2026

Donuts
゚viralシviralシfypシ゚viralシalシ

26/01/2026

পালক পনির
উপকরণ:
* পনির (২৫০ গ্রাম, কিউব করে কাটা)
* পালং শাক (৫০০ গ্রাম)
* পেঁয়াজ কুচি (১টি মাঝারি)
* আদা-রসুন বাটা (১ টেবিল চামচ)
* টমেটো কুচি (১টি বড়)
* কাঁচালঙ্কা (২-৩টি)
* কাসুরি মেথি (১ চা চামচ)
* ফ্রেশ ক্রিম (২ টেবিল চামচ)
* হলুদ ও লঙ্কা গুঁড়ো (সামান্য)
* গরম মশলা গুঁড়ো (১/২ চা চামচ)
* মাখন বা ঘি ও সাদা তেল
* নুন ও চিনি (স্বাদমতো)
তৈরির পদ্ধতি:
* পালং শাক প্রস্তুতি: পালং শাক ভালো করে ধুয়ে নিন। ফুটন্ত গরম জলে শাকগুলো ১-২ মিনিট ভাপিয়ে নিয়ে সাথে সাথে ঠান্ডা বরফ জলে ডুবিয়ে দিন (এতে শাকের সবুজ রঙ ঠিক থাকে)। এরপর কাঁচালঙ্কা দিয়ে শাকের একটি মিহি পেস্ট তৈরি করে নিন।
* পনির ভাজা: পনির হালকা সোনালি করে ভেজে ইষদুষ্ণ নুন-জলে ভিজিয়ে রাখুন। (কাঁচা পনির পছন্দ করলে না ভাজলেও চলে)।
* মশলা কষানো: কড়াইয়ে তেল ও মাখন গরম করে জিরে ফোঁড়ন দিন। এবার পেঁয়াজ কুচি দিয়ে লালচে করে ভাজুন। আদা-রসুন বাটা ও টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে কষান যতক্ষণ না তেল ছাড়ছে।
* গুঁড়ো মশলা যোগ: হলুদ, লঙ্কা গুঁড়ো ও নুন দিয়ে সামান্য নাড়াচাড়া করুন।
* পালং পেস্ট রান্না: এবার পালং শাকের পেস্টটি কড়াইয়ে ঢেলে দিন। মাঝারি আঁচে ২-৩ মিনিট রান্না করুন। বেশি ফোটাবেন না, এতে রঙ কালচে হয়ে যেতে পারে।
* পনির যোগ: সামান্য চিনি ও পনিরের টুকরোগুলো মিশিয়ে দিন। গ্রেভি ঘন হয়ে এলে ওপর থেকে গরম মশলা এবং হাতের তালুতে ঘষে নেওয়া কাসুরি মেথি ছড়িয়ে দিন।
* ফিনিশিং: সবশেষে ফ্রেশ ক্রিম মিশিয়ে নামিয়ে নিন। গরম গরম রুটি বা পরোটার সাথে পরিবেশন করুন।
゚viralシviralシfypシ゚viralシalシ