Baking treat

16/02/2026

Sweet and simple❤️

আলহামদুলিল্লাহ।

14/02/2026

কেমনে এমন হল?

আমি কেক চামচের হিসেবে বানাতে পারিনা, ওজন মেপেই করি। আর ওজনের এই গ্রাম কখনোই একবারে সঠিক মাপ হয় না। প্রত্যেকটা জিনিস আমাকে সঠিক মাপে নেয়ার জন্য তিন-চারবারে ঠিক করতে হয়। কিন্তু আজকের কেকটা .....!!

ময়দা নিলাম, বেকিং পাউডার,চিনি, কোকো, দুধ, তেল মানে কেক
বানাতে যা যা লাগে একদম প্রথম বারেই একুরেট মাপ হয়েছে। যেমন ময়দা লাগবে ১৫০ গ্রাম, ১৫০ গ্রামই হলো প্রথমবারেই। চিনিও সেম।আর শুধু যে ময়দা, চিনি তা না,কেকের সব উপকরণ এরকম সঠিক মাপে আসাটা আমার জন্য একটা মিরাকলই ছিল। এটা নিয়ে পড়ালেখা করতে হবে বলে মনে হচ্ছে 😀।

সূর্য, চন্দ্র, পৃথিবী কতদিন পর এক লাইনে আসে সেটা যেমন বহু হিসাবনিকাশ করে বের করা হয়। ঠিক তেমনি কয়টা কেক বানানোর পর কোনদিন এরকম সব একবারেই একুরেট মাপ আসবে সেটাও হিসাব করে বের করতে হবে। এরকম পারফেক্ট মাপ পাওয়াটা বড়ই আনন্দের ব্যাপার না হয়ে অবাক করা ব্যাপার হয়ে গেল আমার জন্যে😮🙄😃।

এটা সেই কেক না।
এটা অনেক মজার একটা স্টবেরি কেক।
ওজনে এক পাউন্ড, সিম্পল কিন্তু সুন্দর।

゚

09/02/2026

আমাকে এই কেকটার রেফারেন্স ছবি যেটা দেয়া হয়েছিলো সেটা পুরোটাই আগাগোড়া ফনডেন্ট মোড়ানো ছিল।

মানে ফনডেন্ট দিয়ে ফুল কভার করা কেকের আলপনা, এমনকি আসেপাশে উপরে-নিচে যত ডিজাইন আছে সব ফনডেন্টের করা ছিল। আর কিযে সুন্দর ছিল সেটা দেখার মত। দাম ও ওটার অবশ্যই বেশি।

সত্যি বলতে আমার টা হচ্ছে ওইটার কপি... হা হা...,ওরজিনাল পিস না। তবে কপি হলেও এটা কিন্তু সামনা-সামনি এত্তো এত্তো সুন্দর লাগছিল!!

এটা পুরাই ক্রিম দিয়ে করা। দাম ও কম।
ও মিথ্যা বলবো না মাঝে দুটো আটিফিসিয়াল ফুল দিয়েছি।

আরো ব্যাপার আছে এখানে।

আপু আমাকে তিন চারদিন আগে কেকের কথা বললেও কমপ্লিট ডিটেইলস সহ কর্নফাম করছে আগেরদিন রাতে।

তার মধ্যে আবার দুইটা আলাদা আলাদা কেক এক সাথে ডেলিভারি যাবে।
তাই সময়ও কম দিতে পেরেছি।

তো আমি একদিনের ভেতর যা কমপ্লিট করতে পেরেছি
সেটা ছবিতে দেখতে পারছেন।

আমার তো নিজের পিঠ নিজেই চাপড়াতে ইচ্ছে হচ্ছে
এই বলে well done dear😃. কারণ ছোট বাচ্চা নিয়ে একাই সব করি।

এইজন্য
আলহামদুলিল্লাহ ❤️

এটা চকলেট নাকি ভ্যানিলা কোন ফ্লেভারের ছিল মনে নেই তবে আপনারা চাইলে যে কোনো ফ্লেভারের করে দেয়া যাবে।

07/02/2026

এমন এক জায়গায় থাকি নির্বাচনের প্রচারনার জন্য চব্বিশ ঘণ্টাই বিয়ে বাড়িতে আছি এমন মুডে থাকতে হচ্ছে আর মাথায় শুধু ঘুরছে চাচীগো চাচী ও লক্ষী চাচী, খালাগো খালা ও লক্ষী খালা, মায়ের বোন খালা ভোট দিবেন কিসে?!!
চলমান😐

রাতের বেলা ছবি তুলতে গেলেই দেখি এ্যাগেল বাকা করে তুলছি। তাও এটা সাথে সাথে খেয়াল করা হয় না। কেক ডেলিভারিতে দিয়ে সব কাজ শেষ করে যখন ছবি দেখতে বসি তখন।
বেশ কয়েকটা কেকের ছবি এমন করেছি🙃🙄

আলহামদুলিল্লাহ ❤️

31/01/2026

বোল্ড ব্লু রংয়ের ফুটবল থিম কেক অনেক গুলো স্টার আর বল দিয়ে রেডি করেছিলাম । এত্তো সুন্দর লাগছিল সামনাসামনি দেখতে।
শামিনকে স্পেশাল ফ্লিল করানোর জন্য রুমি ভাবির দেয়া ডিজাইন অনুযায়ী করা।
কিন্তু রাতের কাজ তাই ছবিতে কেকের সৌন্দর্যটা

একটুও ফুটলো না।

আলহামদুলিল্লাহ ❤️

এটা এককেজি মাড কেক ছিল।



#

25/01/2026

লাবোনির মা যখন বাসায় নতুন আসছিলো কাজ করতে তখন সে খুব অবাক হতো আমার কেক বানানো দেখে। প্রায়ই সে কাজের ফাঁকে দাঁড়িয়ে দাঁড়িয়ে কেক বানানো দেখতো এটা ওটা নিয়ে নানান প্রশ্ন করতো। তো একদিন ফনডেন্ট এর টপার বানাচ্ছি...

আফা এইডা এহন কিরবেন তেলো দিবেন?

না

রোইদু মেইল্ল্যা থুইবেন ?

হা হা...না

(চোখ বড় বড় করে) ওমা তাওইলে এডি খাইবো কেমনে!!!

এগুলো এমনি খাওয়া যায় মিষ্টি খেতে এভাবেই কেকে উপর বসাই দিবো😅।

ও এইডা কইবেন তো আমি ভাবচি
তেলে দিয়া খাইবোনে😐

আলহামদুলিল্লাহ ❤️

23/01/2026

আলহামদুলিল্লাহ ❤️

#

22/01/2026

21/01/2026

গত পোস্টের কেকটারই বড় ভার্সন এইটা। এই ডিজাইনটা দেখতে সিম্পল হলেও কাজ কিন্তু
এতটাও সিম্পল নয়।
যে কোন কেকেই যত ভ্যারাইটিস কালার থাকবে যত বেশি ভিন্ন রকমের পাইপিং থাকবে কাজ তত জটিল হবে।
কিন্তু কাজ কমপ্লিট করার পর এত পলিশড লাগে দেখতে মাশাল্লাহ।

আলহামদুলিল্লাহ ❤️



゚viralシf

18/01/2026

আলহামদুলিল্লাহ ❤️

বড় একটা কেকের কাজ করার পর যখন এই পিচ্চি কেকটা করি তখন মনে হল যেন এক তুড়িতেই কাজটা শেষ হয়ে গেল।


゚viralシfypシ゚

16/01/2026

এই কেকটা আগে করেছিলাম সাদা ফুল দিয়ে এবার করা হলো লাল ফুলে দুইটা দুই রকম সুন্দর।

আলহামদুলিল্লাহ ❤️