Eva's Home Kitchen ইভার রান্নাঘর

04/06/2026

শ্বশুরবাড়ির কাঁঠাল from united state of Shariatpur 🤤

04/06/2026

🥭🍹

01/06/2026

গরুর মাংস কে কত দিন টানা খেতে পারেন??
আমার তো এক বেলার পরে আর চলে না....
হেঁশেলে তাই হরেক পদের আয়োজন 🌿

01/06/2026

ঈদের পর রুচি বদল.... 🌿🍅

12/05/2026

🍔 রোডিও বার্গার (Rodeo Burger) রেসিপি

📝 উপকরণ (১টি বার্গারের জন্য)

🍔 বার্গারের জন্য
১টি বার্গার বান (সাধারণ বা তিলযুক্ত)
১টি বিফ প্যাটি (১০০–১২০ গ্রাম)
১ স্লাইস চেডার চিজ
স্বাদমতো লবণ ও গোলমরিচ

🧅 টপিংস
৩–৪টি মচমচে অনিয়ন রিং
১–২ টেবিল চামচ BBQ সস

🛢️ ঐচ্ছিক
১ চা চামচ বাটার (বান টোস্ট করার জন্য)
১ টেবিল চামচ মেয়োনিজ (ইচ্ছা হলে)

🧅 অনিয়ন রিং তৈরির উপকরণ
১টি বড় পেঁয়াজ (রিং আকারে কাটা)
½ কাপ ময়দা
½ চা চামচ লবণ
¼ চা চামচ গোলমরিচ
¼ চা চামচ পাপরিকা বা মরিচ গুঁড়ো (ঐচ্ছিক)
½ কাপ ঠান্ডা পানি বা দুধ
ব্রেডক্রাম্ব (আরও মচমচে করার জন্য)
ডুবো তেলে ভাজার জন্য পর্যাপ্ত তেল

🍖 বিফ প্যাটি তৈরির উপকরণ
১০০–১২০ গ্রাম কিমা করা গরুর মাংস
½ চা চামচ লবণ
¼ চা চামচ গোলমরিচ
¼ চা চামচ রসুন গুঁড়ো (ঐচ্ছিক)

👨‍🍳 প্রস্তুত প্রণালী

১️. বিফ প্যাটি তৈরি
-কিমার সঙ্গে লবণ, গোলমরিচ ও রসুন গুঁড়ো মিশিয়ে নিন।
-গোল আকারে প্যাটি বানান।
-গরম প্যানে বা গ্রিলে প্রতি পাশে ৩–৪ মিনিট করে রান্না করুন।
-শেষে চিজ স্লাইস দিয়ে গলিয়ে নিন।

২️. অনিয়ন রিং তৈরি
-পেঁয়াজ মোটা গোল রিং আকারে কাটুন।
-ময়দা, লবণ, গোলমরিচ ও পাপরিকা মিশিয়ে ব্যাটার তৈরি করুন।
-পেঁয়াজের রিং ব্যাটারে ডুবিয়ে ব্রেডক্রাম্বে গড়িয়ে নিন।
-গরম তেলে সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভেজে নিন।

৩️. বান টোস্ট করা
বান-এর ভিতরের দিকে সামান্য বাটার লাগিয়ে হালকা সোনালি হওয়া পর্যন্ত টোস্ট করুন।

৪️. বার্গার সাজানো
-নিচের বান
-চিজসহ বিফ প্যাটি
৩–৪টি মচমচে অনিয়ন রিং
১–২ টেবিল চামচ BBQ সস
-উপরের বান

🍽️ সহজ শর্টকাট পদ্ধতি
-একটি সাধারণ চিজবার্গার তৈরি করুন।
-তার উপর অনিয়ন রিং দিন।
-BBQ সস যোগ করুন।

ব্যস! আপনার ঘরোয়া রোডিও বার্গার প্রস্তুত।

💰 বাংলাদেশে আনুমানিক খরচ
মোট খরচ: প্রায় ১৪৫–২২৫ টাকা (উপকরণের মান ও পরিমাণ অনুযায়ী পরিবর্তিত হতে পারে)

👨‍🍳 বিশেষ টিপস
-স্মোকি BBQ সস ব্যবহার করলে আসল স্বাদ বেশি পাওয়া যায়।
-পরিবেশনের ঠিক আগে অনিয়ন রিং দিন, তাহলে মচমচে থাকবে
-চাইলে ডাবল প্যাটি দিয়ে আরও বড় ও সমৃদ্ধ বার্গার বানাতে পারেন।

05/05/2026

https://www.youtube.com/?sub_confirmation=1

This is a home kitchen. We are provide best food for you and your family. Our products quality is best. Our products are:- 1. Party cake ( Birthday, Marriage day any ceremony) 2. Pastry Cake 3. Fried rice 4. Chinese food 5. Sweets Items etc.

03/03/2026

আলহামদুলিল্লাহ আমার ছোট রাজপুত্রের প্রথম জন্মদিন ছিলো ০৩ তারিখে।
তার জন্যই শত ব্যস্ততার মধ্যেও একটুখানি কেকের কাজ করা 🎂
সবাই আমার পাখিটার জন্য দোয়া দিবেন 🤲🏻❤️

08/02/2026

🌙✨ রমজানের ইফতার মানেই গরম গরম হালিম!
দিনভর রোজার পর এক বাটি হালিম—স্বাদ, তৃপ্তি আর প্রশান্তি সব একসাথে 🤍🍲
আপনার ইফতারের টেবিলে হালিম আছে তো? 😍

#রমজান
#ইফতার
#হালিম
#রমজানেরইফতার

07/02/2026

শীতের হেঁশেলে দুধ পুলি 🤤