Geier. Die Bäckerei

Geier. Die Bäckerei Unsere Bäckerei – Café - Konditorei bietet euch – im Weinviertel und in Wien – echte Brotkultur und Kaffeegenuss. Echt regional, natürlich und Handarbeit!
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„Kein Genuss ist vorübergehend; denn der Eindruck, den er zurücklässt, ist bleibend.“ (Johann Wolfgang von Goethe)

Ebenso beständig sind auch unsere Kernwerte: ehrliche Regionalität, Handwerk und Verlässlichkeit werden bei Geier großgeschrieben! Herz, Hirn, Bauchgefühl und Handschlagqualität vervollständigen die Philosophie in unserem Unternehmen. So backen wir seit vier Generationen und über 11

0 Jahren nach überlieferten Rezepten und altbewährten Backmethoden und entdecken doch immer wieder Neues. Ganz klar ist und bleibt: Geier setzt auf natürliche und regionale Zutaten. Über einen regionalen Getreidehändler kaufen wir direkt und nachverfolgbar das Getreide für unsere Mehle bei Marchfelder Bauern. Unser BIO Getreide kommt ausschließlich aus Österreich. Regionalität leben wir nicht nur in Bezug auf Rohstoffe, sondern auch in Hinblick auf Handwerker und Lieferanten. Wir arbeiten bevorzugt mit Firmen aus der Region und pflegen mit unseren Mitarbeitern und unseren Zulieferern eine verlässliche und ehrliche Zusammenarbeit. Im Jahr 2000 übernahm Gerald Geier in vierter Generation den Betrieb. Seit damals gibt es ein stetiges, gesundes und erfolgreiches Wachstum. Mit 27 Standorten im östlichen Weinviertel und Wien und über 250 Mitarbeitern ist Geier einer der wichtigsten Arbeitgeber in der Region. Für mehr Infos schaut unter www.geier.at nach.

🎁 Vatertag steht vor der Tür – und du brauchst noch eine Geschenkidee?Mit der Geier Gutscheinkarte verschenkst du gemein...
12/06/2026

🎁 Vatertag steht vor der Tür – und du brauchst noch eine Geschenkidee?

Mit der Geier Gutscheinkarte verschenkst du gemeinsame Genussmomente statt irgendeiner Kleinigkeit. 🤎

Ob Frühstück, Kaffeepause oder süße Köstlichkeiten– Papa entscheidet selbst, worauf er Lust hat. ✨

Unser Tipp:
👉🏻 Gutscheinkarte schenken und den Vatertag gemeinsam bei Geier genießen.

11/06/2026

⚽️ Das Runde muss ins Eckige!
Die WM 2026 startet!

Hol dir einen Punschkrapfen, bewahre deine Rechnung auf und jubel mit Österreich mit.🩷

🏆Bei einem Sieg der österreichischen Nationalmannschaft wartet am Folgetag mit dem Kassabon ein gratis Punschkrapfen auf dich!

So macht mitfiebern doppelt Spaß! 🤩

11/06/2026

❤️ Süßer Genuss zum Vatertag.

Unser Punschherz macht den Ehrentag noch genussvoller:
Feines helles, dunkles und Nuss-Biskuit trifft auf fruchtige Marillenmarmelade und eine feine Rum-Note. ✨

Perfekt, um gemeinsam mit deinem Papa besondere Momente zu genießen oder einfach Danke zu sagen. 🤎

🎁 Unser Geschenktipp zum Vatertag: Die Geier Gutscheinkarte – damit er sich seinen Lieblingsgenuss selbst aussuchen kann.

✨ Zum Vatertag darf es natürlich etwas Besonderes sein.Unsere feine Auswahl an süßen Spezialitäten lädt zum Genießen ein...
10/06/2026

✨ Zum Vatertag darf es natürlich etwas Besonderes sein.

Unsere feine Auswahl an süßen Spezialitäten lädt zum Genießen ein:

👉🏻 unsere saftige Sachertorte,
👉🏻 das klassische Punschherz und
👉🏻 feine Petit Fours für kleine Genussmomente.

Perfekt, um Papa eine besondere Freude zu machen und gemeinsam schöne Momente zu genießen. 🤎

🎁 Unsere Geschenksidee: Geier Gutscheinkarte für individuellen Genuss! 🤩

08/06/2026

🤎Mach Papa zum Vatertag eine Freude und starte gemeinsam mit ihm genussvoll in den Tag.

Unser Vatertagssackerl hat alles für ein entspanntes Frühstück mit der Familie:

✨ 2 Semmeln
✨ 2 KornBIOSpitz
✨ 2 Mürbe Kipferl
✨ 1 Sonntagsherz

📲Bestelle dein Vatertagssackerl bequem über die Geier App vor und hole es am Vatertag frisch in deinem liebsten Bäckereifachgeschäft ab.

👉🏻Nur am 14.6. verfügbar!

Grillzeit ist Brotzeit 🔥🥖Und was darf bei keiner Grillerei fehlen? Natürlich richtig gutes Brot.Unser Kurkuma Grilling b...
06/06/2026

Grillzeit ist Brotzeit 🔥🥖
Und was darf bei keiner Grillerei fehlen? Natürlich richtig gutes Brot.
Unser Kurkuma Grilling bringt mediterranes Sommerfeeling auf den Tisch: 48 Stunden Teigreife, Kurkuma für die leuchtend gelbe Farbe und dazu eine echt resch-knusprige Kruste mit Salz und Pfeffer – einfach perfekt zur Grillerei. ☀️🔥
Komm vorbei und hol dir die perfekte Brotbegleitung!

Erasmus bei Geier! 🌍🥐Wir freuen uns, Jonah aus der Nähe von Hamburg bei uns begrüßen zu dürfen. Er erlernt bei Bäcker We...
05/06/2026

Erasmus bei Geier! 🌍🥐

Wir freuen uns, Jonah aus der Nähe von Hamburg bei uns begrüßen zu dürfen. Er erlernt bei Bäcker Weiss den Beruf des Bäckereifachverkäufers und sammelt aktuell im Rahmen eines Erasmus-Programms wertvolle Erfahrungen im österreichischen Bäckereialltag.

Besonders beeindruckt haben ihn bisher die große Kaffeevielfalt sowie die Arbeit mit professionellen Siebträgermaschinen.

Jonah unterstützt derzeit unser Team im Nordbahnviertel und hat sich dort bereits bestens eingelebt.

Wir freuen uns über den internationalen Austausch, neue Perspektiven und die Möglichkeit, voneinander zu lernen. Schön, dass du da bist, Jonah! 😊

Sie sind wieder da! 😍Unsere beliebten Topfen-Himbeer-Bällchen sind zurück!Luftiger, feiner Topfenteig trifft auf eine fr...
01/06/2026

Sie sind wieder da! 😍
Unsere beliebten Topfen-Himbeer-Bällchen sind zurück!
Luftiger, feiner Topfenteig trifft auf eine fruchtige Himbeerfüllung und wird in feinem Kristallzucker gewälzt.
Der perfekte Genuss für zwischendurch!

22/05/2026

✨Unser Kurkuma Grilling am Tisch, Fleisch auf dem Grill – mehr braucht ein gelungener Grillabend nicht. 🔥

Mit rund 48 Stunden Teigreife, saftiger Krume, lockerer Porung und einer fein-würzigen Kurkuma-Note bringt unser mediterran inspiriertes Weißbrot echtes Sommerfeeling auf den Teller. Die resch-knusprige Kruste mit Salz & Pfeffer macht jeden Bissen besonders.🌾☀️

📲Und jetzt wird’s noch besser: In der Geier App gibt’s unser Kurkuma Grilling aktuell um nur € 2,49.

👇🏻Hast du unseren Kurkuma Grilling Snack schon probiert? 😍

🔥 Unser heißer Tipp für deine nächste Grillparty:Unser BIO Weizensauerteigbrot! ✨Die extra lange Teigführung über 48 Stu...
22/05/2026

🔥 Unser heißer Tipp für deine nächste Grillparty:
Unser BIO Weizensauerteigbrot! ✨

Die extra lange Teigführung über 48 Stunden sorgt für eine besonders saftige Krume. Im Steinofen gebacken entsteht eine resche, knusprige Kruste – für ein kräftig-aromatisches Geschmackserlebnis. 🌾

Mit gutem Olivenöl, Tomaten & cremiger Burrata serviert wird es zum perfekten Begleiter für warme Sommerabende. ☀️
Oder ganz simpel genießen:
Schneid das Brot in dicke Scheiben und leg es kurz auf den Grill – so nimmt es die feinen Röstaromen besonders gut auf. 🤩

👇🏻Was darf bei dir beim Grillen nicht fehlen?

Adresse

Hauptstraße 207
Strasshof An Der Nordbahn
2231

Öffnungszeiten

Montag 05:00 - 19:00
Dienstag 05:00 - 19:00
Mittwoch 05:00 - 19:00
Donnerstag 05:00 - 19:00
Freitag 05:00 - 19:00
Samstag 05:00 - 19:00
Sonntag 07:00 - 19:00

Telefon

+4322872331

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