Konditorei Beiglböck

Montag Ruhetag eine Erfolgsstory Nach einer 3jährigen Konditorlehre in Wien und dem erfolgreichen Abschluss der Meisterprüfung begann Ernst Beiglböck, Gründer der heutigen Konditorei Beiglböck, bereits in seinem Elternhaus die ersten Schaumrollen und Kokuskuppeln zu verkaufen. Bereits im Jahr 1949 war Ernst Beiglböck in seinem Elternhaus tätig. Im Jahr 1951 wurde dann die heutige Konditorei mit 12 Sitzplätzen eröffnet. Zur gleichen Zeit begann auch das „Kirtag fahren“, wo vor allem in de umliegenden Orten die köstlichen Produkte immer bekannter wurden. Mit dem Kauf der erste Kaffemaschine 1957 war der Grundstein für die heutige Café Konditorei Beiglböck gelegt. Im Jahr 1980 übernahm Tochter Erika Hölbl, ebenfalls Konditormeister, den Betrieb, verschrieb sich mit Leib und Seele dem Konditorgewerbe und schuf die Basis für den heute erfolgreichen Betrieb. Richtungweisend waren der im Jahre 2001 stattgefundene Um- und Zubau sowie die Übernahme in der dritten Generation durch Barbara Hölbl (Konditormeister). Die Einrichtung einer modernen Konditorei mit integriertem Eissalon liefert die Grundlage für ein beliebtes Ausflugsziel in der Buckligen Welt. Dem Qualitätscredo unseres Großvaters sind wir treu geblieben und produzieren heute unsere Mehlspeisen nach alten traditionellen Rezepten. Der höchstgelegene Zuckerbäcker der Buckligen Welt ist seit 2009 Mitglied bei

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