স্বাদকাব্য-Shadkabbo

25/08/2026

25/08/2026

আলহামদুলিল্লাহ
বাবা তুমি সবকিছুর উর্ধে।দোয়া করি আল্লাহ তোমাকে সবসময় ভালো রাখুক ❤️

20/08/2026

আলহামদুলিল্লাহ ডেলিভারি ডান

05/08/2026

আলহামদুলিল্লাহ ডেলিভারি ডান
এই কেক টার অডার ছিলো জুন মাসে।কোন অনুষ্ঠানের জন্য না,নিজেরা খাবে তাই। এর আগে যে কেক টা অনুষ্ঠানের জন্য নিয়েছিলো সেটা তারা সামান্য একটু ভাগে পেয়েছে। এই জন্য এই কেক টার অডার করেছিলো মজা করে খাবার জন্য। আলহামদুলিল্লাহ সবাই খুব পছন্দ করেছে।

27/07/2026

প্রাণের মাফিন কেক ৩ মাস মেয়াদ। Dan cake এর ভ্যানিলা কেক ৩ মাস মেয়াদ। অলিম্পিক ৩ মাস। কাজি ফার্মের ভ্যানিলা মাফিন কেক ২ মাস মেয়াদ। আর অসংখ্য ব্র‍্যান্ডের কেক এবং ব্রেড আছে দুই মাস, তিন মাস মেয়াদ। সাইংহাই ব্রেড এক মাস।

কারো প্রতি আমাদের অভিযোগ বা সন্দেহ নেই, যতক্ষণ পর্যন্ত ল্যাব টেস্ট রিপোর্ট আমাদের হাতে না আসে। দোকানে খোলা অবস্থায় ৩৫ ডিগ্রি তাপমাত্রায় কেক, ব্রেড তিন মাস যাবত ঠিক এবং নিরাপদ রাখার মহাঔষধ বা বিজ্ঞান বা অলৌকিক ক্ষমতা না হয় কোম্পানিগুলো অর্জন করে ফেলেছে। আলহামদুলিল্লাহ। আমরা বিজনেস সিক্রেসি জানতে চাই না।

কিন্তু বিএসটিআইয়ের স্ট্যান্ডার্ড অনুযায়ী এখানে প্রিজার্ভেটিভের মাত্রা ঠিক আছে কিনা। ঘোষিত প্রিজার্ভেটিভের বাইরে অন্য কোনো প্রিজার্ভেটিভ ব্যবহার করা হচ্ছে কিনা। এবং পরিশেষে মেয়াদ শেষ হবার আগে মাইক্রোবিয়াল কন্টামিনেশন হচ্ছে কিনা, অর্থাৎ শেলফ লাইফে অনুজীব বা মাইক্রোবস এর লোড কত, তা জানার অধিকার আমাদের আছে।

বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ এবং বিএসটিআই (সিল দিয়ে আজাদ করে দেয়া কর্তৃপক্ষ), ছবিতে দেয়া কোম্পানির এইসব খাদ্য পণ্য এবং বাজারের আরও যতগুলো কেক, ব্রেড দুই তিন মাস মেয়াদের, তা আলাদাভাবে সংগ্রহ করে আপনাদের নিজস্ব ল্যাবে পরীক্ষা করে আমাদের জানাবেন প্লিজ। যদিও কনফ্লিক্ট অব ইন্টারেস্ট। নিজেরা টেস্ট করবেন, আমরা তৃতীয় পক্ষ ছাড়া কাউকেই বিশ্বাস করি না। তবুও আপনারা কাজটি করবেন আশা করি।

সকল ইউনিভার্সিটি, শিক্ষা প্রতিষ্ঠান, এবং ল্যাবে ছেলে মেয়েরা যেসব রিসার্চ ওয়ার্ক করেন এবং জার্নাল পাবলিশ করেন, তাদের প্রতি অনুরোধ, আপনারা এগিয়ে আসুন প্লিজ। এসব খাদ্য পণ্য প্রিজার্ভেটিভ, মাত্রা এবং শেলফ লাইফে অনুজীবের লোড টেস্ট করে সুন্দর রিসার্চ পেপার জমা দিতে পারবেন। আমরাও আমাদের কর্তব্য নির্ধারণ করতে পারব ইনশাআল্লাহ।

** আপনারা কমেন্টে চোখের সামনে যে কোম্পানির হোক, কেক, ব্রেড পাবেন, উভয় দিকের ছবি দিন প্লিজ।

26/07/2026

❤️❤️🇦🇷

26/07/2026

আলহামদুলিল্লাহ ডেলিভারি ডান।

13/07/2026

❤️