Gragger & Chorherr Holzofenbäckerei

30/12/2022

Am 31.12. haben wir bis 14.00 geöffnet.
Dann sind wir wieder ab 2.1. für Euch da.
Und weil einige nachgefragt haben:
Unsere Bäckerei ist ein eigenständiges Unternehmen und hat keinerlei wirtschaftliche Verflechtung mit Gragger & Cie.

15/08/2022

Achtung: Ausnahmensweise haben wir Di 16. und Mi 17. August geschlossen.
Warum?
Unsere Holzöfen sind seit bald 3 Jahren nonstop in Betrieb.
Jetzt brauchen sie Service. Mit notwendigem Auskühlen dauert das 2 Tage.
Also: Bitte heut auf Vorrat einkaufen.
Heut haben wir bis 18.00 geöffnet.

18/07/2022

An diesen heißen Tagen gibts in unsere Bäckerei auch kühle Getränke. Neu ab heute: Espresso Tonic, Eistee und cold brew Coffee, alle drei selbst gemacht.
Schaut vorbei!

24/06/2022

Es wäre kindisch, zu behaupten, wir machen den besten Kaffee Wiens. Was wir tun: Wir bemühen uns extrem, Kaffee so gut wie irgend möglich zuzubereiten. Drum haben wir weder bei Kaffeemaschine, noch Mühle (ist unterschätzt) gespart und haben uns für "Suchan", eine hervorragende Bio-Kaffee Rösterei in Freistadt entschieden.

14/06/2022

Täglich ab 11 Uhr. Unser Focaccia aus dem Holzofen. Wie alles: Handgemacht und bio. Enjoy!

10/06/2022

Fast überall wird alles teuer. Wir wollen gegensteuern. Und haben Produkte entwickelt, die günstiger werden. Durch effizente Arbeitsabläufe, bessere Ausnutzung des Holzofens, etc. Trotzdem unsere Bio-Qualität: Undser Inflationssimperl und die Inflations-Weckerl. Kommt vorbei!

18/05/2022

Tolle Brot-Doku! Ab Minute 31 sind auch wir vertreten. Schaut rein!

https://tvthek.orf.at/profile/Themenmontag/13687392/Themenmontag-Schoenes-neues-Brot/14135647

Nachrichten, Magazine, Dokumentationen, Diskussionen, Kultur, Sport, Shows, Comedys, Filme, Serien, Regional- und Kindersendungen: Die Videoplattform ORF-TVthek bietet mehr als 200 ORF-TV-Sendungen als Livestream und Video-on-Demand an. Die Videoarchive erlauben zudem einen Blick ins ORF-Archiv zu z...

29/04/2022

Aus unserem Holzofen ist gerade dieses köstliche BIO-Focaccia mit Mozzarella, Basilikumpesto und selbst gerösteten Tomaten gekommen.

Wir freuen uns auf euch!

17/04/2022

Pesach Sameach! Happy Easter! Und ein gesegnetes Ramadan-Fest. Möge der Frieden zurückkehren ❤️🙏🏽🕊

23/03/2022

Nur das Beste aus unserer Familie 💖

Unsere Bio Handsemmel wurde zum Sieger in der Kategorie "Handsemmel" beim GaultMillau Österreich Semmel-Test erkoren!

Hier geht's zum Artikel von GaultMillau:
https://at.gaultmillau.com/.../der-grosse-gault-millau...