Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 06:30 - 18:30 Dienstag 06:30 - 18:30 Mittwoch 06:30 - 18:30 Donnerstag 06:30 - 18:30 Freitag 06:30 - 18:30 Samstag 06:30 - 13:00

Bäckerei Liebe Sonne

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Hall in Tirol
Bäckerei Liebe Sonne

In unserer Backstube vor Ort widmen wir uns seit über 10 Jahren dem Backhandwerk - täglich frisch,

29/08/2026

Ab sofort öffnen wir ein bisschen später – nämlich um 08.00 Uhr. ⏰

Da wir in der Nacht etwas später starten, wird bei uns nun bis in den späteren Vormittag hinein gebacken. ☺️
Derzeit probieren wir im Hintergrund einige neue Abläufe aus und schauen, was sich für unseren Arbeitsalltag am besten bewährt. Deshalb kann es anfangs noch zu kleineren Anpassungen kommen. 💫

Natürlich halten wir Euch hier auf dem Laufenden. Und falls Ihr Fragen habt, sprecht uns gerne vor Ort an. 🤎
Wir freuen uns, Euch wieder bei uns begrüßen zu dürfen! ☀️😊

01/08/2026

Fruchtige Teesorten von Teekorb & Tridor 1989 Zell am See aus Zell am See – ideal auch für die wärmere Jahreszeit. ☀️

Ihr liebt Eistee? 😋 Dann könnte z.B. die Teekreation "Summer Pear" eine interessante Alternative sein. 🧐

Einfach mit heißem Wasser aufgießen – entweder warm als Tee genießen oder abkühlen lassen und mit Eiswürfeln in einen fruchtigen Eistee verwandeln.
Mit frischer Minze, Zitronenscheiben oder Beeren verfeinert, entsteht im Handumdrehen ein herrlich erfrischendes Getränk. 🍋🫐🌿

Und was toll ist: Im Gegensatz zu vielen fertigen Eistees könnt Ihr die Süße ganz nach Eurem Geschmack selbst bestimmen. 🥰

💡 Geheimtipp: Bei bestimmten Sorten („Alltagsheldin“) lässt sich der Fruchtinhalt nach dem Ziehen sogar weiterverwenden – z.B. als Topping für Naturjoghurt, Müsli oder Granola. 🥣✨

Ob als kleine Aufmerksamkeit zum Verschenken oder einfach zum Ausprobieren – die besonderen Teekreationen sind auf jeden Fall etwas Außergewöhnliches und nicht überall zu finden. 😊

Kommt gerne vorbei und entdeckt die verschiedenen Sorten. ✨

28/07/2026

🌄 Genuss für unterwegs

Kennt ihr schon unsere Panettönchen? 🧐
Ideal für unterwegs oder zum Nachmittagskaffee; ein Biss und man fängt an zu Genießen. 😋 ... oh, und es hat schon das ein oder andere Mal den Hunger für die nächsten Stunden gestillt. 😎

Unsere Panettönchen gibt es mit Haselnuss-, Mohn-, oder Mandelfülle - doch nicht nur die Fülle, sondern auch der besondere Teig überzeugt. ☺️
Sorgsam werden die Schalen von Bio-Zitronen und Bio-Orangen geraspelt und u.A. mit Rosinen und Gewürzen zu einem saftigen und aromatischen Teig vereint.

Die Panettönchen kommen täglich um ca. 9 Uhr frisch aus dem Ofen - wir freuen uns, wenn wir euch damit den Tag verschönern dürfen. ☀️✨😎

20/07/2026

🌾 ... unser Dreikornbrot mit Natursauerteig. ☀️

Ein Brot, das für uns besonders viel Gutes vereint. ☺️

Bio-Roggenvollkorn, Bio-Weizen und deren Schrot bilden die Grundlage dieses kräftigen Brotes. Leinsamen verleihen ihm das gewisse Extra und sorgen für einen angenehm kernigen Biss.

Wer Brote mit etwas mehr Struktur und Charakter mag, liegt mit unserem Dreikornbrot nicht daneben . Durch unseren selbst gepflegten Natursauerteig und eine lange Teigruhe entwickelt es seinen vollmundigen Geschmack und bleibt besonders saftig. 😋

Schaut gerne vorbei und entdeckt den Geschmack unseres Dreikornbrots. 🥖🥰

Jeden Tag ab 06.30 Uhr erhältlich - für einen genussvollen Start in den Tag. ☀️

13/07/2026

Für uns beginnt die Herstellung von gutem Brot nicht erst beim Kneten des Teiges, sondern bereits beim Getreide selbst. 🌾✨

Deshalb mahlen wir unser Bio-Vollkorngetreide, Bio-Buchweizen und unseren Schrot direkt bei uns in der Backstube – und das in kleinen Mengen. 😊 So können wir das Getreide möglichst frisch weiterverarbeiten und genießen den natürlichen Duft und Geschmack, der dabei entsteht - einer der vielen Vorteile. Für uns gehört das einfach zum traditionellen Bäckerhandwerk dazu. 🌻🌾

Das Mahlen ist aber nur einer von vielen Arbeitsschritten, die im Hintergrund passieren. Vieles ist für unsere Kundinnen und Kunden nicht sichtbar – und genau darin steckt oft die meiste Zeit. 💫

Jeder Handgriff, jede Nacht und jede Entscheidung trägt dazu bei, dass unsere Brote morgens frisch in der Auslage liegen. Mit Sorgfalt, Zeit und viel Wertschätzung für das Handwerk selbst.

Habt Ihr schon einmal frisch gemahlenes Vollkorn gerochen? Der Duft, der dabei entsteht, ist auf jeden fall etwas ganz Besonderes. 🌾

Wir freuen uns auf euren Besuch und hoffen, dass auch Euch unser Brot viel Kraft und Energie spendet. 🌻🥰👋

01/07/2026

.. unser Käsesortiment 🧀 ☺️

Seid ihr Käseliebhaber? 🧐
Dann solltet ihr unser feines Käsesortiment entdecken. ✨
Wir führen eine kleine, sorgfältig ausgewählte Auswahl der Käserei "Käsegenuss Lang" aus Vorarlberg.

Von der Einlagerung in den Reifekeller, über die händische Käsepflege bis hin zur Veredelung – hier steckt viel Leidenschaft, Erfahrung und Handwerk in jedem einzelnen Stück. 🥰

Bei uns findet ihr unter anderem:

🧀 Bergkäse (alt) – würzig im Geschmack, 10–12 Monate gereift
🧀 Heukäse – buttrig und cremig, 4 Monate im Heustock gereift, einzigartig im Geschmack
🧀 Butterkäse – rahmig, mild und besonders zart, 3 Monate gereift
🧀 Brie Natur – fein und mild mit einer typisch cremig-weichen Konsistenz
🧀 Schafskäse – cremig und mild, 3–6 Monate gereift
🧀 Emmentaler – nussig und mild, 5 Monate gereift

Wir bekommen so gut wie jede Woche eine Lieferung - sollte euer Lieblingskäse einmal vergriffen sein, sprecht uns gerne darauf an. ☺️✨

22/06/2026

🍞 … unser Buchweizen-Kartoffelbrot (glutenarm)

Ihr vertragt kein Getreide oder seid auf der Suche nach etwas Abwechslung? ☺️
Dann könnte unser Buchweizen-Kartoffelbrot eine schöne Alternative sein. 😎

Jeden Tag werden bei uns Kartoffeln frisch gekocht und vorbereitet, um sie in der Nacht mit gemahlenem Bio-Buchweizen zu einem herrlich saftigen Teig zu vereinen. Mit Buchweizen-Natursauerteig und ausgewählten Gewürzen erhält das Brot seinen einzigartigen Geschmack, der auch getoastet überzeugt. ✨

☀️ Noch ein kleiner Hinweis:

Für unser Brot verwenden wir glutenfreie Zutaten. Da in unserer Backstube jedoch auch glutenhaltige Getreide verarbeitet werden, können kleinste Spuren durch aufgewirbelten Mehlstaub in der Luft nicht vollständig ausgeschlossen werden. Eine vollständige Glutenfreiheit können wir daher leider nicht garantieren und bezeichnen unser Brot als glutenarm. 😊

Gerade bei glutenfreien Broten kann sich durch die besondere Teigbeschaffenheit gelegentlich ein Luftloch bilden. Dem Genuss tut das aber keinen Abbruch - versprochen! 😊

17/06/2026

... unser Liebe Sonne Bauernbrot 🌾☀️
Für alle, die es gerne etwas würziger mögen. 😊

Schon beim Aufschneiden duftet es leicht nach Anis und Brotklee – ein kleines Gewürzgedicht. ✨

Unser Bauernbrot vereint Bio-Roggenvollkorn, Bio-Weizenmehl und feine Brotgewürze zu einem besonders harmonischen Geschmack. 🥖🌾
Wie viele unserer Brotlaibe gibt es auch das Bauernbrot in groß oder klein.

Mit seiner lockeren Krume ist es ein Brot, mit dem es sich einfach gut in den Tag starten lässt. 💫

Wir freuen uns auf euren Besuch - vielleicht wird unser Bauernbrot ja euer neuer Favorit? 😎🌾

11/06/2026

Hinter jedem Brot steckt mehr als Mehl, Wasser und Salz. 🌾

Es sind unsere Kunden, das Handwerk und die Wertschätzung für gute Lebensmittel, die uns Tag für Tag antreiben. 🥰

Wir freuen uns darüber, unsere Leidenschaft des Brotes mit so vielen Menschen teilen zu dürfen. 😊
Vielen Dank für Eure Unterstützung, Eure Treue und Eure Wertschätzung für echtes Handwerk. ☀️

Und falls ihr uns noch nicht kennt? Schaut gerne einmal bei uns vorbei. ✨

Wir sind durchgehend von MO-FR 06.30-18.30 Uhr für Euch da. 🙌 Und auch samstags, 06.30 - 13.00 Uhr. ☺️

01/06/2026

... unser Sonnenblumenbrot ☀️🌾

Kräftiges Roggen- und Dinkelvollkorn, feines Weizenmehl und Sonnenblumenkerne – eine Kombination, die einfach schmeckt. 😊
Die Sonnenblumenkerne sorgen für einen angenehm milden, leicht nussigen Geschmack und machen dieses Brot zu einem treuen Begleiter für Frühstück, Jause oder Abendbrot.

Wie auch unsere anderen Brotlaibe gibt es bei uns das Sonnenblumenbrot jeden Tag. Probiert es gerne aus! 😋

Wir freuen uns auf Euch 💫

Adresse

Agramsgasse 23
Hall In Tirol
6060

Öffnungszeiten

Montag	06:30 - 18:30
Dienstag	06:30 - 18:30
Mittwoch	06:30 - 18:30
Donnerstag	06:30 - 18:30
Freitag	06:30 - 18:30
Samstag	06:30 - 13:00

Webseite

http://www.liebesonne.eu/

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