Cakes n Dine

20/12/2025

শহর জুড়ে আজ শুধু হাদী

08/11/2025

ডিটক্স ড্রিংক বানালাম। মাঝেমধ্যে খুব আলসেমি লাগে। রেডি করতে ইচ্ছে হয় না। গাজর দিতে পারি না থাইরয়েডের জন্য। এভাবেই আমার ভালো লাগে শসা, লেবু আর পুদিনাপাতা দিয়ে। আজকে সারারাত ফ্রিজে থাকবে। কাল এই ১ লিটার বিকেলের মধ্যে শেষ করবো।

08/11/2025

রুই মাছ ভুনার ফাইনাল আউটকাম

08/11/2025

মাছ ভুনায় মাঝেমাঝে টমেটো এভাবে কষানোর সময় দিয়ে ভুনে নিই। আর একটু চিনি দেই। আজকে আবার জিরা পেস্টে রান্না করেছি। নামানোর আগে কাঁচা মরিচ আর ধনিয়া পাতা।

22/10/2025

অনেকদিন পর পাউন্ড কেক বানালাম।

কেক সেল বন্ধ করেছিলাম পারিপার্শ্বিক কিছু কারণে। আসলে তখন সবমিলিয়ে একটু কঠিন হয়ে যাচ্ছিলো। ভাবছি আবার শুরু করবো কি না❗

28/08/2025

কুমড়ো ফুলের ভাজা😋

23/08/2025

আমড়ার টক❗
আমার নানাবাড়ি খুলনায়। তাই এইসব রান্না সব সময় আমাদের বাসায় হত। নানাবাড়ির এই রান্নাগুলো আমার খুবই পছন্দ। আজকের এই আমড়ার টকও আম্মার বানানো। এতে নারকেলও দেয়া হয়। তবে বাসায় ছিলো না বলে আজ দেয়া হয়নি। ৩- ৪টা মসলায় রান্না করা এই টক খেতে অসাধারণ।

15/08/2025

পেঁপে ভাজি। সাথে একটা আলু দিয়েছি। কালোজিরা ফোড়ন আর নামানোর আগে বিলাতি ধনিয়া পাতা কুচি দিয়েছি। এই ভাজি ভাতের সাথে ভালো তো লাগবেই, রুটি বা পরোটার সাথেও দারুণ যাবে।

25/07/2025

আমার বেডরুমের বারান্দায় সকালের রোদটা আসে। এতে গাছগুল্পো বেশ হাসিখুশি বেড়ে উঠছে।
মাশা আল্লাহ।

আরো কিছু গাছ কেনার ইচ্ছে আছে। বেশি সময় দিতে পার না গাছের যত্নে। কম যত্নে কি কি গাছ বেড়ে উঠে জানতে হবে।

থাই আদা লাগিয়েছিলাম। কিন্তু চারা বের হয় নি। বুঝলাম না কেনো। মূল টা পঁচে গিয়েছে। তখন খুব বৃষ্টি ছিলো। আম্মা বললেন, বৃষ্টিতে আদা হয় না। হতে পারে কারণ এটা।

20/02/2025

অভ্র দিয়েই লিখলাম
" অভিনন্দন "

Mehdi Hasan Khan and his friends, who invented the Avro Keyboard, were awarded the Ekushey Padak, Bangladesh's second highest state honours, on Thursday.

Follow Beyond Stories | Short Stories

26/10/2024

ফাইস্যা শুটকি ভুনা। শুঁটকি ভুনায় পেয়াজ আর রসুন একটু বেশি দিলেই ভালো হয়। আর ঝালের জন্য বেশি মরিচ গুড়ো।

এডিট করে দিয়েছে আমার বড় মেয়ে।