03/09/2026
🥖 Mehr braucht gutes Brot nicht.
Natursauerteig. Roggenmehl. Wasser. Salz.
Das war’s. ❤️
Unsere Rosalie zeigt euch einen echten Gotthardt-Klassiker: unser Fladenbrot.
Keine lange Zutatenliste, kein Schnickschnack – sondern ehrliches Bäckerhandwerk und die Zeit, die ein guter Natursauerteig braucht.
Vier Zutaten. Viel Handwerk. Richtig gutes Brot. 🥖
Manchmal ist weniger eben wirklich mehr. 😊